당뇨병을위한 케톤 생성 다이어트 : 저탄 수화물 계획은 안전합니까? 다이어트 유행은 의심 스럽지만 케토식이 요법은 당뇨병이있는 경우 혜택을 줄 수 있습니다. 저탄 수화물 다이어트가 어떻게 작동하는지 그리고 당신이 그것을 먹을 수있는 방법을 알아보십시오.

차례:

Anonim

당신은 아마 수십개의 오래 전부터 일시적 유행을 반복적으로 허용하는 유명인과 슈퍼 모델들에 의해 인기있는 문화에 진출한 케톤식이 요법에 관한 헤드 라인. 당뇨병을 앓고 있다면 keto가 따라야 할식이 요법입니까? 연구에 따르면 그 대답은 그리 간단하지 않습니다. 어떤 과학은 식사 계획이 도움이 될 수 있음을 보여 주며, 916> 914> 914> 9 월에 발표 된 한 연구와 같은 다른 연구는 당뇨병 환자의 식단에서 전체 곡물의 중요성을 강조합니다. 케톤식이 요법은 당뇨병 관리에 많은 잠재적 이점을 제공 할 수 있지만, 다음은 상당히 진지한 의지가 필요합니다. 당신이 급강하하기 전에 한 마디 걸릴 - 그리고 당신과 당신의 의료 팀이 당신에게 옳은지 결정하는 데 도움이 될 수있는 다음의 질문을 고려하십시오 :

케톤 유전법은 정확히 어떻게 작동합니까? 케톤 생성식이 요법 저탄 수화물, 고지방 식단이라고도합니다. 실제로 케톤 생성식이를 따른다는 것은 탄수화물 섭취량을 하루 50g (g) 이하로 줄이는 한편 지방과 단백질 섭취량을 늘리는 것을 의미한다고 .

평균적으로 비 제한적인 식단을 사용하는 사람은 일반적인 식사보다 더 많은 탄수화물을 쉽게 먹을 수 있습니다 (예 : 칠면조, 치즈, 전곡 빵의 채소 샌드위치). 전형적인 감자 칩 1 온스 (온스) 봉지가 약 51g의 탄수화물에 들어올 것입니다. 이러한식이 변화는 인슐린 수치를 낮추어 결국 체내를 케톤증 상태로 이끌고 탄수화물보다는 지방을 태우고 있습니다.

당뇨병에 대한 케톤 유전법의 잠재적 이점은 무엇입니까? 케톤 생성 다이어트는 2 형 당뇨병을 관리하는 경우 도움이 될 수 있습니다. "고단백 및 고단백 섭취로 개인은 탄수화물보다 단백질과 지방이 더 오래 걸릴 수 있기 때문에 체중이 줄어들고 종종 체중 감량을 할 수 있습니다"라고 Lori Zanini는 말합니다 , RD, CDE, 당뇨병 요리 책 을 읽으십시오.

또한 에너지 수준을 높이는 데 도움이 될 수 있습니다.

다른 잠재적 인 이점도 있습니다.

Journal of Obesity & Eating Disorders 에 2016 년 9 월에 발표 된 리뷰에 따르면 당뇨병 환자의 경우 keto diet가 혈액의 3 개월 평균치를 나타내는 A1C 검사 결과를 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다 낮은 칼로리 식단보다 설탕 수치가 좋습니다. 또한 저지방식이 요법보다 트리글리 세라이드를 낮추는 데 도움이 될 수 있는데 이는 당뇨병 환자에게 심장병의 위험이 더 큰 이점입니다.

케토 식단은 체중 감량에 비해 세 배나 효과적 일 수 있습니다. 낮은 체지방 - 중요한 것은 10 파운드 정도로 적게 먹으면 혈당치를 조절하는 약에 대한 의존도를 낮출 수 있다는 것입니다. 또한 European Journal of Clinical Nutrition 에 2013 년 8 월 발간 된 리뷰는 케톤 생성식이가 콜레스테롤 수치와 공복 혈당 수치를 개선하는 데 도움이 될 수 있음을 발견했습니다.

