통풍은 신체가 요산을 너무 많이 만들거나 소변을 통해 충분한 요산을 배출 할 수없는 두 가지 이유 중 하나로 인해 발생합니다.
체내가 너무 많은 요산을 만드는 한 가지 이유는식이 요법과 관련이 있습니다. 요산 생산량의 약 1/3은 음식에서 나옵니다. 일부 음식과 음료는 purines가 풍부합니다 (신체의 많은 조직의 중요한 빌딩 블록). 그리고이 purines이 소비되고 대사 될 때 요산 수치가 증가합니다.
통풍 다이어트 : Purines가 많은 음식 피하기
이 음식의 많은 것은 통풍이되거나, 악화 될 가능성이 더 큽니다. 높은 purine 식품은 다음과 같습니다 :
베이컨
- 송아지 고기
- 사슴 고기
- 간, sweetbreads 및 두뇌와 같은 기관 고기
- Anchovies
- 대구 피쉬
- 대구
- 청어
- 고등어
- 홍합
- 정어리
- 가리비
- 송어
- 아스파라거스, 말린 콩 및 완두콩을 비롯한 일부 고급 식물성 채소가 있습니다. 그러나 알프레드 아인슈타인 대학 (Albert Einstein College)의 류마티스 학과장 인 Chaim Putterman 박사는 "통풍 다이어트 : 주류가 주요 위험 요소"라고 말하면서 "
"는 퓨린에서 퓨린이 "적당히"높다고 생각합니다. "알코올은 통풍의 주요 위험 요소입니다."이것은 맥주 나 술을 마시는 것이 술의 요산 수치를 증가시키는 것으로 알코올 대사를 통해 요산 (맥주의 맥아) 퓨린이 높다), 요산의 재 흡수를 증가 시키거나 배설을 감소시킬 수있는 인자를 생성한다. Putterman은 특히 폭음 음주의 위험을 지적합니다. "한 밤에 7 잔의 음료수를 마시는 것은 7 일 동안 한 잔의 술을 마시는 것보다 통풍 발작 증세의 관점에서 훨씬 나쁩니다."
Hyperuricemia : 저 정제식이 요법이 통풍을 유발합니까?
고뇨 산혈증 환자가 저산소식이 요법이나 통풍 조절 약물에 처해 졌을 때 요산 수치가 비슷한 수준으로 낮아졌습니다. 그러나 이것이 통풍에 대한 치료법이 아니라는 점에 유의하는 것이 중요합니다. "우리는 모두를 위해식이 요법을 권장하지만, 요산 수치가 매우 높은 환자에게 치료법을 알려줄 수는 없습니다 규정 식 개조에 의해, "Putterman는 강조한다. 대신, purines에 낮은식이 요법은 통풍의 증상을 완화하고 질병의 진행을 느리게하는 데 도움이 될 수 있습니다.
통풍 다이어트 : 체중 감량 도움이 될까요?
"통풍은 과체중 인 사람들에게 더 널리 퍼집니다. 높은 요산 수치를 보였습니다. "라고 Putterman은 덧붙여 말합니다. 하나의 장기적인 연구에 따르면 21 세의 남성이 12 년간 추적되었으며, 체중이 변하지 않은 남성과 비교하여 적어도 30 파운드를 입는 남성은 거의 통풍이 발생할 위험이 두 배가되지만, 적어도 10 파운드를 잃은 사람들은 위험을 현저하게 감소시킵니다. "910 체중 감량은 통풍 관리의 중요한 부분입니다."모든 사람에게식이 요법을 권장합니다. 통풍과 고혈압, 고 콜레스테롤 수치 및 당뇨병과 같은 다른 의학적 문제 사이의 관계
통풍 다이어트로 다른 사람이 먹거나 피하는 바는 무엇입니까?
유제품의 섭취량이 많은 사람, 저지방 우유 및 요구르트와 같은 혈장 수준이 낮습니다. 요산. 통풍은 인슐린 저항성의 상태와 관련이 있으며, 종종 당뇨병을 유발합니다. 통풍 식단은 대부분 불포화 지방을 포함하고, 탄수화물이 적고, 설탕이 적어야합니다.
결론 : "통풍에 대한 권고 사항은 건강한 생활에 대한 권장 사항과 매우 유사합니다"이것은 퓨린, 불포화 지방, 설탕 및 탄수화물이 적고 유제품에서 얻은 것을 포함하여 단백질이 많은 식단을 섭취하는 것을 의미합니다 , 채소, 콩과 식물 (콩 또는 콩), 흰 살고기 등이있다.
