예산이 부족한 경우 건강한 식단을 만드는 것이 어려워 보일 수 있습니다. 그러나 제 2 형 당뇨병 환자는 맛있는 당뇨병 식단을 먹을 수 있으며 비용은 여전히 낮습니다.
등록 된 영양사이자 성인 내 당뇨병 교육자 인 에이미 크래닉 (Amy Kranick)은 밴더빌트 대학 메디컬 센터 (Nanderville, Tenn. 정크 푸드는 달러당 더 많은 칼로리를 제공하기 때문에 비용이 덜 드는 것처럼 보입니다. 그러나 현실은 건강 식품이 예산을 깎을 필요가 없다는 것입니다. 영양가, 채소, 과일, 단백질, 그리고 마지막으로 고 칼로리 정크 푸드가 뒤를 잇는 가장 작은 음식은 곡물이며, 미국 농업부의 경제 연구청 (Economic Research Service)에서 최근 발표 한 연구 결과에 따르면, Kranick은 제 2 형 당뇨병을 앓고있는 많은 사람들이 준비된 음식이나 패스트 푸드를 먹는 데 익숙하지만 건강한식이 요법은 속도와 습관을 크게 변화시켜야한다고 말합니다.
여기에 의존하지 않고 저비용 식사를하는 몇 가지 전략이 있습니다 싸구려 가공 식품 :
- 집에서 식사하십시오. "사람들은 집에서 음식을 많이 먹을수록 비용이 적게 듭니다. 이것은 스스로 식사를 준비하는 것을 의미하지만, 연습을하면 즐겁고 빠르게 함께 오는 요리법을 발견하게 될 것입니다.
- 나누기 부분. "나가서 나갈 때 나는 절반 밖에 먹지 않기 때문에 두 끼 대신 식사를합니다. 단지 한 끼 "라며 내시빌 거주자 인 마샤 밀리 켄 (Marsha Milliken)은 55 세의 나이로 12 년 동안 당뇨병으로 살고 있다고 말합니다. "나는 굶어 죽을 때까지 기다리지 않는다. 플레이트가 꺼내지면 즉각적으로 상자를 열어 반으로 나눠서 선택하지 않습니다. "밀리 켄은 작고 저렴한 아이들의 부분을 주문하는 것을 권장합니다. 예를 들어, 요구르트를 제공하는 대형 컨테이너는 1 인분의 개별 인분보다 적은 비용으로 제공됩니다.
- 대량 구매. 조금 계산하면 육류, 달걀 및 곡물을 대량으로 사면 동전을 절약 할 수 있는지 판단 할 수 있습니다. 대량으로 조리하고 장래의 식사를 위해 초과분을 저장하면 돈도 절약됩니다.
- 뼈없이 살 수 있습니다. 육류는 무게로 판매됩니다. 뼈를 든 고기를 사면 미래의 식사를 위해 뼈를 사용하지 않는 한 먹지 않을 것을 지불합니다. 그러나 뼈없는 절단은 때로는 더 비쌉니다.
- 주변 쇼핑 식료품 가게 외곽 주변에서 신선 농산물, 육류 및 유제품과 같은 건강 식품을 발견 할 수 있습니다. 집에서 요리하는 경우 많은 식사를 통해 늘어날 수 있습니다.
- 판매를 시청하십시오. 현지 상점의 판매 전단을 토대로 일주일 동안 식사 계획을 세웁니다. 밀리 켄 (Milliken)은 "당신이 눈을 when을 때 판매와 좋은 거래를 발견 할 수 있습니다."라고 말합니다.
- 신선한 과일과 채소는 건강에 좋은 식단의 핵심 부분이지만 비쌀 수 있습니다. 당신이 판매를보고 계절에있는 농작물에 주목한다면, 당신은 비용을 낮게 유지할 수있을 것입니다. 물론 과일과 채소는 건강에 좋은 음식이며 밀리 켄처럼 신선한 과일은 약간의 추가 비용이 들것입니다. "그 맛의 즐거움을 얻으려면 동전 한 푼도 쓸모가있다."라고 그녀는 말합니다. 지나치게 쇼핑하지 마십시오.
- 판매용 여름 복숭아 더미를 집어 들기를 원하지만, 너는 네가 먹을 것을 안다. 냉동 식품을 구입하십시오.
- 냉동 야채와 과일 조각은 당뇨병에 더할 나위없이 좋은 음식이 될 수 있습니다. 지역 농장을 지원하십시오.
- 지역 농민 시장에서 쇼핑하거나 지역 지원 농업 (CSA) 농장에서 몫을 구입할 수 있습니다. 계절에 따라 저렴한 가격의 농산물을 이용할 수 있습니다. CSA 농장은 계절에 정기적으로 서포터에게 일정량의 농산물을 제공합니다. 허브를 재배하십시오.
- Kranick은 맛을 느낄 때마다 가게에서 신선한 허브를 사지 않고도 음식에 풍미를 더하는 방법으로 작은 허브 정원이나 허브 냄비를 추천합니다. 허브는 또한 식물이 자라지 않을 때 몇 달 동안 말리기 위해 건조 될 수 있습니다. 올바른 부분을 먹습니다.
- 남은 부분을 먹는 경우에도 페니를 저장하는 것이 또 다른 좋은 이유입니다. 밀리 켄 (Milliken)은 그녀의 영양사가 엄격한 칼로리 조절 식단을 유지하고 있다고 말했습니다. 아침 식 사용 400 칼로리와 남은 식량 2 식짜리 600 칼로리로 비용이 낮아집니다. 그녀는 당뇨병 다이어트를 한 지 18 개월 만에 65 파운드를 잃어 버렸습니다! "식이 요법"또는 "당뇨병"라벨을 피하십시오. 당뇨병 또는식이 요법으로 광고하는 많은 준비된 음식은 더 비쌉니다. 자신이 할 수없는 식습관을 많이 추가하지 마십시오.
- 당뇨병으로 생활하는 것이 비싸지도 맛도 필요하지 않습니다. 잘 정돈 된 쇼핑은 예산과 혈당을 모두 체크 할 것입니다. 더 많은 당뇨병 뉴스를 보려면 @ DailyHealth
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