제 2 형 당뇨병에 조금이라도 적응하기 |

차례:

Anonim

스테이시 해리스

원탁 : 2 형 당뇨병과 함께 살기를 진심으로 바란다

2 형 건강한 습관에 대한 귀하의 안내서 당뇨병

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패스트리 샵에 들어서십시오. 높은 설탕 취급의 유혹. 그러나 제 2 형 당뇨병 환자가 제과사로 풀 타임으로 일하면서 그 음식을 피하는 것이 가장 힘든 일이 될 수 있습니다. "유혹, 분명히!"는 스테이시 해리스 (Stacey Harris, 64)의 가장 큰 매일의 투쟁입니다. 피츠버그 지역에서 살면서 일하는 요리사. 당뇨병에 걸린 해피 요리사 인 모니카 (Monica)의 해리스 (Harris)는 당뇨병에 우호적 인 과자를 만들기 위해 자신의 시절을 보낸다. 즉, 그녀는 끊임없이 맛을 테스트해야한다는 것을 의미합니다. 그리고 완성 된 제품이 낭비되는 것을 원하지는 않지만, 그녀는 많은 음식에 탐닉 할 수 없습니다. 해리스 박사는 "제 과자가 당뇨병에 우호적이라하더라도 한 번에 너무 많이 먹으면 혈당이 올라갑니다"라고 말하면서 "나는 어려운 일이다."해리스는 2 형 당뇨병으로 진단 받았다. 그녀가 20 년 이상 전에 요리 학교에 있었을 때 입원. "퇴원 한 후에 모든 조리법을 살펴보기 시작했고 설탕 때문에 생과자 요리사가 될 수 없다고 생각했습니다."라고 그녀는 기억합니다. 그러나 패배를 인정하는 대신 Harris는 당뇨병에 우호적 인 건강한 디저트를 만드는 데 초점을 맞추기로 결정했습니다. 밀가루를 혼합하여 - 예를 들어, 곡물 가루와 흰색 - 그녀는 더 건강한 베이킹 믹스를 만듭니다. 해리스는 또한 설탕 대체제를 사용하고 포화 지방을 줄이기 위해 카놀라유와 혼합 된 버터의 건강한 버전을 만듭니다. 직업에서 당뇨병을 관리하는 다른 도전 완벽한 빵 만들기는 Harris는 그녀의 경력에서 직면하는 제 2 형 당뇨병을 관리합니다. 또한 자영업자 베이커에게는 예측할 수없는 긴 시간이 있습니다. 그녀는 오전 7시에 시작하여 다음날 아침 일찍까지 일할 수 있습니다.

미국인에 따르면 긴 시간 동안 일하는 것과 스트레스를 포함하여 스트레스는 당뇨병 환자에게 무수히 많은 부정적인 영향을 줄 수 있습니다. 당뇨병 협회. 너무 많은 스트레스는 혈당을 조절하기가 어려워지고 잘 먹고 사고와 의사 결정을 해칠 수 있습니다.

또한 예측할 수없는 일정은 마음과 몸 모두에 문제가 될 수 있습니다.

당뇨병 체중 감소 : 주간 주간

저자 인 Jill Weisenberger, MS, RDN, CDE는 "우리는 일과를 사랑한다. Guide to Better Nutrition , 그리고 영양학과 아카데미의 대변인. "일관된 일상은 당뇨병을 관리하는 일상적인 업무에 전념합니다. 일관성없는 근무 일정으로는 모든 일이 균형을 잃을 수 있습니다. "일정한 간격으로 식사를하고 혈당을 모니터링하는 것과 같은 일상 업무는 더 어려워 질 수 있으며 잊을 수도 있습니다. 균형 잡힌 건강한 삶 만들기 Harris는 당뇨병 환자로서 베테랑으로서 자신을 돌보는 것이 중요하다는 것을 잘 알고 있습니다. 그녀는 업무 스케줄을 통제하기 위해 많은 일을 할 수는 없지만, 다른 일이 무엇이든 매일의 약을 복용하고 건강을 유지하는 것과 일치합니다. "고기, 생선을 중심으로 저탄수화물 다이어트를 시도합니다. , 가금류, 녹색 야채, 샐러드 등이있다. 그녀는 미리 계획을 세우고 준비하여 항상 닭고기 나 다른 단백질, 샐러드를 요리하여 냉장고에 보관할 준비를합니다. 그녀는 또한 혈당치가 떨어질 경우를 대비하여 당뇨병 환자를 위해 개발 된 하드 캔디 및 영양 쉐이크와 같은 필수 요소를 간직하고 있습니다.

Harris는 정기적으로 운동 할 시간을 새기며 적절한 수면을 취할 수있는 포인트를 만듭니다. "나는 밤에 항상 약 7-8 시간의 수면을 취할 것입니다."라고 그녀는 말합니다. "나는 잠자리에 들기도하지만, 충분한 수면을 취하기 위해 일정을 조정할 것"이라고 덧붙였다. 또한 Weisenberger는 우선 순위에 관한 일과성을 유지하는 것이 중요하다는 것을 강조하고 또한 짧은 휴식을 취한다. 긴장을 풀려면 하루에 몇 번. "숨을 쉬고, 염두에두고, 즐거운 것을하십시오."라고 그녀는 제안합니다. "존재하지 않는 구조를 만듭니다."예를 들어, 아침 일찍 걷고 침대 앞에 카페인이 들어 있지 않은 차를 마신 것처럼 매일 같이 시작하고 끝내려고 할 수도 있습니다. "구조와 일상은 진정 될 수 있고 집중력을 유지할 수 있습니다."맛있는 디저트의 유혹은 해리스를 건강의 길에서 벗어나기에 충분하지 않습니다. "스트레스를 많이받는 일이 있어도 약을 복용하고 운동을하고 식사하는 것에주의를 기울여야합니다."Harris가 말합니다. 그녀는 2 형 당뇨병 관리에있어 그녀의 업무가 어려움을 겪을 수 있다고 인정하지만, 그녀가 사랑하는 일을하는 것보다 단맛이 없습니다.

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