류마티스 관절염 위험 증가와 연결된 탄산 음료 |

소다 (및 설탕) 섭취를 줄이는 설탕 다이어트가 RA 증상을 감소시킬 수 있다고 연구진은 말합니다 .iStock Photo

요약 설명

하루에 하나 이상의 설탕 소다를 마시는 여성은 RA 발병 위험이 높습니다. 탈지 분유를 탄산 음료로 대체하면이 위험이 감소 할 수 있습니다.

비 당뇨병 음식 섭취 및 음식 일기 유지 등 다양한 방법으로 설탕 섭취량을 줄일 수 있습니다.

하루에 한 잔 이상의 설탕을 마셔야하며, 카페인이 함유되지 않은 콜라 및 기타 설탕 가루 탄산 음료를 포함한 콜레스테롤 저하제가 류마티스 관절염 (RA) 발병 위험을 현저하게 증가시킬 수 있다고 연구진은 최근 미국 임상 영양 학회지 (The American Journal of Clinical Nutrition)에 발표했다.

설탕 가당 음료의 탈지유는 우유의 유익한 비타민 D 때문에이 위험을 감소시킬 수 있다고 연구진은 실제로 설탕 가당 음료를 마시는 것이 RA를 유발한다는 것을 보여주지는 않는다고 말했다. 하버드 공중 보건 대학의 양후 (Yang Hu) 연구원은 "소다가 사람들이 얼마나 자주 술을 마시더라도 소주인의 위험이 높아질 것"이라고 말했다. . 오히려 소다를 너무 많이 마시는 사람은 RA에 감염되기 쉽습니다. 신비한 장애

류마티스 관절염은 만성 염증 및자가 면역 질환으로, 면역계가 건강한 조직을 잘못 공격하여 장기간의 통증을 유발하고, 붓기, 따뜻함, 관절 통증 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 2007 년 질병 통제 예방 센터 (CDC)에 따르면 18 세 이상의 성인 150 만명이 미국에서 RA를 앓고있었습니다.

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정확히 무엇이 RA를 일으키는지는 알 수 없지만, 생활 습관과 식단 선택을 포함하여 유전 적 및 환경 적 요인이 관련되어있을 가능성이 있습니다. 그러나 심혈관 질환과 제 2 형 당뇨병은 일반 인구보다 RA 환자에게 더 흔한 것으로 알려져 있습니다. 또한 추가 된 설탕은 비만, 인슐린 저항성 및 염증을 유발함으로써이 두 가지 건강 문제의 발달에 기여할 수있다. RA의 발병과 관련이있는 요인들도있다. "설탕은 탄수화물 설탕과는 다르다. "후 주석은 말한다. "기본적으로 당일 섭취의 필요성을 초과하는 설탕의 원천이다."설탕 가당 소다는 미국 식단에 설탕을 첨가하는 주요 원천이며 심혈관 질환과 당뇨병 발병 위험을 증가시킬 수있다. 저널 Circulation의 2010 년 연구에 따르면. 그래서 후 주석과 그의 동료들은 설탕 소다가 RA 위험에도 영향을 미치는지 궁금해했다.

설탕 소다와 RA의 연관성

연구팀은 1980 년에서 2008 년과 1991 년에 걸쳐 수행 된 두 개의 대규모 코호트 연구에서 186,900 명의 여성을 전향 적으로 추적했다 ~ 2009 년. 여성은 신체 활동, 체중 및 병력을 2 년마다보고했으며, 4 년마다 마시는 것을 포함하여식이 요법에 대해보고했다.

데이터를 분석 한 결과, 한 명 이상의 여성 한 달에 단 설탕을 덜 마신 여성보다 하루에 설탕이 첨가 된 탄산 음료가 63 % 나 많았다. 이 위험은 55 세 이상 여성의 경우 훨씬 더 강하게 나타 났으므로 몇 년 동안 탄산 음료의 부작용이 만성 염증을 유발하여 결국 RA로 이어질 수 있음을 암시합니다.

이 위험은 남성에게도 동일 할 수 있지만 CDC에 따르면 RA의 발병률이 남성보다 여성에서 2 ~ 3 배 높기 때문에 더 큰 연구가 필요합니다. "이상적인 상황에서 비슷한 결과가 발견 될 수 있다고 생각한다"고 연구진은 설탕보다는 인공 감미료를 함유 한 다이어트 소다가 참가자의 RA 위험에 영향을 미치지 않는다고 밝혔다. 흥미롭게도, 설탕을 넣은 과일 주스를 마시는 사람도 없었습니다. 그러나 달콤한 주스와 달리 과일 주스에는 염증을 예방할 수있는 비타민, 무기질 및 용해성 섬유와 같은 많은 유용한 성분이 포함되어 있다고 후 주석은 설명했다.

