식품에 더 많이 소비해야 하는가? |

건강에 좋은 식료품을 조금만 쓰면 건강에 큰 영향을 줄 수 있습니다 .G Images Pictures

주요 내용 :

미국인 지출 다른 나라의 83 개 주민보다 적은 수입이다.

영양가가 거의없는 싸고 가공 된 음식 덕분이다.

건강한 식단은 건강에 해로운 음식보다 1.50 달러 정도 비싸며, 하버드 공중 보건 대학원에 따르면.

대부분의 미국인과 비슷한 경우, 봉급 지불액의 대부분이 머리 위로 지붕을 올리고 운송 비용, 식량이 뒤 따른다. 그러나 다른 부분 미국인들은 식량에 더 많은 돈을 소비하며, 건강 상 종종 건강에 좋다고합니다.

미 농무부에 따르면 미국인들은 83 개 주요 국가의 주민들보다 식량에 대한 수입을 적게 소비하고 있습니다. . 2013 년 평균 미국 거주자는 평균 소득의 6.7 %를 차지하면서 식량에 2,394 달러를 지출했습니다. 반면에 식량은 핀란드에서 12.5 %, 영국에서 9.3 %를 차지했다. 식량을 가장 많이 소비하는 국가 중 가장 부유 한 나라 일뿐만 아니라 비만 및 비만도가 가장 높은 나라이다. 관련 질병. The Lancet의 2014 년 5 월 연구에 따르면, 전세계 6 억 7 천 1 백만명의 비만 인구 중 절반 이상이 단지 10 개 국가에서만 살고 있다고합니다. 미국은 세계 비만 인구의 13 %를 차지하며 건강 관리 비용이 수십억에 이른다.

저렴한 식품 = 저렴한 성분

저렴한 식품은 좋은 것으로 들릴 수있다. 결국, 누가 더 지출하고 싶어? 그러나 저렴한 식품은 흔히 영양가가 거의없는 값싼 재료를 의미합니다.

빵 고려 : 통밀 빵은 샌드위치와 토스트 용으로 가장 좋은 매장 구매 옵션으로 간주됩니다. 그것의 평균 비용은 파운드 당 약 $ 2.07입니다. 반면에 흰빵은 천연 섬유를 떼어 내고 혈당을 많이내는 매우 가공 된 탄수화물의 솜털 흰 구름입니다. 흰 빵의 가격은 1 파운드당 약 1.40 달러입니다.

복잡한 표와 연구를 반복해서 볼 필요가 없습니다. 칩 한 봉지는 포도 가방보다 훨씬 저렴합니다. 100 % 과일 주스 한 병으로 같은 가격으로 Kool-Aid 패킷을 한 줌. 가공 식품은 값 싸고, 채우며, 일반적으로 건강에 해롭다.

외식 할 때의 단점

저렴한 재료로 만든 값싼 음식을 먹는 것 외에도, 미국인들은 식량 예산의 약 40 %를 외식에 소비한다고 노동 통계. 그리고이 카테고리에는 고품질 재료를 사용하는 신선한 음식점 식사는 포함되지 않습니다. 그것은 드라이브 스루에 잡힌 식사를 포함합니다. 2013 년 갤럽 조사에 따르면 미국인의 33 %는 한 달에 1-2 번 패스트 푸드를 먹고 16 %는 일주일에 여러 번 패스트 푸드를 먹는다고 답했다. 게다가 2014 년 8 월 공중 보건 영양 조사 결과, 외식하는 사람들은 집에서하는 것보다 더 많은 칼로리를 섭취한다는 사실이 밝혀졌습니다.

음식에 얼마나 많은 돈을 지출해야합니까?

2013 년 12 월 하버드 대학 의 공중 보건 결과 건강에 해로운 음식은 건강에 해로운 음식보다 하루 평균 $ 1.50 더 비쌉니다. 이 식사에는 과일, 채소, 생선, 견과류, 육류, 세련된 곡물 및 가공 식품이 많이 포함되어 있습니다. 매일 $ 1.50을 소비하는 것은 비현실적이지 않습니다. 특히 미식가 커피 가격이 약 5 달러이고 해피 아워에서 몇 잔의 음료는 쉽게 10 달러입니다.

이 여분의 변화를 보내는 곳은 간단하지만 중요합니다. 매장의 중앙 통로에서 생산 부서에서 더 많이 쇼핑하십시오. 농산물 시장에서 깡통이나 냉동 식품 대신 신선한 제철 음식을 찾으십시오.

외식하는 횟수를 제한하십시오. 집에서 식사를 할 때 찾을 수 있습니다. 가치 메뉴보다는 저렴한 식사 경험을 제공합니다. 레스토랑의 경험은 즐거운 선택이 될 것입니다.

우리 중 많은 사람들이 1 달러를 늘리려고 노력하고 있지만, 그렇다고해서 값이 싸고 건강에 해로운 음식을 먹어야한다는 것은 아닙니다. 원래 편의 식품에 소비 된 돈 중 일부를 신선한 농산물과 가공되지 않은 채소로 재배치함으로써 우리는 개별적으로나 집합 적으로 건강에 큰 진보를 이룰 수 있습니다.