6 건강한 프렌치 프라이에 대한 비밀

Anonim

Eleonora Grasso /

튀김 사실 :

중식 패스트 푸드에는 300 칼로리 이상의 나트륨과 500 밀리그램의 나트륨이 포함되어 있습니다.

여분의 나트륨없이 향을 첨가하기 위해 허브와 향신료로 소금을 대체하십시오. 조미료는 설탕과 칼로리의 비열한 소스입니다.

감자 튀김, 칩 또는 프릿이라고해도, 튀긴 감자는 보편적 인 유죄 인정을 받고 매우 만족 스럽습니다. 그러나 좋아하는 패스트 푸드 점의 주문에 만족하는 것이 가장 건강한 선택은 아닙니다. 중간 크기의 튀김은 300-400 칼로리와 500 밀리그램 이상의 나트륨을 다시 돌려줍니다. 그러나 튀김 된 애호가를 건강한 반찬으로 바꾸는 것이 생각보다 쉽기 때문에 프랑스 튀김 광신자가 마음을 먹을 수 있습니다. 건강하고 수공예로 만든이 쉬운 기술로 맛있는 감자 튀김을 만들 수 있습니다.

튀김, 튀김

전통적인 감자 튀김은 식물성 기름 통에서 조리됩니다. 즉, 좋아하는 반찬에 여분의 지방과 칼로리가 많이 있습니다. 그리고 튀김을 굽는 것은 의심 할 여지없이 줄었지만, 스푼 당 120 칼로리가 들어있는 기름으로 배가 가기는 여전히 쉽습니다. 심장 건강에 좋은 올리브 오일을 선택하고 감자에 부어 그릇에 가볍게 던지기 전에 2 큰술을 측정하십시오. 더 줄이려면, 올리브 기름으로 스프레이 병을 채우고 대신 튀김에 가벼운 안개를주십시오. 단순히 베이킹 시트에 감자를 뿌리고 약 45 분 동안 또는 훌륭하고 파삭 파삭 할 때까지 400도에서 구워주십시오.

Go Free-Free

식에서 튀김을하면 칼로리와 지방이 줄어 듭니다. 박쥐 오른쪽에서 -하지만 모두 기름을 제거함으로써, 당신은 그 감자 튀김을 훨씬 더 줄이고 있습니다. 위와 동일한 지침을 따르되 양념 한 달걀 흰자 또는 야채 국물을 약간 스푼 씩 바꿔줍니다.

소금을 피하십시오.

짭짤한 패스트 푸드 감자 튀김을 파는 사람은 누구나 다음과 같은 불편 함을 느꼈을 것입니다. 집에서 나트륨 함량을 더 잘 조절할 수는 있지만, 소금은 감자 튀김을 맛보기위한 유일한 방법과는 거리가 .니 다. 대신 신선한 마늘, 커민, 파프리카, 백리향, 로즈마리와 같은 여분의 나트륨을 추가하지 않고 펀치를 포장하는 flavorful 향신료를 선택하십시오. 계피와 육두구 같은 더 달콤한 향신료조차도 특히 고구마를 사용할 때 잘 작동합니다.

고결

고구마는 고전 감자보다 섬유질과 비타민 A가 높고 칼로리가 낮습니다. 절대적으로 맛있다.

뿌리로 돌아 가기

감자는 맛있는 튀김을 만드는 유일한 성분이 아닙니다. 파스 닙, 루타 바 가스, 순무 및 당근은 모두 튀김 형태로 맛있습니다. 놀랍게도 클래식 프랑스 식빵에 대한 질감이 칼로리의 일부와 더 큰 영양 강화로 맛있습니다.

스키니 딥 (Skinny Dip)

케첩은 튀김을 먹을 때 함께 먹는 동반자이지만 식욕을 돋우는 맛이 좋으며 조미료는 칼로리의 비열한 소스가 될 수 있습니다. 설탕. 설탕을 통제 할 수있는 수제 버전을 선택하십시오. 이 올리브 케찹 제조법과 같은 맛으로 창의력을 발휘할 수도 있습니다. 또는 케찹과 그리스 요구르트를 섞어서 설탕을 줄이는 동시에 맛있는 디핑 소스를 만들어 단백질 보충제를 추가로 제공하십시오.

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