대부분의 부모님은 아이들이 채소를 먹을 수 있기를기도하고, 당신은 극지방이라고 생각합니다. 그녀는 자신이 채식주의 자임을 발표했습니다. 부모로서 고기가 없으면 건강과 영양 상태가 걱정 될 수 있지만 아직 아이디어를 푸우 푸우하지 마십시오.
"자녀가 더 많이 먹을 것이라고 말하는 것은 반드시 나쁜 것은 아닙니다. 과일 및 야채. 영양학자인 MPH, 로스 앤젤레스 통합 교육구 영양 학자 Andrea N. Giancoli와 미국 영양사 협회 (American Dietetic Association)의 대변인은 말한다.
채식을하는 어린이 : 왜 The Switch
아이들이 채식을하고 싶어하는 이유는 여러 가지가 있습니다 :
- 그들이 알고 있거나 존경하는 사람이 채식주의 자임
- 환경에 대한 우려
- 동물의 사랑
- 건강 또는 체중 문제
- 독립 운동 그리고 통제
"우선 우리는 어떤 종류의 채식주의자가되고 싶은지 아이에게 물어보고 싶다"고 지안 콜리 (Giancoli)는 말한다. 아이의 채식주의의 정의가 무엇인지 알아보십시오. 예를 들어 유제품, 달걀, 생선을 여전히 먹을까요?
채식을하는 어린이 : 영양 문제
자녀가 채식을하고있는 동안 다이어트를하면 영양분이 부족할 수 있다는 사실을 알고 있어야합니다 균형이 잘 맞지 않습니다.
- 철분과 아연 : 지안 콜리 (Giancoli)는 채식으로도 섭취 할 수 있지만 흡수가 더 어려울 수 있다고 지적하므로 아이의 식단에는 일반적으로 더 많은 양분이 필요할 수 있습니다.
- 비타민 B12 : 이것은 육류 및 강화 식품에서만 사용할 수 있습니다. 귀하의 자녀가 여전히 계란과 우유를 먹고 있다면, 걱정할 필요가 없습니다.
- 비타민 D와 칼슘 : 요새화 된 유제품은 이러한 영양소의 가장 중요한 원천입니다. 아이가 유제품을 먹지 않는다면, Giancoli는 강화 된 간장, 쌀 또는 아몬드 밀크를 사용하여 자신이 좋아하는 것을 찾도록 권고합니다.
- Protein : 사람들은 단백질을 충분히 섭취하는 것에 대해 가장 걱정하지만, 균형 잡힌 채식으로 충분한 단백질을 제공합니다
자녀가 많은 필수 영양소를 제공하는 데 도움이되므로 계란, 우유 및 기타 유제품을 계속해서 먹도록 격려하십시오. 과일, 채소, 곡물, 콩, 씨앗, 견과류 등 다양한 음식을 섭취하는 사람들도 많습니다.
채식을하는 어린이 : 식사 조정
버터 팝콘, 팝 타트 및 초콜렛 우유는 기술적으로 육류, 무료, 그들은 균형 잡힌 스낵이나 식사를 구성하지 않습니다. 이것은 자녀가 균형 잡힌 식사 준비에 대해 배우도록 돕는 데 앞장서 며 두 사람 모두에게 요리와 식사 준비 즐거움을주는 방법을 찾습니다.
이것은 가족에게 어려운 일일 수 있지만 창의적인 방법을 찾을 수 있습니다 준비하는 식사를 조정하여 집안에있는 고기 먹는 사람을 위해 고기를 추가하고 콩, 두부 스테이크 또는 채식 고기 대체품을 추가하여 고기가없는 버전을 어린 채식인에게 제공하십시오.
채식을하고있는 어린이들 : 적혈구를 먹는 어린이들
균형 잡히고 다양하다면 아이들은 채식을 타고 번창 할 수 있습니다. 다이어트. 그러나 5 명의 채식주의 청소년에게 채식을 먹는 것에는 부정적인면이 있습니다. 2516 명의 젊은 성인을 대상으로 한 연구에 따르면 폭식이나 완하제 사용과 같은 다른 건강에 좋지 않은 식습관이 있습니다. 자녀가 체중이나 체표에 지나치게 관심을 가지고 체중 감량을 위해 이러한 접근법 중 일부 또는 전부를 시도하고 있다고 의심되는 경우 소아과 의사에게 도움을 청하십시오.
대부분의 어린이와 부모는 채식은 긍정적 인 경험이 될 수 있습니다. 자녀가 새로운 유형의 음식과 요리법을 시도 할 수있는 기회로보십시오.
매일 건강 어린이 건강 센터에서 자세히 알아보십시오.
