탄수화물은 모두 에너지에 관한 것이며 과일, 채소, 빵, 파스타 및 유제품과 같은 식품에 들어 있습니다.
신체는 이러한 음식을 사용합니다 몸의 주요 에너지 원 인 포도당을 만드십시오. 포도당은 당분간 에너지로 사용되거나 나중에 사용하기 위해 저장할 수있는 설탕 유형입니다.
"탄수화물은 몸에 필요한 에너지를 공급하며 많은 비타민과 미네랄의 좋은 공급원입니다. 탄수화물이 평등하게 만들어졌다 "고 휴스턴 텍사스 의대의 등록 영양사 인 Donna Logan은 말한다.
미국 농무부 (USDA)의 미국인을위한식이 지침 2005 최고의 탄수화물은 채소, 과일, 통 곡물과 같이 많은 섬유질을 함유 한 탄수화물입니다. 탄수화물의이 유형은 포도당으로 나누고 당신에게 당신의 열량과 함께 최대 양분을주기 위하여 오래 걸린다. 정제 된 탄수화물은 때로는 "나쁜"탄수화물이라고도하며, 곡물의 일부를 제거하고 설탕을 첨가 한 탄수화물입니다. 정제 된 또는 가공 된 탄수화물의 일반적인 예로는 흰 빵, 케이크 및 쿠키가 있습니다.
저탄 수화물식이 요법과 체중 감량
"체중 감량을위한 최고의 지침 중 하나는 탄산 음료, 과자, 사탕, 케이크, 쿠키 및 이와 유사한 간식과 같은 단순한 당원을 없애는 것입니다. 설탕은 거의 없거나 전혀 없습니다. 충만 함을주는 동시에 최적의 영양을 제공하기 때문에 섬유질이 많은 음식이 가장 좋습니다. "
체중 감량을 위해 저 탄수화물 식단을 선택하고 칼로리를 줄이면 체중이 감소합니다. 일반적으로 이러한 다이어트는 빵, 파스타, 야채, 과일, 고기를 덜 먹는 것을 포함합니다. 저탄 수화물 다이어트는 일찍부터 잘 작동하지만 6 개월 후에는 체중 감량을 위해 다른 다이어트보다 효과가 없습니다.
"탄수화물 섭취를 중단하면 체내 저장 탄수화물 "뉴욕의 브롱크스에있는 몬테 피오레 의료 센터 (Montefiore Medical Center)의 가족 사회 의학과의 다윈 디딘 (Darwin Deen) 박사는"문제는 저탄수화물식이 요법이 정상적인 생리적 영양 균형이 아니라는 것입니다. 박사님은 탄수화물을 다시 먹기 시작하면 몸이 탄수화물 저장고를 다시 채우고 체중이 돌아옵니다 "라고 Deen 박사는 말합니다.
체중 감량을 위해 올바른 탄수화물 섭취
"신선한 과일과 채소를 많이 먹는다. 다양성, 색깔 및 풍미를 식사에 추가 할 수 있습니다. 통밀, 옥수수 토틸라, 현미와 같은 전체 곡물은 건강한 탄수화물의 훌륭한 원천입니다. 로 탄 (Rowan)은 총 탄수화물,식이 섬유 및 설탕을 포함한 탄수화물 정보의 영양 표시를 확인합니다.
다음은 귀하의 식단에 맞는 탄수화물을 얻는 방법입니다 : 전체 곡물 시리얼 및 과일로 아침을 시작하십시오. . 점심과 저녁 식사에 야채 한끼 추가 제공. 간편한 식사 간식을 손끝에서 바로 잡기 위해 날카로운 채소를 냉장고에 보관하십시오. 매주 한 번 고기 대신에 콩을 주류로 대체하십시오. 전체 과일을 디저트로 드십시오.
개인 탄수화물 지침 받기
미국. 가이드 라인에 따르면 칼로리의 45 ~ 65 %가 탄수화물로 구성되어 있다고합니다. USDA 웹 사이트에서 나이, 성별, 신장, 체중 및 활동 수준을 입력하여 식단에서 얼마나 많은 칼로리가 탄수화물에서 나오는지 정확하게 확인할 수 있습니다. 당신은 또한 "Easy Fiber Estimator"를 발견 할 것입니다. 이것은 당신이 먹는 매 1,000 칼로리에 섬유가 몇 그램 있어야하는지 알려줍니다. 예를 들어, 2,000 칼로리의식이 요법을하고 있다면 28 그램의식이 섬유가 필요합니다.
칼로리와 영양 집중
미 농무부의 미국인을위한식이 지침 2005 는 균형 잡힌식이 패턴을 권장합니다. 체중 감량이 필요한 경우 점차적으로 칼로리를 줄이고 신체 활동을 증가시켜야합니다. 섬유질이 풍부한 탄수화물 식품을 선택하고 첨가 된 당분을 피하십시오. 칼로리를 줄이고 신체 활동을 증가시키면서 건강한 탄수화물 선택을하는 것이 체중 감량에 가장 건강한 길입니다.