케토 다이어트는 당뇨병을위한 최상의 다이어트입니까? 하지만 케톤 생성식이 반드시 당뇨병 환자에게 가장 좋은 것은 아닙니다. 일부 연구는 희박한 육류, 생선, 견과류, 과일, 채소, 올리브 오일 및 곡류가 풍부한 지중해 식단과 같은 다른식이 계획이 질병에 걸린 사람들에게 도움이 될 수 있다고 제안합니다. 예를 들어 2014 년 4 월

당뇨병 관리 에서 2011 년 1 월에 발표 된 무작위 통제 시험은 또한 지중해 식단에 따라 2 형 당뇨병 발병 위험이 감소하는 연구 결과가 있음을 발견했습니다. 칼로리 제한 없이는 병을 예방할 수 있습니다. 식이 요법은 이미 당뇨병으로 진단받은 사람들을 도울 수 있습니다.이 리뷰는 지중해 식단에 따라 더 나은 혈당 조절을하는 일부 횡단면 연구를 인용합니다. 또한 케톤식이 요법에는 몇 가지 위험이 있습니다.

Journal of Obesity & Eating Disorders

에 발표 된 2016 년 연구에 따르면 제 2 형 당뇨병 환자는 혈당 수치를 낮추기 위해 경구 용 약물을 복용하는 경우 케토 닉 발생 후 저혈당 또는 저혈당의 위험이 더 높을 수 있습니다 다이어트. 케톤식이 요법은 구취, 현기증, 메스꺼움, 두통, 피로, 혼란, 과도한 갈증과 굶주림, 빠른 심장 박동, 발열 및 오한 등의 다른 불쾌한 효과를 유발할 수 있습니다. 케토 다이어트를 시작하는 가장 좋은 방법은 무엇입니까? 케톤식이 요법을 시작하기로 결정한 경우 혼자서는 안됩니다. 이 식사 계획을 시도하기 전에 당뇨병 의료 팀 (내분비 학자 및 공인 당뇨병 교육자 인 등록 된 영양사 포함)과 상담하십시오. Zanini는식이 요법을 천천히 시작하여 탄수화물을 서서히 자르고 싶다고 말합니다. 극적으로 감소하면 저혈당으로 이어질 수 있습니다. 특히 경구 당뇨병 치료제 나 인슐린을 사용하는 경우 더욱 그렇습니다. 혈당치가 심각하게 떨어지면 응급 약물 글루카곤 (Glucagon)도 테네시 주 멤피스 (Tennessee)의 개인 실습에 종사하는 Sylvia White, RD, CDE 메모를 참고하십시오.

심각한 부작용을 예방하기 위해 혈당과 케톤 수치를 정기적으로 테스트하십시오. "그렇게하는 것은 당뇨병 케톤 산증, 즉 DKA를 피하는 데 매우 중요합니다."라고 White는 말합니다. DKA의 경고 표지판에는 고혈당, 고 케톤 수치, 구강 건조, 구토, 구토 및 빈뇨가 지속적으로 포함되며 합병증으로 인해 당뇨병 성 혼수가 발생할 수 있습니다. " 영양소의 균형 - 중요한 비타민, 미네랄, 섬유질, 그리고 칼로리와 건강한 지방의 적절한 양. "건강한 지방에는 단일 불포화 지방 (MUFA)과 오메가 -3가 포함되어있어 신체의 염증을 줄이고 콜레스테롤 수치를 향상시킬 수 있습니다."라고 White는 말합니다. 오메가 3와 아보카도, 아몬드, 땅콩 버터, 해바라기 씨 등의 연어와 같은 지방이 많은 생선을 바라보아야합니다. 무엇을 얻을 수 있을지 확실하지 않으면 영양사에게 문의하십시오. "이것은 매우 간단하게 들리지만, 사람들은 먹지 않을 것을 생각하고있는 경우가 많습니다."라고 Zanini는 말합니다. "그들은 무가치 채소, 건강한 단일 불포화 지방, 희박 단백질 등 영양가있는 음식에주의를 기울이지 않습니다."영양사가 없습니까? <영양학 및 영양학 아카데미 (Academy of Nutrition and Dietetics)>에서 자격증을 소지 한 당뇨병 교육자를 찾을 수 있습니다.

