차례:
FDA는 GMO가 완벽하게 안전하다고 주장
식품 회사는 GMO가 포함 된 식품을 자발적으로 표시하기 시작할 수도 있음
음식을 먹으면 많은 사람들이 자신의 몸에 넣은 것을 제한하기 위해 의식적으로 노력합니다. 일부는 유기농 만 먹고 다른 사람들은 땅콩이나 글루텐을 피하거나 정성을 다해 먹습니다. GM 작물이나 GM 작물은 소비자의 부르짖 음에도 불구하고 동일한 제한이 없다. 이제는 식품 업계가 동굴에 갈 준비가 된 것 같습니다. "최근 설문 조사에 따르면 93 %의 소비자가 자신의 음식에 GMO가 있는지 여부를 알고 싶어합니다"라고 GMO 라벨링 기관인 Just Label의 커뮤니케이션 매니저 인 Violet Batcha는 말했습니다. 작년 7 월 뉴욕 타임즈 여론 조사에서 인용했다. "소비자들은 식품에 무엇이 들어 있는지 정말로 알고 싶어합니다."GMOs는 약 15 년 전에 주류 식품 생산에 뛰어 들어 수십억 달러 규모의 산업으로 변모했습니다. 식량 공급에서 가장 두드러진 것은 자체 살충제를 생산하도록 설계된 GE 옥수수 인 BT-corn과 제초제에 내성을 갖도록 고안된 GE 대두입니다. 그러나 이러한 제품이나 다른 GMO 및 GE 작물을 사용하는 제품은이를 공개 할 필요가 없다고 Batcha는 소비자를 오도하는 것이라고 말합니다. Batcha는 "이것은 실제로 투명성 문제입니다. "강제 표시는 일반적으로 행해지 며, 우리의 식량에 소금 설탕 찌꺼기가 있는지, 아니면 우리의 OJ가 농축 사료에서 나온 것인지 알고 있습니다."그러나 그러한 제한이 법적으로 존재하지 않더라도 오랫동안 싸운 식품 산업 강제적 인 표시 요구 사항에 대해서는 NPR에 따라 입장을 부드럽게 할 수 있습니다. 목요일에 식료품 제조업 협회 (FCC)는 허쉬, 코카콜라, 펩시, 켈로그 (Kellogg 's) 등을 포함하는 회원들에게 그들의 제품에 사용할 라벨링 가이드 라인을 제시 할 것을 FDA에 촉구했다. Drug Association]은 GMOs가 안전하다고 말했지만 일부 소비자는 더 많은 정보를 원하고 GMO 정보를 포함시키기를 원할 수 있으므로 FDA에 기업들이 자발적으로 사용할 수있는 라벨링 기준을 개략적으로 설명하도록 요구하고있다 "고 말했다. Pamela Bailey , 식료품 제조업 협회의 사장 겸 CEO는 기자 회견에서 말했다. 그러나 소비자들에게 그들의 식품에 GMO가 들어 있는지, GE가 실제로 음식에 무엇이 들어 있는지 알 수 있도록 돕는가? 비영리 소비자 식품 안전 옹호 단체 인 Biotechnology Project의 그레고리 자페 (Gregory Jaffe) 이사는 "최근 설문 조사에 따르면 93 %의 소비자가 식품에 GMO가 있는지 여부를 알고 싶어한다"고 밝혔다.
Violet Batcha Tweet
" "당신이 물어야 할 질문 중 하나는 [소비자가] GE가 무엇인지 아느냐는 것입니다."GMO 나 GE가 포함 된 것으로 라벨을 붙이기 만해도 효과가 없을 것이라고 그는 말했다. 대다수의 경우, 재배 작물과 차별화 할 수는 없습니다. "식량 공급을 끝내는 대부분의 GMO는 높은 처리율을 보였습니다. "GMO 작물에서 얻는 결과와 그렇지 않은 결과를 구별하는 것은 불가능합니다. 차이점을 확인하기위한 생물학적 또는 화학적 방법은 없습니다. "
유전자 변형 생물체 란 무엇인가?
