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보다 나은 뇌력을위한 주요 영양소 3 가지 | EverydayHealth.com

차례:

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블루 베리, 피칸, 브뤼셀 콩나물은 뇌의 건강을 증진시킬 수있는 몇 가지 식품입니다. 게티 이미지와 iStock 사진

주요 어획량

물고기 노화 관련 뇌 수축을 예방할 수있는 오메가 -3 지방산이 풍부합니다.

열매와 같은 플라 보 노이드를 함유 한 식품은 기억력 감퇴를 지연시킬 수 있습니다.

연구에 따르면 비타민 E가 알츠하이머 병의 진행을 늦출 수 있다고합니다.

우리가 먹는 것에 관해서, 우리는 일반적으로 우리의 허리 둘레에 대해 우리의 지혜보다 더 걱정합니다. 그러나 다양한 음식과 영양소가 들어있는 음식은 몸에 유익하지 않습니다. 나이가 들면서인지 기능 감퇴에서 뇌를 보호 할 수 있습니다.

기억력과 뇌의 전반적인 기능을 저해 할 수있는 다양한 연령과 관련된 조건을 막기 위해 먼저 세 가지 단계를 통합하는 데 집중하십시오. 오메가 -3 지방산, 플라보노이드 및 비타민 E를 섭취하십시오.

1. 뇌량 용 오메가 -3 지방산

기억이 원활하게 기능하기 위해서는 뇌 세포가 서로 빠르고 쉽게 의사 소통 할 수 있어야합니다. 사람들이 나이를 먹을수록 신경 세포가 줄어들고 영양 공급이 많은 혈액 공급이 뇌의 쇠퇴로 이어지고 염증은 종종 상황을 복잡하게 만듭니다. 그런 다음 뇌는 신경 전달 물질이라고하는 키 메신저 화학 물질을 더 적게 생성합니다. 어느 시점에서 세포 간의 커뮤니케이션이 원활하지 않게되고 기억력이 저하됩니다. DHA (Omega-3 fatty acids)는 신경 세포 사이의 효율적인 전기 신호 전달을 촉진하고 염증을 줄이며 정신 집중과 기억 상실을 방지하는 것으로 나타났다.

신경학에 발표 된 2014 년 연구에서 연구자들은 혈액 내 오메가 -3 지방산 EPA와 DHA 수치가 높은 폐경기 여성도 뇌량이 더 많다는 것을 발견했다. 뇌를 1 년에서 2 년 정도 더 보존하는 것과 같습니다. 뇌의 부피가 작아지면 알츠하이머 병뿐만 아니라 정상적인 노화에도 영향을 미칩니다.

관련 내용 : 나이가 들수록 예리한 상태를 유지하는 방법

신체가 오메가 -3 지방산을 생산할 수 없기 때문에 몸을 흡수해야합니다. 음식 소스. 물고기는 오메가 3의 가장 좋은 공급원 중 하나이지만, 황새치와 블루 피 같은 수은 및 기타 중금속이 많은 물고기는 피하십시오. 해산물을 좋아하지 않아?

오메가 3 지방산이 많은 음식 :

기름진 냉어 :

  • 청어, 정어리, 고등어, 연어, 넙치, 송어 잎이 많은 채소 :
  • 브뤼셀 콩나물, 시금치, arugula, 민트, 케일 및 물냉이 오일 : 아마 인유, 치아 종자유, 대구 간유 및 크릴 기름
  • 계란 > 호두
  • 산화 방지제 및 뇌 건강
  • 뇌의 나이가 들어감에 따라 중요한 신경 세포가 자유 라디칼이라고 불리는 고 반응성, 불량 화합물로부터 스스로를 보호하기가 더 어렵습니다. 우리 몸의 모든 세포는 매일 수천 개의 불안정한 산소 분자를 생산하며, 담배 연기, 오염 물질, 심지어는 자외선을 통해 주위 세계의 사람들에게 노출됩니다. 체온 감소와 같은 노화 관련 질병에 기여하는 프리 래디컬 손상 세포 (산화 스트레스라고하는 과정).

