건선 관절염으로 요리하기가 더 쉬워 진 9 가지 요법 건선 관절염은 요리와 같은 일상적인 일을 진짜 도전으로 만들 수 있지만, 당신이 좋아하는 음식을 채찍질하지 말아야한다는 것을 의미합니다.

차례:

Anonim

Psoriatic 관절염은 요리와 같은 일상적인 일을 진정한 도전으로 만들 수 있습니다. 그러나 그렇다고해서 좋아하는 식사를하지 않아도된다는 의미는 아닙니다. 주방장 Melinda Winner에게 문의하십시오.

저자의

저자는 관절염 요리에 대한 완벽한 설명 된 안내서 로 20 년 전 건선 관절염으로 진단되었습니다. 그녀의 육체적 인 한계에도 불구하고, 그녀는 일반적으로 일주일에 5 번 저녁을 요리합니다. 식사를 할 때 가장 큰 어려움 중 하나는 피로와 싸우는 것입니다. "음식을 준비 할 때 많은 것이 필요합니다. 관절 통증과 붓기가 있다면 대부분의 사람들이 단순하게 생각하는 일, 예를 들어 채소 썰기, 남비 챙기기, 용기 열림과 같은 일은 어려울 수 있습니다.

준비가 중요 함

"이런 질환이 생길 때 계획을 세워야합니다."라고 수상자는 말합니다.

식료품 점이 혼잡하지 않고 직원들이 물건을 들거나 물건을들 수 있도록 아침 일찍 쇼핑을 권합니다.

우승자는 한 번에 여러 가지 식사를하기 위해 모든 재료를 모으기 위해 사전 준비를하는 것을 좋아합니다. 그런 다음 실제 요리를 펼칩니다.

주방 사용자 정의

건선 관절염이있는 경우 부엌에서 간단한 변경만으로 큰 효과를 얻을 수 있습니다.

게으른 수잔을 얻으십시오.

  1. 턴테이블은 향신료와 통조림 품목을 보관할 때 유용하기 때문에, 손이 닿지 않아도됩니다. 모든 것을 바퀴에 올려 놓으십시오.
  2. 승자는 카트의 한쪽 끝에서 다른 끝까지 물건을 운반하기 위해 카트를 사용합니다. "냄비를 옮기려면 바퀴가 달린 받침대에 올려 놓을 수 없기 때문에 그것을 올려 놓으십시오." 사과 코어를 사용하십시오.
  3. 이 장치는 더 이상 사용할 수 없습니다 그냥 코어 링 사과. 절단하는 음식 위에 코어러를 놓고 팔뚝과 체중을 사용하여 채소를 슬라이스 할 수 있습니다. 옥수수 주스는 옥수수 만의 것이 아닙니다.
  4. 작은 가제트 음식을 정지 상태로 유지할 수 있으므로 절단하는 동안 미끄러지지 않습니다. 예를 들어, 당첨자는 조각 할 때 당근을 잡아두기 위해 사용합니다. 냉장고에 리본을 붙이십시오.
  5. 관절 부푼이 많은 사람들은 냉장고 문을 여는 데 문제가 있습니다. "나는 문 손잡이 주위에 커다란 리본이나 스카프를 매는 것이 좋습니다."수상자가 말했습니다. "그러고 나서 팔을 밀고 냉장고를 열 때 몸의 무게를 사용합니다." 의자를 가까이에 두십시오.
  6. 부엌에 오래 머물고 있다면, 지치다. 승자는 휴식을 위해 대변을 권장합니다. 또 다른 옵션은 피로 방지 쿠션 바닥 매트를 사용하는 것입니다. 소책자로 요리 책 사용
  7. 주방 카운터에 요리 책 더미를 보관하고 피곤하면 무기를 버티기 위해 사용합니다. 냄비 걸기.
  8. 걸레 받이에 냄비와 프라이팬을 올리면 무언가를 얻기 위해 몸을 구부릴 필요가 줄어 듭니다. "냄비 걸이가 없으면 나는 많은 것을 요리 할 수 ​​있을지 확신하지 못합니다"라고 우승자는 말합니다. 핸드 헬드 믹서 사용
  9. 이러한 경량 장치는 달걀을 털썩 내리는 것과 같은 다양한 품목을 혼합하는 데 사용할 수 있습니다. 요리가 즐거워 야합니다!

좋은 날과 나쁜 날을 함께 할 것입니다. 수상자는 너무 열심히하지 마십시오.

"긍정적 인 태도가 필요합니다." 말한다. "당신이하지 않으면 병이 생깁니다."

기분이 좋지 않으면 부엌에서 과식하지 마십시오. 요리는 즐거운 경험이어야합니다. 수상자에게는 완전히 치료 효과가 있습니다.

"나는 요리에서 많은 안도감을 느낀다. 사람들의 얼굴에 미소를 짓는 것을 만들 수 있고 당신이 겪은 일에도 불구하고 당신이 한 것을 알 수있을 때 어떤 종류의 깊고 내적인 성취가 있습니다 "라고 그녀는 말합니다.

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