혈당 지수는 당뇨병 식단을 계획하는 데 도움이되는 또 다른 방법입니다. 특정 탄수화물 함유 식품이 얼마나 혈당을 상승시키는지를 측정합니다. 연구에 따르면 2 형 당뇨병 환자에게 섭취하는 탄수화물의 유형은 중요하지만 탄수화물 총량은 혈당에 더 큰 영향을 미칩니다. 따라서 혈당 지수를 사용하여 다이어트를 미세 조정할 수는 있지만 수화물 계수를 대신 할 수는 없습니다.
영양가 또는 당뇨병 교육자에게 혈당 수치가 높은 혈당 및 저 혈당 차트를보고 혈당 계산과 함께하십시오. 차트. 이 차트는 온라인에서도 찾을 수 있습니다. 혈당 지수에 대한 기본 사항은 다음과 같습니다.
- 혈당 지수가 높은 음식은 70 ~ 100 사이이며, 혈당 수치가 낮은 음식보다 높습니다.
- 혈당 지수가 50 미만인 음식 저혈당 지수 식품으로 간주되며 혈당을 많이 올리지는 않을 것입니다.
- 저지혈증 식품에는 마른 콩, 콩과 식물, 무가획 채소, 과일 및 전곡류가 포함됩니다.
- 높은 혈당 지수는 흰 빵, 흰 파스타, 흰 쌀과 같이 매우 잘 처리됩니다.
5 단계에서 더 많은 건강 습관을 배웁니다.
