칠리 페퍼는 포함 된 캡사이신으로 인해 뜨거워집니다.
고추가 혈압을 낮추고 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움이 될 수 있습니다.
식물성 식품이 풍부한 균형 잡힌 식단에서 여러 가지 종류의 고추를 목표로합니다.
뜨거운 고추를 좋아하든 열을 먹을 수는 없지만 불타는 과일에 대한 흥미로운 정보는 여기에 있습니다 : 고 콜레스테롤, 고혈압 및 심장 질환으로부터 당신의 심장을 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다. "전반적으로, 지중해 및 DASH (고혈압을 막는식이 접근법)를 비롯한 식물성 식품이 풍부한식이 요법 또는식이 요법 다이어트는 심장 질환과 고혈압의 위험을 낮추는 것으로 나타났습니다. "라고 Kat은 말합니다. e Patton, 오하이오에있는 Cleveland Clinic의 예방 심장학에 등록 된 영양사. 따라서 나는 뜨거운 고추를 선택하는 것이 좋겠지 만 권장량은 없습니다. 식물 영양소 섭취를 극대화하기 위해 다양한 종류와 색상을 선택하십시오. "
건강상의 이익은 capsaicin (kap-SAY-sin으로 발음), 같은 Caya, Jalapeños, Habaneros와 같은 칠레 고추를 너무 뜨겁게하는 화합물 Capsaicin은 또한 특정 종류의 통증 완화에 대한 명성을 얻으며 관절염 치료제 및 연고 성 국소 크림에 널리 사용되는 성분입니다.
On 콜레스테롤과 혈전 형성을 감소 시키는데 도움을 줄 수 있다고 연구팀은 전했다.
914 년 8 월에 발표 된 연구에서
Journal of Agriculture and Food Chemistry
, 홍콩 중문 대학교의 연구자들은 캅사이신이 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 동맥을 수축시키는 유전자를 차단함으로써 위험을 초래할 수 있다는 사실을 발견했다 혈류의 막힘. 이러한 막힘은 심장 마비 (혈액이 심장에 도달 할 수없는 경우) 또는 뇌졸중 (혈액이 뇌에 도달 할 수없는 경우)을 유발할 수 있습니다.
관련 : 10 단계자가 해결 심장 마비 , 연구원 팀은 햄스터에게 고 콜레스테롤식이를 먹였다. 그런 다음 캡사이신 (capsaicinoids), 즉 캡사이신 (capsaicin)이 포함되어있는 광범위한 물질 군을 한 그룹의 식단에 추가했습니다. 그들은식이 요법의 매운 첨가가 콜레스테롤 수치가 낮고, 죽상 경화성 플라크가 적으며, 이완 된 동맥이 더 많음을 발견했습니다. 이것은 뜨거운 고추를 벗기 시작한다는 의미입니까? 거의. 그러나 스파이스를 견딜 수 있다면 이러한 유형의 고추를 균형 잡힌 식사에 추가하면 심장 건강 계획에 도움이 될 것입니다.
