혈당 및 탄수화물 기초
식이 요법을 시작하기에 가장 좋은 곳은 탄수화물입니다. 탄수화물에는 과일, 채소, 곡류, 유제품, 콩 등의 건강한 복합 탄수화물과 사탕과 탄산 음료와 같이 건강에 좋지 않은 단순 탄수화물이 포함됩니다. "탄수화물의 가장 좋은 유형은 섬유가 많고 가공이 덜되고 혈당이 급증하지 않는 복합 탄수화물입니다."오코너 (O'Connor)는 설명합니다.
탄수를 세는 방법을 배우면 혈액을 유지하는 데 도움이됩니다. 관리하에있는 설탕, 인증 된 당뇨병 교육자가 시작하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 볼티모어 주 머시 메디칼 (Mercy Medical)의 당뇨병 교육자 인 앨런 매시 (Alison Massey) 박사는 "당신과 당신의 교육자가해야 할 일은 매일 매일의 탄수화물을위한 개인화 된 숫자를 제시하는 것입니다. 매일 복용하는 탄수화물은 체중, 신장, 운동 수준, 체중 감량 여부에 따라 달라집니다.
"당뇨병을 가진 여성이 식사 당 2 ~ 3 인분의 탄수화물을 섭취하는 것이 합리적입니다. 45 그램 남성의 식사 당 3 ~ 4 인분의 탄수화물은 약 45 ~ 60 그램이어야합니다. "오코너 (O'Connor)는 말한다.
약간의 초기 연습이 필요할지라도 탄수를 세는 것은 복잡하지 않다. "레이블을 읽고 크기를 표시하는 데주의를 기울일 필요가 있습니다. 라벨이 지정되지 않았거나 외식 할 때 탄수화물 계수를 위해 스마트 폰 앱을 사용하는 것이 좋습니다"라고 Massey는 말합니다. "의심 스럽다면 접시 방법을 사용하십시오 : 접시를 네 부분으로 나눕니다. 과일이나 채소로 두 섹션을 채우거나, 전분이나 곡물이있는 섹션 하나, 단백질이 적은 섹션 하나를 채우는 경우에도 갈 수 없습니다 "
혈당 관리 : 지방과 단백질 기초
단백질과 지방은 혈당에 직접적인 영향을 미치지 않습니다. 그러나 비만과 심장병에 강한 영향을 미치기 때문에 둘 다 모니터링하고 소비해야합니다. 체중이 너무 많아 콜레스테롤이 높아질 수는 있지만 완전히 제거하면 안됩니다. "건강에 도움이되는 불포화 지방과 저지방 또는 비 지방의 선택을 사용하는 등 비타민 D와 같은 중요한 비타민을 흡수 할 수 있도록 다이어트에 지방이 필요합니다."
단백질은 당신의 식단의 필수적인 부분. "단백질의 경우, 마른 체형과 작게 생각하십시오."라고 Massey는 덧붙였다. "단백질 섭취량은 카드 갑판의 크기 여야합니다." 가장 희박한 단백질 선택은 생선 (이상적으로는 1 주일에 2 ~ 3 회) - 흰 고기가없는 칠면조와 칠면조; 저지방 유제품 및 콩 (이들은 둘 다 탄수화물을 가지고 있으므로 섭취해야 함); 견과류와 씨앗은 간식에 아주 좋습니다. 제한된 양의 적혈구 절단.
당뇨병 식사 일정
먹는 시간은 건강한 혈당 수준을 달성하는 데에도 중요합니다. "하루에 3 끼와 작은 간식을 2 ~ 3 시간에 한 번에 먹는 것이 가장 좋습니다."라고 O는 말합니다. '코너.
귀하의 당뇨병 식사 일정 또한 운동과 약물 치료를 위해 시간이 지남에 따라 균형을 이루어야합니다. 운동은 혈당을 소모하고 인슐린 또는 경구 당뇨병 약물은 혈당을 낮 춥니 다. 따라서 운동을 시작하거나 당뇨 약을 복용하기 전에 저혈당이라는 위험한 상태의 낮은 혈당을 예방할 수 있도록 적시에 충분한 양의 연료를 공급해야합니다.
약물에 대한 식사 시간은 하고있다. 인슐린을 복용하고 있다면 인슐린의 종류가 고려됩니다 - 이것은 당뇨병 교육자와 상담해야하는 당뇨병 다이어트의 또 다른 측면입니다.
다음은 꾸준한 혈당을 유지하는 데 도움이되는 몇 가지 요령입니다 :
혈당치가 너무 낮을 경우를 대비하여 높은 탄수화물 스낵 또는 포도당 정제를 휴대하십시오.
절대로 식사를 건너 뛰거나 약 4 회 이상 이동하지 마십시오. 식사 사이의 시간
- 당뇨병 다이어트가 효과적인지 확인하기
- 이상적인 당뇨병 다이어트는 건강한 체중을 유지하고 필요할 경우 몇 파운드의 체중을 줄이며 건강한 혈당을 유지하는 데 도움이됩니다. "과체중 인 당뇨병 환자에게는 일주일에 1 ~ 2 파운드의 손실을 허용하는 식사 계획이 일반적으로 권장됩니다."라고 오코너 (O'Connor)는 말합니다. "그 식사 계획에서 일반적으로 총 칼로리의 40-50 %는 탄수화물 식품이어야합니다."
- 당뇨병 다이어트는 또한 혈당 수치가 급격히 상승하거나 감소하는 것을 방지해야합니다. 먹는 음식이 혈당에 어떤 영향을 미치는지 더 잘 이해하려면 정기적으로 모니터링하는 것이 중요합니다. "내분비 센터에서는 당뇨병 환자가 먹은 지 2 시간 후에 혈당을 확인합니다."라고 오코너는 말합니다. "이것은 섭취 된 탄수화물의 양이 효과가 있었는지 또는 몸이 압도되어 2 시간 내에 혈당치가 목표치를 초과했는지에 대한 신속한 피드백을 제공합니다."
- 함께하는 것
사람들 당뇨병 환자는 여전히 좋아하는 음식을 즐길 수 있지만 건강한 당뇨병 식단에 맞추기 위해서는 더 큰 목표 인 체중 감량과 건강한 혈당치를 염두에두고 먹어야한다.
"현재의 모든 철학은 당뇨병식이 요법의 일부가되어야한다 "고 오코너는 말했다. "고 탄수화물 식품이나 영양가가 거의없는 식품은 조심스럽게 포함시킬 것이고 주변의 식사가 균형을 이루고 혈당 스파이크가 발생하지 않도록 할 것입니다."
당뇨병 다이어트는 혼란스러워 보일 수 있습니다. 첫째, 먹는 것이 현명한 방법입니다. 나머지 가족과 동일한 음식을 먹을 수 있습니다. "당뇨병 다이어트는 누구에게나 도움이되는 건강식입니다."Massey는 말합니다. 당신이 먹어야하는 음식이나 목표 체중과 혈당치를 확신 할 수 없다면 당뇨병 교육자 나 의사에게 이야기하십시오.