다행히 신체에는 산화 스트레스로부터 자신을 보호하는 자연 방어 시스템이있다. 이러한 물질들은 몸에서 자유 라디칼 파괴를 막아 주는데, 비타민 C, 베타 카로틴, 셀레늄과 같은 잘 알려진 영양소가 포함됩니다. 연구원들이 몸과 두뇌를 위해 얼마나 유익한 항산화 제를 섭취 할 수 있는지에 관해서는 앞뒤로 가고 있지만, 두뇌 항산화제 인 플라보노이드와 비타민 E가 특히 유망 해 보이는 두 가지 항산화 제가 있습니다.

2. 보다 나은 기억을위한 플라보노이드

누군가가 더 다채로운 음식을 먹으라고 말하면 이러한 특수 산화 방지제가 아마 이유입니다. 거의 모든 과일, 채소 및 허브에는 염증, 심장 질환 위험 및 습진 증상을 줄이는 등 많은 건강상의 이점이있는 것으로 밝혀진 플라보노이드가 포함되어 있습니다. 학문은 플라 보 노이드가 노화 된 뇌에 좋다고 제안하고, 뉴런 간의 연결 수 증가에서부터 알츠하이머 병 환자의 뇌를 막는 아밀로이드 플라크의 발달을 방해하는 것에 이르기까지 모든 것을합니다.

브리검과 여성 병원의 연구원은 플라보노이드가 많은 열매를 많이 먹은 노인들은 플라 보 노이드 섭취가 적은 여성에 비해 기억력이 2 년 이상 지연되었다. 당신의 식단에서 더 많은 플라보노이드를 얻는 것은 매우 간단합니다 : 생산품이 화려할수록 플라보노이드의 수치가 높아집니다.

딸기 :

블루 베리, 딸기 및 블랙 베리

잎이 많은 채소 :

  • 블루 베리, 딸기 및 블랙 베리
  • 시금치, 양배추 및 물냉이 기타 다채로운 농산물 :
  • 버터 넛 스쿼시, 아보카도, 자두 및 적 포도 커피
  • 다크 초콜릿
  • 적포도주
  • 뇌 보호를위한 비타민 E

비타민 E는 세포 손상을 예방하는 자유 라디칼 전투기로 잘 알려져 있습니다. 더 많은 증거가 필요하지만 여러 연구에 따르면 비타민 E가 알츠하이머 병의 진행을 지연시키는 것으로 나타났습니다. 미국 심장 협회 (American Heart Association)의 한 저널 인 스트로크 (Stroke)에 발표 된 2014 년 연구에 따르면, 연구자들은 비타민 E의 한 종류 인 토코트리에놀 (tocotrienol, 팜유로 자연적으로 발견됨)이 뇌졸중 위험 증가와 관련된 백질 병변 발병에서 뇌를 보호 할 수 있음을 발견했다 , 알츠하이머 병, 파킨슨 병 등이 있습니다.

비타민 E 보충제를 복용했을 때의 이점은 연구자들 사이에서 여전히 논쟁의 여지가 있지만,이 항산화 제가 들어있는 식품은 귀하에게 좋을 것입니다.

비타민 E가 많은 식품 :

견과류 및 종자

  • : 아몬드, 피칸, 땅콩 버터, 땅콩, 헤이즐넛, 소나무 견과류 및 해바라기 씨앗 오일 : 밀 배아 유, 해바라기 유, 잇꽃 유, 옥수수 기름 및 콩 오일
  • 잎이 많은 채소 : 시금치, 민들레 채소, 스위스 채드 및 순무 채소
  • 뇌 식품에 대한 결론 노화 된 두뇌를 젊음으로 되돌릴 방법은 아직 아무도 없습니다. , 당신의 두뇌의 능력을 강화 시켜서 임파를 보호 할 수 있습니다 뉴트론은 퇴행이나 죽음에서부터 시작됩니다. 이것은 현명한 라이프 스타일을 선택할 때 가장 잘 수행됩니다. 과도한 알코올과 니코틴 사용을 피하는 것이 좋습니다. 지방과 콜레스테롤이 낮고 과일, 채소, 기름 및 생선이 들어있는 건강에 좋은 식사를하면 뇌가 예리하게 유지 될 수 있습니다.

Sarah McNaughton도 이 보고서에 기고했습니다.

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