월요일 (건강 다이어트 뉴스) - 패스트 푸드를 일주일에 세 번 먹는 어린이는 더 심한 알레르기 반응을 일으킬 가능성이 높으며, 새로운 국제 연구에 따르면 천식, 습진 및 건초열 (비염)의 발작이 포함됩니다. 이 연구에서 햄버거, 닭고기 간식, 감자 튀김이 이러한 문제를 일으킨다는 사실을 증명하지는 못했지만, 협회의 증거는 매력적이라고 연구진은 덧붙였다. "이번 연구 결과는 빠른 영국의 노팅 햄 대학교 (University of Nottingham)의 피부병 역학 교수 인 Hywel Williams는 "우리가 발견 한 증거는 간질 환자의 패스트 푸드 섭취량을 줄이기 위해 충분히 강하다. 알레르기는 논란의 여지가있다 "고 덧붙였다. 그는 이번 발견이 중요하다고 Williams는 말했다. 이는 전세계 젊은이들에게 알레르기에 관한 가장 큰 연구이며 소년과 소녀 모두에 대한 결과가 전 세계적으로 현저하게 일치하기 때문이라고 Williams 씨는 말했다. "
"사실이라면이 알레르기 질환이 증가하고 패스트 푸드가 인기가 있기 때문에이 결과는 공중 보건에 큰 영향을 미친다 "고 말했다.
그러나 윌리엄스는 경고했다. 그 패스트 푸드 이러한 문제를 일으키지 않았을 수 있습니다. 그는 "우리가 측정하지 않은 행동과 관련된 다른 요인들 때문이거나 질병을 측정하고 이전의 음식 섭취량에 대해 묻는 연구에서 발생하는 편견 때문일 수있다"고 덧붙였다. 패스트 푸드와 심한 알레르기가 있다고해서 반드시 천천히 먹는 것이 천식, 꽃가루 알레르기, 습진 (가려운 피부 질환)의 심각성을 낮추는 것은 아닙니다. 윌리엄스는 1 월 14 일에 발표했습니다.
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Williams와 동료 연구원은 51 개국의 13 세 및 14 세 청소년 31 만 9 천명과 31 개국 6 세 및 7 세 어린이 181,000 명에 대한 데이터를 수집했습니다. 모든 어린이들은 어린이 천식과 알레르기에 관한 단일 연구의 일부였습니다.
어린이와 부모는 천식이나 콧물 또는 코 막힘에 대해 가려움증과 눈물 및 습진과 함께 질문받습니다. 참가자들은 일주일 동안 먹은 음식에 대해서도 자세히 설명했다.
패스트 푸드는 나이가 어린 아이들과 어린 아이들의 상태와 관련이있다.
3 회 이상 주간 패스트 푸드를 먹는 것은 39 % 천식 중 청소년 천식과 어린 아이들을위한 3 번의 식사는 비염 천식의 위험이 27 % 증가하고 비염 및 습진의 위험이 더 높았습니다. 그러나 과일은 모든 사람에게이 질병의 발생률과 중증도를 줄이는 것으로 나타났습니다 윌리엄스에 따르면, 매주 과일을 3 회 이상 섭취하면 청소년의 11 %, 어린이의 14 %의 증상의 중증도를 줄일 수 있었다. 면밀히 살펴보면, 어린이들 사이의 데이터는 10 대들만큼 설득력이 없었습니다. 그러나 패스트 푸드 식사는 현재의 습진을 제외하고는 여전히 증상과 관련이 있으며 가난한 나라에서는 현재와 심각한 천식을 제외하고는 패스트 푸드를 먹는 것이 여러 가지 이유로 건강에 좋지 않다는 사마타 헬러 생리학 및 임상 영양 영양 코디네이터, 코네티컷 더비 (Derby)에있는 그리핀 병원의 암 센터 (Centre for Cancer Care)에서 진행됩니다.
나트륨, 포화 지방, 트랜스 지방 및 정제되고 가공 된 탄수화물이 높고 비타민과 같은 필수 건강 영양 성분이 적습니다 그녀는 말했다.
"빨리 먹고 정크 푸드를 먹는 것이 아이들에게 얼마나 해롭다는 것을 충분히 이해한다면 부모는 자녀의 건강에 대해 패스트 푸드의 편리함을 선택할 것이라고 상상할 수 없다" 헬러 (Heller)가 덧붙였다.
비타민, 미네랄, 항산화 물질, 건강한 지방과 같은 건강한 화합물은 전신 면역에 필수적인 요소입니다. 헬스는 패스트 푸드를 규칙적으로 섭취하는 어린이들은 트랜스 지방과 포화 지방, 과도한 나트륨 및 정제 된 탄수화물의 질병 증진 및 염증 효과뿐만 아니라 필수 건강 증진 화합물의 결핍으로 고통받을 것이라고 헬러가 말했다.
당뇨병, 비만, 행동 문제 등의 만성 질환으로 이어질 수 있으며, 이번 연구에서 천식, 습진 및 감기 등이 나타날 수있다 "고 말했다.
가정에서 식사하는 것은 돈을 절약 할뿐만 아니라 가족 예를 들어, 토마토와 아보카도가 든 통밀 빵에 검은 콩 채식 햄버거, 저지방 우유와 올리브가 들어간 으깬 감자와 같은 자신의 부엌에서 건강에 좋은 패스트 푸드 요리를 만들 수 있습니다. 기름이나 볶은 고구마 튀김 "이라고 제안했다.
