차례:
- ) 흰색 또는 사워 도우 빵
- ) 고구마 음식 :
- 대부분의 음료 및 수박과 오이 같은 일부 고수용 식품 ,이 총계에 포함됩니다.
- 귀하의 의사 또는 영양사와 상담하십시오. 칼로리 필요성을 증가시키면서 익숙한 것보다 더 많은 칼로리를 소비하는 데 집중할 필요가 있습니다. (1)
식이 요법을 변경해도 궤양 성 대장염은 치료되지 않습니다. 그러나 질병 플레어 중 일부 음식은 다른 증상보다 증상을 악화시킬 수 있습니다. (2) 또한 궤양 성 대장염은 설사를 유발하기 때문에 유실 된 유액을 대체하고 플레어가 발생할 때 수분을 유지하는 것이 중요합니다. (1)
증상이 나타나지 않고 증상이 완화되는 경우, 전문가는 건강에 필요한 기본 영양소를 제공하는 균형 잡힌 식단을 따르기 만하면됩니다. 제한해야하는 음식이 적을수록 쉽게 달성 할 수 있습니다. (3)
궤양 성 대장염이있는 경우 시도 할 식품
질병 플레어 중 Crohn 's & Colitis Foundation에 따르면 쉽게 소화하기 쉬운 음식을 고집하는 것이 도움이됩니다. (
) 흰색 또는 사워 도우 빵
흰 밀가루로 만든 크래커 (전체 곡물 가루가 아닌)
흰 쌀 (현미가 아님)
- )
- 과일 주스 및 스포츠 음료수 희석
- 사과 쥬스
- 과일 통조림
- 매끄러운 땅콩 버터
- 일반 시리얼
- 정제 된 파스타 (
- ) 곡물)
- 육수
- 야채 조리
- 피부가없는 감자
- 생선을 삶거나 찐 생선
- 일반 칠면조, 닭고기 또는 계란 (3)
- 식품 저널을 보관하면 도움이된다. 어떤 음식은 귀찮게하고, 어떤 음식은 귀찮게합니다. 어떤 사람들에게는 흰 빵과 파스타 같은 정제 된 곡물이 증상을 악화시킬 수 있다는 것을 아는 것이 중요합니다. (2) 캘리포니아 주 샌프란시스코 건강 대학 (University of California San Francisco Health)에 따르면, 오메가 -3 지방산을 많이 소비하면 궤양 성 대장염의 염증을 줄일 수 있다고합니다. (9)>
- 고등어
- 아마 인
치아 종자
호두
콩
관련 : 간단한 저녁 식사 아이디어 4 가지 궤양 성 대장염의 경우
- 궤양 성 대장염이있는 경우 피하는 식품
- 궤양 성 대장염에서 염증이나 궤양을 악화시키는 것으로 밝혀진 식품은 없지만 일부 음식은 경련이나 설사와 같은 증상을 악화시킬 수 있습니다.
- 플레어 (flare)하는 동안 저 섬유소 식품보다 소화하기 어려운 고 섬유 식품을 피하는 것이 가장 좋습니다. (
- ) 견과류
- 씨앗
- 조리되지 않은 채소 또는 피부가있는 채소
) 고구마 음식 :
신선한 과일
말린 콩 및 렌즈 콩 같은 콩류
견과류
- 브로콜리, 양배추와 같은 음식
- 전체 곡물
- 기름기가 많거나 튀거나 고지방 음식 (예 : 버터, 마가린, 크림)은 설사를 유발할 수 있습니다.
- 주의 깊게 접근하는 기타 식품 및 음료에는
- 알콜 음료
- 음주는 설사를 더욱 악화시킬 수 있습니다.
- 카페인
이 물질은 커피, 차, 초콜릿 및 많은 청량 음료에서 발견되며 설사를 유발할 수 있습니다.
탄산 음료
곡류 중 일부는 복부에 불편 함과 설사를 일으킬 수 있으며, 특히 글루텐에 민감한 사람에게는 더욱 그렇습니다.
유제품 이러한 음식은 부풀어 오름을 유발할 수 있습니다 설사, 특히 락토스를 용납하지 않는 경우. 그러나 그들은 단백질과 영양소의 좋은 원천이 될 수 있습니다.
매운 음식 이러한 음식은 설사를 유발할 수 있습니다.