유전자 변형 생물체와 유전자 조작 작물은 과학자가 한 생물체에서 특정 유전자를 제거하거나 다양한 유전자형을 가지고 유전자를 다른 유전자로 옮길 수 있습니다. 이 방법은 생물에게 새로운 유전자를 주거나, 그렇지 않으면 침묵하는 것을 표현하도록하거나, 기존의 유전자를 침묵시키는 데 사용될 수 있습니다. 이것은 과학자들이 해충, 건강 또는 다른 취향에보다 탄력있는 식품을 만들 수있게합니다.
Jaffe에 따르면이 과정은 무서운 것처럼 보이고 소비자들은 사실 GMO 식품을 일종의 미친 과학 실험으로 생각하게되었다. 과학적 합의는 음식이 완벽하게 안전하다는 것이다. "미국 사람들은 멀리 떨어져있다. "우리는 매일 먹는 비 GMO 식품에 대한 실험실에서 얼마나 많은 조작이 이루어지고 있는지 알지 못한다. 따라서 GMO에 관해 배울 때 놀라움을 금치 못한다 "고 말했다. Batcha는 GMOs의 안전성에 대해 언급하지 않겠지 만 라벨링 의무화를 제안하거나 통과시킨 국가와 국가의 수는 과반수
"코네티컷 주 (Mainic)와 메인 주 (Maine)는 GMO 표시를 의무 화하는 법안을 갖고있다"고 Batcha는 말했다. 그러나이 법안은 4 개 주 (州)가 시행되기 전에 표시를 의무화해야한다는 조항이 있습니다. "작년에 26 개 주에서 법안에 라벨을 붙였으며 64 개국이 통과되었다. GMO 라벨링 법안을 준수해야한다 "고 말했다.
FDA에 라벨링을 의무화하기위한 노력은 지원으로 충족되었다.
"우리는 국가 의무 표시를 추진하고있다. "우리는 FDA에 라벨링 의무화를 요청하는 청원서를 가지고 있으며, 어떠한 법령도없이 라벨을 의무화 할 권한이있다. 지금까지 우리는 2300 만 명 이상의 사람들이 탄원서에 서명했습니다. "
과학은 무엇을 말하고 있습니까? JustRabelIt 웹 사이트에서 GMO의 안전성은 소비자가 비 GMO 프로젝트의 전무 이사 인 메간 웨스트 게이트 (Megan Westgate)는 성명서를 통해 "GMO가 환경에서 자라 났을 때 오염이 발생하고 그것을 통제 할 수 없다"고 말했다. 이것이 실험 생물이기 때문에 우리의 식량 공급에 대한 실질적인 책임이있다. 그리고 우리는 장기적인 영향이 인류의 건강이나 환경에 어떤 영향을 미치는지 알지 못한다. "그러나 <생명 공학에 대한 긴요 한 리뷰> 지난 10 년 동안 GE 작물에 대한 모든 연구를 조사한 결과, 이탈리아 연구자 팀은 분석 한 1,783 건의 연구 중 인간이나 동물에 해를 입히는 GM 작물이나 GE 작물의 "신뢰할 수있는"사례가 없음을 발견했다."지금까지 수행 된 과학 연구는 GM 작물의 사용과 직접적인 연관성이없는 심각한 위험 요소를 발견하지 못했다 "고 연구진은 밝혔다.
일부 연구에 따르면 일부 GMO는 심지어 당신에게 좋을 수도있다.
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또한, 세계 최대의 일반 과학 사회 인 미국 과학 발전 협회는 6 월에 GMO 제품에 라벨을 붙이는 것이 소비자를 오도하고 부당하게 경고 할 것이라고 설명하는 성명서를 발표했습니다.
GM 라벨링 이니셔티브 시장에서 경쟁 우위를 얻으려는 노력과 GM 작물이 테스트되지 않았다는 잘못된 믿음뿐 아니라 그러한 식품이 어떻게 든 '부자연 스럽다는 끊임없는 인식'에 의해 발전되고 있다고 기업은 성명서에서 밝혔다. "미국에서는 새로운 GM 작물 각각이 규제 승인을 받기 위해 엄격한 분석과 테스트를 받아야한다"고 덧붙였다. "결과적으로 대중의 오해와는 달리 GM 작물은 가장 광범위하게 시험 된 작물이다."그러나 Jaffe조차도 그 시험이 철저한 것만은 아니라고 인정했다.
