편집자의 선택

스포트라이트 : Michelle Stern |

Anonim

스턴은 수의사가 되려는 목적으로 대학에서 생물학을 공부하는 동안 가르침에 대한 사랑을 키웠습니다. 졸업 후 푸에르토 리코는 영장류 교배 행동을 연구하기 위해 동물이 아닌 사람들과 일하는 것을 좋아한다는 사실을 알게되었습니다. 그녀는 가르침에 헌신하고 고등학교 생물학 및 환경 과학 교사로 5 년을 보냈습니다. 어린 시절에 초점을 맞춘 몇 년 후, 그녀는 What 's Cooking with Kids를 열었습니다. 학교는 아이들에게 건강한 식습관을 가르치기 위해 고안되었습니다 및 인증 된 그린 비즈니스). 그 과정에서 그녀는 수상 경력에 빛나는 친환경 블로거, 어린이 쇼

DooF

(뒤로 향하는 "음식")를위한 지역 사회 봉사 활동 국장 및 국제 요리 전문가 협회의 공동 의장 "키친위원회의 어린이들." "전통적인 교실을 떠났지만 내 안의 교사는 여전히 강했다"고 스턴은 말한다. "나는 아이들과 그 가족들에게 건강한 식습관과 신체 및 지구에 미치는 영향을 가르치는 것이 중요하다고 느꼈고 지역 사회 봉사에 열정을 갖고 있으며 우리 사업은 불우한 사람들을 돕기위한 수단으로 식량을 사용하도록 장려합니다. " 나의 사명 :

저의 목표는 가족에게 용기를 줄이고 요리를 조금 더하도록 격려하는 것입니다. 저의 목표는 아이들이 새로운 음식을 맛보고 그들의 창작에 손을 넣을 수 있도록 자신감을 심어주는 것입니다. 저의 목표는 아이들이 실제 농부들이 재배 한 실제 음식을 먹는 것이 무엇을 의미하는지 인식하도록 돕는 것입니다. 저의 목표는 가족들이 음식 선택에 참여하려는 자녀의 노력에 박수를 보내고 아이들이 쇼핑 할 때 환경을 고려하도록 요구할 때들을 수 있도록 격려하는 것입니다. 그리고 저의 목표는 아이들에게 식량의 힘으로 모든 사람들에게 도움을 줄 수 있도록하는 것입니다. 배고픈 사람들에게 먹이를주십시오. 병자에게 먹이를주십시오.

나의 미래 계획 : 교실로 돌아가서 더 많은 학생들과 일할 수 있고 지역 사회에 더 큰 영향을 미칠 것으로 생각합니다.

건강한 집착 :

내가 좋아하는 건강한 습관 : 다른 음료 대신 물 마시기. (물론 나의 아침 커피 잔을 제외하고는, 내 가족과 함께 시간을 보내고, 개와 함께 하이킹을하고, )

나의 건강 영웅 : 나는 Michael Pollan이 국가와 환경의 건강을지지하는 사람인 것을 좋아한다. 나는 자신을 먹이고 지구를 지키기위한 그의 말도 안되는 접근 방식을 숭배한다.

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