자녀를 찾는 것이 음식 알레르기를 일으키는 것이 여러 가지 이유가 있습니다. 음식 알레르기는 무섭고 혼란스럽고 스트레스가 많습니다. 거의 즉시, 자녀가 먹을 수없는 음식, 알레르기 반응이있는 경우 어떻게해야하는지, 집에서 멀리 떨어져있는 자녀를 안전하게하는 법을 이해해야합니다.
하지만 기억해야 할 것이 하나 있습니다. 당신은 혼자서 그것을 통과 할 필요가 없습니다. 좋은 지원 그룹을 찾는 것은 두려움과 불확실성을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다. "음식 알러지 어린이의 많은 부모는 특정 상황에이를 때까지 알지 못하는 것을 알지 못합니다."라고 David Stukus 박사는 말합니다. 미국 오하이오 주 콜럼버스에있는 전국 어린이 병원 (Nationwide Children 's Hospital)의 알레르기 및 면역학 소아과, 천식 및 알레르기 재단 (AAFA) 이사회의 소아과 의사입니다. "이것은 지원 단체가 매우 소중한 곳입니다. 아직까지 직면하지 않은 상황과 많은 어려움을 성공적으로 해결할 수있는 방법에 대한 지침을 제공합니다. "비영리 단체 인 음식 알레르기 연구 및 교육 (FARE)에 따르면 미국 어린이 13 명 중 1 명은 음식 알레르기가 있다고합니다. 방아쇠 음식에 가벼운 가려움증에서 아나필락시에 이르기까지 생명을 위협 할 수있는 심한 알레르기 반응이 있습니다. 지금 Stukus 박사는 음식 알레르기를 예방하는 유일한 방법은 엄격한 예방이며, 알레르겐은 일부 어린이에게 심각한 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 부모님이 후원 그룹에 가입하면 항상 더 많은 자신감을 가지게되고 가장 중요한 것은 일반적으로 훨씬 행복하고 덜 걱정 스럽습니다 "라고 Stukus는 말합니다.
식품 알레르기 지원 그룹의 진정한 부모 뉴저지 메터 헨 (Metuchen, New Jersey)의 Allison Inserro (46 세)는 유제품, 달걀, 땅콩, 견과류, 참깨 및 겨자에 알레르기가있는 11 세 아들이있다. . 그는 불과 10 개월 만에 처음으로 아나필락시스를 여러 번 경험했습니다. "
"알레르기 전문의는 모든 음식 레이블을 읽는 방법과 아이를 낳는 사회적 측면을 다루는 방법을 알려주는 데 시간을 할애 할 수 없습니다. "음식 알레르기는 여러 가지 음식 알레르기는 물론이고 여러 가지 음식 알레르기는 물론"내가받은 지원은 매우 중요합니다. 처음에는 매우 가파른 학습 곡선이 있었지만 두 번째 성격이되었습니다. "
그녀는 그녀의 지원을 받았다. 그룹을 소개합니다. "콜린 (Colin)의 첫 응급실 방문 이후에 에피네프린 자동 주사기 처방을 받으면 약사가 제게 곁을내어 첫 번째 에피네프린을 투여했는지 물었습니다."라고 나는 회상한다. 꽤 화가났다. 그녀는 아들에게 여러 가지 음식 알레르기가 있다고 말하면서 POFAK (식품 알레르기 어린이 학부모)라는 야후 그룹의 이름을 적어서 나에게 가입하라고 말했습니다. "오늘날 POFAK는 음식 알레르기 어린이 (KFA)입니다. AAFA의 Inserro는이 그룹과 공동체 서비스를 관리하는 관리자입니다.
KFA 온라인 그룹의 다른 회원 인 Maine의 고등학교 교사 인 Michele Metzler (37 세)는 온라인 검색을 통해 그룹을 찾았습니다 그녀의 알레르기에 관한 질문에 이제는 7 살 된 딸이 2 세 때 땅콩과 나무 알레르기로 진단 받았다. 회원들은 학교에서 적절한 편의를 요청하고 식품 제조사에게 처리 방법에 대해 효과적으로 질문하는 방법에 대한 조언을 받았다. 절차 등을 포함합니다.
알레르기 지원의 중요한 기능은 알레르기가있는 어린이를 돕는 것입니다. 당신이 이것을 할 수있는 한 가지 방법은 친구가 먹는 것과 비슷한 음식을 구워 먹는 방법을 찾는 것입니다. "매일 새로운 초콜릿 먹거리 또는 디저트와 같이 안전한 음식을 발견하면 휴일이라고 느낍니다."라고 말합니다. "그리고 당신이 보통이 일들에 대해 알아내는 방법은 연결되는 것입니다."
부모의 알기 쉬운 정보
많은 부모들이 음식에 알레르기 항원이 없는지 확인하기 위해 처음부터 요리해야합니다. "내가 배운 첫 번째 것들 중 하나는 모든 것을 반으로 채우고 그 주 동안 동결시키는 것이 었습니다."라고 이서로가 말한다. 바쁜 주중을위한 생일 파티 또는 칠리를 위해 손에 컵 케이크를 가져가는 것은 정말로 손에 달려 있다고 그녀는 말합니다.
Metzler는 새로 음식 알레르기로 진단 된 어린이의 부모를 위해 자신의 조언을 제공합니다.
시작 깊은 숨을들이 쉬면서. "처음에는 아이가 먹을 필요가 있지만 어떤 음식은 반응을 일으킬 수 있습니다." "알레르기 전문의의 사무실을 깨끗한 상태로 두십시오. 자녀의 비상 계획에 대한 이해와 피할 필요가있는 음식 "
안전한 음식 목록 만들기
몇 가지 식품을 준비하면 목록에 추가하면 압도적 인 기분을 느낄 것입니다.
Metzler는 "미안하다고 말하지 마십시오."자녀가 안전하다고 사과하지 마십시오. 음식이 안전하지 않거나 안전하지 않은 것 같으면 '아니오, 감사합니다.'라고 말하면됩니다. "< Inserro가 말했듯이, 지원 그룹, 의료 상담가가있는 지원 그룹에 가입하면 자녀의 음식 알레르기를 더 안전하고 쉽게 탐색 할 수 있습니다.