저탄 수화물에 어떻게 집착합니까? 간단히 말하면, 20 ~ 60g의 하루에 탄수화물은 ketogenic 다이어트에 허용되는 탄수화물의 수입니다. "Zanini는 말합니다. "이 엄격한 가이드 라인을 따르면, 먹는 음식뿐만 아니라 전체 라이프 스타일을 변화시켜야합니다." 미국 식단의 전형적인 부분 인 푸드 - 롱 서브 (foot-long subs), 빅맥 (Big Macs), 밀크 셰이크 고구마 및 전곡 빵과 같은 균형 잡힌 식단의 스테이크로 간주되는 음식은 제한되어야 할 수도 있습니다. 이미 자신의 다이어트를 건강하게 만들기 시작한 사람들을 위해서라도 이러한 변화는 실행하기가 어려울 수 있습니다. 당신이 먹는 것을 추적하는 것이 도움이 될 수 있습니다. 종이 음식 다이어리 나 스마트 폰의 다양한 앱을 사용하여 작업 할 수 있습니다.

식이 요법을 중단 할 수는 없습니다. 이득을보고 싶다면식이 요법을 계속해야합니다. 그렇지 않으면 당신은 정말로 고지방 고단백 식단을 먹고 있습니다.

모든 사람들에게 케톤 생성 다이어트는 안전합니까?

신장 질환이있는 사람도 단백질 섭취를 제한하고 싶기 때문에 이것은식이 요법이 아닙니다. 그리고 ketogenic 다이어트에 당뇨병 연구의 대부분이 타입 2 버전에 있었으므로, 당신은 1 형 당뇨병이 있다면 그것을 건너 뛰고 싶을 수도 있습니다. 미국인 당뇨병 학회 (American Diabetes Association)에 따르면 Ketones (케톤증시 체내에서 생성됨)는 제 2 형 당뇨병 환자보다 제 1 형 당뇨병 환자에게 더 흔한 DKA의 위험 인자이기도합니다. DKA의 다른 잠재적 인 증상을 모니터하는 데는 매우 열심히 일해야한다고 White는 말합니다.

마지막으로, 섭식 장애로 어려움을 겪고있는 병력이있는 경우 의사와상의하여 이것이 올바른식이 요법인지 확인하십시오 . "케톤식이 요법으로 인해 심각한 탄수화물 제한이 있기 때문에 폭음, 강박적인 과식 및 기타 섭식 장애의 위험이 훨씬 더 높습니다."라고 White는 말합니다.

초보자를위한 케톤 제형 식품 목록

건강 관리 팀은 ketogenic식이 요법이 ketogenic 식단에 대한이 편리한 초보자 메뉴를 따라 당신을 위해 안전하다고 결정합니다. 의심 할 여지가없는 한, 단백질과 건강한 지방이 많은 음식을 적재하면서 탄수화물 함량이 높은 음식을 피하거나 제한하고 싶을 것입니다.

케톤 제네릭 다이어트 계획 :

가금류 및 고기

물고기

아보카도

견과류 및 종자

계란

무 지방 일반 그리스 요구르트

검열되지 않은 채소

올리브 오일

  • 알콜
  • 과일 (특히 열대 과일과 같은 고 탄수화물 열매)
  • 모든 형태의 설탕 (과립 설탕, 갈색 설탕, 옥수수 시럽
  • Equal and Splenda와 같은 인공 감미료
  • 가공 식품 (크래커, 옥수수 또는 감자 칩 포함)
  • Melinda Carstensen의 추가보고
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