비만인 사람들의 낮은 혈당과 고 칼로리 식품의 두뇌 내의 더 큰 욕망을 연결하는 새로운 연구가 과체중이되어 버리는 경향이 있습니다. " "두뇌가 더 많은 음식을 먹고 더 많은 음식을 원한다면 과식을 촉진 할 수 있습니다. "라고 연구 저자 Kathleen A. Page가 설명했습니다. "비만의 결과인지, 아니면 비만 상태에 기여하는지는 알 수 없다. 뇌가 처음부터 다르게 연결되어 있는가? 아니면 비만이 된 후에 일어나는가?"
연구 결과는 혈당 수치를 안정적으로 유지하는 것이 중요하다고 남부 캘리포니아 대학의 조교수 인 페이지는 말했다.
혈액 내의 설탕 수치는 에너지와 직접적으로 관련이 있으며, 점심 식사 후 급격히 떨어지며 - 오후 슬럼프. 아침에는 혈당치가 떨어지고 고구마 음식을 먹은 후에도 페이지는 말했다. 이 경우, 과도한 설탕을 처리하면 몸살이 줄어들 수 있습니다.
이번 연구에서 9 월 19 일자 온라인 쟁점
The Journal of Clinical Investigation , Page and colleagues 혈당치가 과체중이 아닌 사람들과 다르게 비만인에게 영향을주는 지 알아보기 위해 연구진은 기능성 MRI 스캐너를 사용하여 연구원들이 설탕의 수준을 조절할 때 5 명의 비만인과 9 명이 아닌 비만인의 뇌를 모니터링했다. 그들의 피를 정상에서 낮은 것으로 바꾼다. 동시에 연구원들은 저 칼로리 (다양한 과일과 채소, 두부, 콩, 샐러드)와 고 칼로리 식품 (브라우니, 도넛, 프라이드 치킨, 스테이크, 아이스크림 등)을 보여주었습니다. 연구진은 뚱뚱한 사람들이 혈전이 정상 일 때도 억제하지 않는 (선택하지 않는 것을 선택하는) 전두엽 피질 (prefrontal cortex)로 알려진 영역에서 뇌 활동이 적다는 사실을 발견했다. 오타와 대학교 (University of Ottawa) 학교의 조 필립 채 푸트 (Jean-Philippe Chaput) 조교수는 "비만인 사람들은 설탕 수치가 정상 이하일 때 특히 먹는 충동을 없애기 위해 더 힘든 시간을 보냈다" Kinetics는 혈당이 식습관에 어떤 영향을 미치는지에 대한 더 깊은 이해를 제공하기 때문에 연구가 적절하다고 말했다. 채 푸트 박사는 "미래의 비만 치료는 우리의 성공 가능성을 높이기 위해 이러한 측면을 고려해야 할 것"이라고 말했다. 그러나 콜로라도 대학교 (University of Colorado)의 부교수 인 마크 - 앙드레 코니에 박사는 다음과 같이 경고했다. 이 연구는 혈당과 굶주림을 명확하게 연관 짓지는 못합니다. 그는 "포도당이 낮 으면 다른 원인에 영향을 미쳤을 가능성이있다"며 식후 혈당을 안정적으로 유지하는 것이 굶주림을 감소 시킨다는 것을 '순수한 추측'이라고 덧붙였다.
