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전통적인 햄버거에 큰 변화가 있습니다. 그리스 음식에 대해 좋아하는 모든 것들, 즉 죽은 태아, 토마토, 올리브, 붉은 양파, 오레가노를 얹은 양고기 버거입니다. 롤빵없이. 재료
양고기 2 파운드
- 맛의 바다 소금
- 검은 후추 갓
- 말린 오레가노 1 큰술
- 엑스트라 버진 올리브 오일 4 큰술
- 6 온스짜리 죽은 태아 치즈
- 중간 크기 토마토 2 개, 얇게 썰어 진
- 1/2 배의 붉은 양파, 얇게 썰어 진
- 1/2 컵 다진 칼라 마타 올리브
- 2 개의 중간 페르시아 오이, 다진
- 준비
어린 양을 그릇에 넣습니다. 바다 소금, 후추, 오레가노로 맛을 낸다. 매쉬를 손에 섞어서 결합하십시오.
- 노련한 고기를 약 1 1/2 인치 두께의 6 개 패티로 만드십시오.
- 중불로 된 소테 팬에 올리브 오일을 넣은 다음 패티를 한 개 각면에서 2-3 분 정도 조리하십시오. 더운에서 제거하십시오.
- 얇게 깎은 죽은 태아와 함께 즉시 뿌려서 조금 녹습니다.
- 얇게 썬 토마토, 붉은 양파, 올리브 한 스푼, 오이 한 스푼으로 꼭대기에 올려 놓으십시오. 즉시 봉사하십시오.
- 더욱 건강한 요리법을 얻으십시오.
