차례:
The Doctors 는 2 형 당뇨병과 심장 문제를 직접적으로 연관 짓는 것으로 나타났습니다.
"당뇨병 환자는 2 년 내 당뇨병을 앓고 있습니다. 심장병을 앓을 위험이 4 배 증가하고 사람들이 인정하기를 바라지는 않지만 심장병은 제 2 형 당뇨병 환자 중 1 위를 차지합니다 "라고 Stork은 말합니다. 놀랍게도 당뇨병을 앓고있는 3 명 중 2 명은 심장병이나 뇌졸중으로 사망합니다.
Stork는 For Your SweetHeart와의 두 가지 건강 문제 사이의 관계에 대한 인식을 제고했습니다. 운동. 심장 질환이 발병하자 사람들에게 조언을하는 것이 아니라 지금 당장 위험을 줄일 수있는 방법을 사람들에게 가르쳐주고 있습니다.
과체중은 심장 질환뿐만 아니라 당뇨병의 예측 인자이므로 부엌에서 예방이 시작됩니다. 그러나 심장 질환을 예방하고 당뇨병을 관리하는 데 도움이되는 경우 반드시 모든 요리법을 선반에 가져갈 필요는 없습니다. "나는 사람들이 사랑하는 것을 즐길 수 없다는 말을 절대하지 않는 것을 크게 믿는다."라고 스토크는 말한다. 그러나 그는 "현재 수정으로 인해 심장 질환을 막을 수 있으며, 당뇨병 환자가 건강에 좋지 않은 저녁 식사를 할 때 건강한 스왑을 찾을 것을 권장한다"고 덧붙였다.
제한이 아닌 부엌에서 창조적으로 행동하십시오. "나는 당신이 가질 수있는 것, 할 수있는 것을 강조하고 싶습니다."라고 Stork은 말합니다. "이 맛있는 음식을 모두 먹을 수는 있지만 결국 건강에 해롭지는 않지만 실제로 음식은 건강에 해롭지 않을 것입니다."라고 Stork가 말했습니다. 저녁 식사를 더 건강하게 만들어주는 팁
2012 년 12 월
현재 죽상 경화증 보고서 에 발표 된 연구에 따르면, 가공육 소비 - 점심 도시로 생각합니다. 고기, 베이컨, 소시지, 핫도그 등이 심장 질환의 위험이 높습니다. 가능하면 생선과 같은 희박한 단백질을 선택하십시오. 가공되지 않은 육류는 스테이크, 적당히 먹는 것이 좋으며, 마른 단백질 원천은 귀하의 증권 시세 표시에 가능한 한 큰 이익을 제공합니다. "연어와 같은 오메가 -3 지방산이 많은 생선을 선택하는 것은 위대한 단백질이며 오메가 -3 지방산은 심장 건강에 좋기 때문에 갈 수있는 좋은 방법입니다."라고 스토크 대변인은 말합니다. 당뇨병 환자에게 체중과 혈당을 조절하는 데 도움이되는 것으로 밝혀진 오메가 -3가 풍부한 음식
당뇨병 관리 비건 채식인이거나 단순히 물고기의 팬이 아닌 경우 Stork 수프 나 채소 버거와 같은 콩을 기본으로 한 요리를 요리 할 것을 권장합니다. "콩은 단백질뿐만 아니라 섬유도 있습니다."라고 Stork은 말합니다. "섬유는 2 형 당뇨병 환자뿐만 아니라 심장 질환 위험이있는 사람들을 포함하여 실제로 누구에게나 도움이된다." Journal of American Board의 2012 년 1 월 2 월호에 실린 메타 분석에 따르면 패밀리 의학
의 섬유는 공복 혈당을 낮추어 당뇨병 관리에 도움이됩니다. 당뇨병에 우호적 인 섬유질이 풍부한 음식에는 비 스타킹 채소, 피부가있는 과일 및 곡물이 포함됩니다. 설탕을 많이 먹거나 설탕을 식사 및 간식의 감미료로 사용하지 마십시오. 궁극적으로 너무 많은 설탕을 내리면 - 또는 너무 많은 탄수화물이 혈당을 상승시킵니다.
