에피소드의 더 많은 정보 :
웨스트 가족의 원래 조리법에는 863 칼로리와 1000mg 이상의 나트륨이 포함되었습니다!
Vikki 요리사가 Chef Richard의 Hearty New England Clam Chowder와 어떤 관계가 있는지 확인하십시오.
준비 시간 : 10 분
조리 시간 : 20 분
구성 성분 :
코코넛 오일 1 작은 술
1 3 온스. 치킨 사과 소시지 링크 (Applegate)
3 셀러리 줄기, diced
1 큰 양파, diced
다진 마늘 2 개
1 티스푼 타임
1 티스푼 스푼 파프리카
1 찻 숱가락 갓 빻은 후추
½ 인치 입방체로 썰어 진 큰 일본 고구마 (또는 흰색 고구마) 1 개 (조리 할 때 모양을 유지할 수 있도록 너무 작지 않도록 조심하십시오)
6 6.5 oz. 깡통 다진 깡통
2 8 oz. 조개 주스 병 또는 2 컵
물 2 컵
3 컵 + 무 지방 우유 ¼ 컵 + 베이 리프 1
옥수수 전분 2 큰술
시금치 1½ 컵, 다진
컵 다진 향신료
약도
:
사과 소시지, 양파, 마늘 및 샐러리를 주사위에 올려 놓습니다. 옆으로 치워두고 예비하십시오. 고구마와 예비를 주사위에 넣으십시오.
대형 네덜란드 오븐 또는 중불에 찻 숟가락에 코코넛 오일 1 티스푼을 넣고 녹여주십시오. 기름이 녹 으면 치킨 사과 소세지, 다진 양파, 셀러리 다진, 다진 마늘, 파프리카, 갓 빻은 고추가 나옵니다. 잘 저어 맛을 내고 5 분 동안 섞는다.
조개 액체를 컵이나 그릇에 버린다. 조개를 준비하십시오.
냄비에 깎은 고구마, 예약 된 조개 액, 조개 주스, 물, 우유 3 컵 및 만 잎을 넣으십시오. 약 10 분 동안 감자가 끓을 때까지 액체를 끓여서 열을 가라 앉히고 끓으십시오.
작은 그릇에 옥수수 녹말이 녹을 때까지 ¼ 컵의 우유와 옥수수를 털고 우유가 있는지 확인하십시오 옥수수 녹말 슬러리가 제대로 작동하려면 추워 야합니다. 천천히 옥수수 녹말 슬러리를 냄비에 넣고 수프를 끓인 다음 수프가 끓지 않도록주의하십시오. 약 10 분 정도 끓인 끓인 국물을 넣으십시오.
조개와 다진 시금치를 넣으십시오. 잡채가 두껍고 크림처럼 보일 때까지 철저하게 모든 것을 저으면서 15 분 더 끓입니다. 어떤 스프 나 스튜와 마찬가지로, 원하는 경우 더 오래 챠우 더을 끓일 수 있습니다. 풍미가 향상되고 국물이 훨씬 더 두껍게됩니다.
영양 정보 (조리법의 1/6) :
칼로리 : 143, 총 지방 : 3g, 포화 지방 : 1g , 콜레스테롤 19 mg, 단백질 9 g, 탄수화물 21 g,식이 섬유 2.5 g, 총 당 11 g, 칼슘 236 mg, 마그네슘 57 mg, 칼륨 780 mg, 나트륨 739.5
,