체중 증가와 비만은 설탕 소비와 RA 위험 사이의 연관성을 설명하지 못한다고 연구 결과 밝혀졌다. 그리고 소다 RA 협회가이 단계에서 인과 관계가 있다고는 말할 수 없지만, 연구자들은 무슨 일이 일어나고 있는지에 대해 몇 가지 아이디어를 가지고있다.

식이 설탕, 특히 수크로오스는 치주 질환을 일으킬 수있다. 잇몸 질환과 류마티스 관절염의 연관성에 대해 Hu는 말합니다. 또는 설탕 소다는 염증을 유발하는 신체 내의 특정 분자의 양을 증가시킬 수 있습니다 (cytokines).

설탕 섭취를 줄이는 쉬운 방법

건강한 여성에 초점을 맞추기 때문에 사람들에게 직접 말하지 않습니다 이미 RA를 가지고있는 사람. "그러나 소다 소비를 줄이고 청과물을 강조하는 지중해 식 식단을 채택하는 것이 이미 RA를 앓고있는 사람들의 증상을 완화 시키는데 도움이된다고 생각한다"고 후 주석은 말했다.

설탕이 첨가 된 소다 RA를 가진 사람들이 추가로 섭취하는 설탕 섭취량을 줄일 수있는 수많은 다른 방법이 있습니다. "

"과일은 단단한 포드 보건 시스템의 건강 증진 및 질병 예방 센터 및 미시간 영양 및 영양 학회의 차기 회장. "일주일 동안 깨어있는 동안 4 시간마다 과일 한 조각을 먹어보고 다른 달콤한 음식에 대한 열망이 사라지는 것을 느껴보십시오."그러나 과일을 먹으려면 과일 전체를 고집하십시오. 통조림 과일, 잼, 말린 과일에는 때로는 설탕이 첨가되어 있습니다. 성분 라벨을 읽지 않으면주의를 기울이지 않아도됩니다.

과일을 전부 먹는 것 외에 "자연에 가까운 음식 가능하다 "고 말했다. "자연적으로 발생하는 음식에 더 가까이 머무를수록 설탕이 적게 들어갑니다." 가공 된 식품 및 음료를 피하고 대신 다음과 같은 것을 먹습니다.

신선한 야채

곡류

미처리 고기

저지방 유제품

간장, 쌀 및 아몬드 우유는 당신은 락 토즈를 견딜 수 없지만, 많은 상용 제품들이 맛을 개선하기 위해 설탕을 첨가했습니다. "맛이 좋으면 설탕이 첨가 될 확률이 높습니다."라고 Thayer는 말합니다. 특히 초콜릿, 바닐라, 또는 다른 맛을 낸 품종을보고있는 경우, 우유 대안을 결정하기 전에 재료 라벨을 확인하십시오.

가공 된 음식이나 재료를 먹기로 결정하면 파스타 소스, 바베큐 소스, 샐러드 드레싱, 시리얼, 크래커 또는 빵과 같이 "그들 안에 무엇이 있는지 알아보고 그에 대한 결정을 내리십시오"라고 Thayer는 말합니다.

• 옥수수 시럽
• 과당
• 고 과당 옥수수 시럽
• 자당

당밀

덱 스트로스

• 넥타
• 지팡이 주스
• 음식이나 음료에 단맛을 더하고 싶다면 사카린, 수크랄로스, 아 세설 팜 칼륨, 아스파탐 등 많은 인공 감미료가 있습니다. "저 칼로리 감미료는 시장에 출시되기 전에 철저히 조사되고 안전성 테스트를 거치므로 맛에 대한 선호도와이를 사용하는 대상이됩니다."라고 Thayer는 말합니다. "당신은 당신을 위해 일하는 [감미료]를 찾기 위해 실험하고 맛을 시험해야합니다."마지막으로, Thayer는 당신이 먹고 마시는 모든 것을 나열하는 음식 다이어리를 보관하고, 설탕이 몰래 나오는 영역 네가 원하는 것 이상으로 너의 식단에 들어 가라. 예를 들어, 식당에서 외식하는 동안 사무실에서 너무나 멋진 커피 음료, 스낵 및 간식을 섭취하거나 식당에서 외식하는 동안 단맛을 낸 레모네이드를 섭취하고있는 것을 발견 할 수 있습니다.
• "일기가 있고 그것을 검토하면 숫자로 당신을 도울 수 있습니다 설탕을 줄이는 것만이 아니라 방법이 필요합니다. "Thayer가 말했습니다.