천연 설탕이 당신에게 감미로운 것을 시키십시오. 스톤은 엄마가 가족 식사에서 과일 샐러드에 여분의 설탕을 던지기를 회상합니다. "나는 과일에 천연 당분이 있기 때문에 과일에 설탕을 첨가 할 필요가 없다고 말했다. " '과일을 냉장고에 좀 더 오래 앉아서 자연의 모든 설탕이 함께 녹게합시다.'"- 설탕이없는 단맛! 하지만 과일은 기화기가 많고 당뇨병 환자는 혈당을 안정화시키기 위해 섭취량을 관찰해야합니다.
많은 사람들에게 요리 습관을 배웠습니다. 시간이 지남에. 실명을 알리기는 어려울 수 있지만 가능한 건강상의 이점으로 인해 보람을 느낄 수 있습니다. "이러한 미묘한 변화를 모두 인식하게되면, 큰 변화를 가져올 수 있다고 생각합니다."라고 그는 말합니다. 건강에 해로운 성분으로 야채를 과부하하지 마십시오.
정크 푸드로 음식. 이는 과도하게 섭취하면 심장과 허리 둘레에 해를 끼칠 수있는 버터와 전 지방 치즈를 포함한 특정 첨가제를 줄이는 것을 의미합니다.
불필요하게 탄수화물과 지방을 추가하지 않고 채소의 풍미를 자극하는 성분을 선택하십시오. 경고 : 좋아하는 가족 요리법을 조정해야 할 수도 있습니다. "내가 자랄 때, 모든 야채는 연휴 기간 동안 버터로 가득 찼거나 마시맬로로 덮 혔다."라고 Stork이 말했습니다. 그는 귀하의 가족이 이러한 조리법에 감정적으로 애착을 가지며 귀하가 완전히 거부 할 필요가 없다고 말합니다. 말하자면, 고구마 요리의 상단에 추가 된 마시맬로의 수를 줄이는 방법을 찾으십시오.
야채가 일반적으로 큰 버터의 버터에 소테이가있는 경우 건강에 해 롭지 않은 포화 지방, 대신 올리브 오일을 사용해보십시오. "이것은 매우 간단한 변화 일 수 있으며 쉽게 익숙해 질 수 있습니다."라고 Stork은 말합니다. "올리브 기름이 포화 지방이 적고 콜레스테롤 수치에 부정적인 영향을 미치지 않기 때문에 건강을 더 건강하게 만들고 있습니다." 설탕이 든 디저트를 굽지 마십시오.
혈당 및 체중 관리가 어려워지고 당뇨 합병증의 위험이 증가하거나 악화 될 수 있습니다.
새로운 요리법 및 재료로 실험하여 디저트를 밝힙니다. " 디저트 요리는 천연 당분과 섬유질을 함유하고있어 2 형 당뇨병 환자에게 좋은 선택입니다. "라고 Stork은 말합니다.
황새는 냉동 바나나, 날짜 또는 그 비밀을 사용하도록 권장합니다. 성분 - 아보카도. 그는 아보카도와 다크 초코렛으로 초콜렛 무스를 만듭니다.이 초콜렛 무스는 실제 것만큼이나 맛이 있습니다 (손님이 그 안에 무엇이 들어 있는지 말할 때 인상적입니다!). 디저트의 경우, 성분의 크기에 관계없이 부분 크기가 중요합니다. "사람들이 부엌에서 즐겁게 놀아달라고 - 실험합니다."라고 스토크는 말합니다. "당신이 실험하고 건강한 디저트를 만들려고 노력한다면 그것은 괜찮습니다. 처음 시도 할 때, 너무 잘 가지 않을 것입니다."계속 노력하십시오!
당뇨병을 먹을 때 마음을 열 수있는 것의 중요성 < 적응력이 있고 변화를 받아들이는 것이 2 형 당뇨병 관리에 도움이 될뿐만 아니라 (그리고 가족들도) 심장병의 위험을 줄일 수 있도록 도울 수 있습니다. "해마다, 당신은 이러한 변화를하고, 그것은 당신의 건강이나 사랑하는 사람들의 건강에 엄청난 영향을 줄 수 있습니다."라고 Stork는 말합니다.