"규제 시스템의 작동 방식 미국에서 FDA는 경기에서 피부가 충분하지 않다 "고 말했다. "그들은 시판 전 승인 절차가 필요하지 않기 때문에이 곡물이 안전하다는 것을 보여줄 수는 없습니다. 조직은 제품 테스트에 대한 책임이 있으므로 자신의 안전을 시험하기 위해 시장에 내놓는 큰 조직에 의존하고 있으며 사람들을 걱정합니다. "
그렇다면 어떤면이 맞습니까? 둘 다 나타난다.
수년 동안 GMO를 섭취 한 후에 오랫동안 자신을 나타내지 않는 건강상의 문제가 우려된다. 뉴욕 주 그레이트 넥 (Long Neck)의 호프 스트라 노스 쇼 (Hofstra North Shore) 의학 전문 대학원에서의 직업 및 환경 의학 과장 "연구 결과가 즉각적인 해를주지는 못하더라도 장기간의 연구가 없었습니다."
스파이스 박사는 "GMO가 해를 입힐 수있는 근거는 없지만 그들이 말하지 않을 근거는 없다"고 덧붙였다. 그 이유 때문에 스파이스 박사는 GMO에게 소비자에게 음식에 대해 알려주고있는 동안 더 많은 연구가 수행됩니다. "공중 보건 정책에서 의사 결정이 이루어지는 방식은 종종 있습니다"라고 그는 말했습니다. "항상 어렵고 빠른 과학의 결과 일 수는 없습니다. 보건 정책과 다른 영역 모두에서 대중의 관심사를 다루는 정책을 갖는 것은 드문 일이 아닙니다. " GMO 식품을 구성하는 요소 GMO 식품을 대중의 관심에서 제외시켜야한다면 실제로 식품 Jaffe는 라벨을 부착해야한다고 요구했습니다. 분명히 과일 한 조각이 필요 하겠지만, 처리되는 음식은 무엇인가? " "우리가 묻는 질문은 GE 사탕무에서 추출한 설탕을 소비자가 오도하는 것인지, 아니면 설탕과 non-GE 사탕무 가축 "이라고 말했다. "GE 작물에서 추출되었지만 GE 설탕이 아닙니다. 차이를 확인할 수있는 생물학적 또는 화학적 방법은 없다 "고 말했다. Jaeffe는 기업들은 자신들의 식품과 GMO 또는 비 GMO를 원할 경우 절대적으로 라벨을 붙일 수 있지만 과학은 여전히 지원할 수 없다고 덧붙였다. 의무 표시는 알레르겐과 안전 문제를 다루어야한다 "고 말했다. "소비자에게 중요한 다른 문제는 의무 표시의 필요성에 도달하지 못할 수도 있습니다. 현재 농작물과이 작물로 만든 현재 식품은 안전합니다. 세계에서 온 과학자들은 그것을 발견하고 있습니다. "그러나 Jaffe가 라벨링을 지원하지 않는다고해서 그가 더 많은 연구를 지원하지 않는다는 의미는 아닙니다."914 "FDA의 더 많은 참여가 필요합니다."Jaffe "그러나 소비자들은 사실을 이해하고 라벨링이 모든 사람들이 말하는 것처럼 간단하지 않다는 것을 이해해야한다고 생각한다."그러나 Spaeth를 비롯한 많은 사람들에게 미안하다고 말하면서 라벨링하고 안전 해하는 것이 더 낫습니다. 그는 "논쟁의 여지가 많기 때문에 양측 모두에 열정적 인 감정이있다"고 말했다. "그러나 일반적으로 사전 예방 원칙을 따르면 합리적이라고 생각합니다. Spaeth는 "우리가 안전하다는 것을 알기 전까지 천천히 앞으로 나아가는 것이 현명합니다."라고 말하면서 "사람들이 정보에 입각 한 결정을 내릴 수 있도록 가능한 한 투명 할 이유가있다"고 덧붙였다.