과자 사탕과 주스와 같은 고 설탕 음식과 음료는 물 손실에 기여할 수 있습니다 및 탈수. (5)
어떤 사람들은 다른 사람들보다 특정 음식과 음료에 더 많은 어려움을 겪을 것입니다. 중요한 것은 소화 불편을 일으키는 음식을 찾아 내서 피하는 것입니다. 궤양 성 대장염이 생길 때 충분한 양을 섭취하십시오
대장 (결장)의 역할은 소화가 된 음식에서 물을 흡수하여 단단하게 움직이는 것입니다 몸에서 낭비됩니다. 궤양 성 대장염이 활발한 동안 콜론에 염증이 생기면 물을 제대로 흡수하지 않아 설사와 탈수를 일으킬 수 있습니다.
궤양 성 대장염이 활성 상태 일 때 충분한 양의 수분을 섭취해야합니다. University of California San Francisco Health에 따르면 하루에 체중 1 파운드 당 1 온스 (oz)의 체액을 섭취하는 것이 좋습니다. (3)
체중이 150 lbs 인 경우, 예를 들어 하루에 최소한 75 oz 이상의 물 또는 9 컵 이상의 물이 필요합니다.
대부분의 음료 및 수박과 오이 같은 일부 고수용 식품 ,이 총계에 포함됩니다.
얼음처럼 차가운 액체를 마시거나 너무 많은 양의 액체를 섭취하면 설사가 심해질 수 있으므로 하루 종일 따뜻한 음료 또는 시원한 음료를 마시는 것이 가장 좋습니다.
액체를 마시는 것을 피하십시오. 설사를 악화시키고 유체와 함께 공기를 삼킬 수 있습니다.
수분 섭취량을 측정하는 좋은 방법은 소변의 색을 모니터하는 것입니다. 창백하거나 깨끗한 것이라면 아마도 충분한 양의 물을 섭취하고있을 것입니다. (6)
관련 : IBD 환자가 수화 된 상태로 유지하는 것이 중요한 이유
궤양 성 대장염이 생길 때 충분한 양분 섭취
궤양 성 대장염으로 인해 필요한 영양 섭취가 어려워 질 수 있습니다. 단백질과 같은 특정식이 요법 성분, 특정 비타민과 무기질에 관한 정보를 제공합니다.
궤양 성 대장염,식이 요법, 또는 복용하는 약물로 인한 영양 결핍을 보충하기 위해 비타민 또는 미네랄 보충제를 섭취해야 할 수도 있습니다.
주요 영양 성분은 다음과 같습니다 :
총 칼로리
귀하의 의사 또는 영양사와 상담하십시오. 칼로리 필요성을 증가시키면서 익숙한 것보다 더 많은 칼로리를 소비하는 데 집중할 필요가 있습니다. (1)
단백질
증상이 완화 될 때 적절한 단백질 섭취량은 체중 1kg 당 약 1g (약 2lbs)으로 간주됩니다. (3)
이는 체중이 68kg 인 경우 매일 68g의 단백질을 섭취해야 함을 의미합니다.
하지만 플레어 직후 단백질 요구량은 50 %까지 증가 할 수 있습니다. 캘리포니아 대학 샌프란시스코 건강. (3)
궤양 성 대장염 환자는 다음과 같은 비타민과 무기질의 결핍에 대한 위험이 증가합니다. 특히 설파살린 복용시 엽산 투여
마그네슘, 특히 만성 설사가있는 경우 칼슘 특히 프레드니손 (prednisone)을 복용하는 경우
철, 특히 심한 질병으로 인한 출혈량이 더 높음
만성 구토 나 설사로 인한 칼륨, 프레드니손 복용시 위험이 높음 (
) 질병 플레어 중 식사로 복부 경련. 이러한 불편 함을 최소화하는 한 가지 방법은 빈번하고 작은 음식을 자주 먹는 것입니다.
- 메릴랜드 대학 메디컬 센터 (University of Maryland Medical Center)는 매일 5 ~ 6 회 작은 식사를 제안합니다. (2)
- 증상을 악화시키지 않는 음식을 찾는데 어려움이 있거나 어려움 때문에 체중이 줄었을 경우 염증성 장 질환에 대해 잘 알고있는 등록 영양사와 상담하십시오.
- 영양사 고체 음식을 견딜 수없는 경우 액체 보충제를 추천 할 수 있습니다. (3)
- Quinn Phillips의 추가보고
- 편집자 출처 및 사실 확인
궤양 성 대장염이란 무엇입니까? Crohn 's & Colitis Foundation.
궤양 성 대장염 - 보완 대체 의학 안내서. 메릴랜드 대학 메디컬 센터. 2015 년 8 월 6 일.
염증성 장 질환에 대한 영양 정보. UCSF Health.
궤양 성 대장염. 메이요 클리닉. 2017 년 7 월 28 일.
궤양 성 대장염. 메릴랜드 대학 메디컬 센터. 2012 년 12 월 21 일.
