글루텐 불내성, 소아 지방병 또는 밀 알레르기 : 차이점은 무엇입니까? 췌장 질환은 글루텐에 의해 가중되는자가 면역 질환이지만 다른 사람들이이 단백질을 제거해야합니까? 글루텐이 무엇인지 알아보고, 이러한 증상의 증상과 치료 방법에 대해 알아보십시오. 또한 글루텐 알을 섭취 할 수 있는지 알아보십시오.

차례:

Anonim

체강 질병은 대중 음식점에 상점 선반 및 g 자유로운 선택권에 글루텐 자유로운 음식의 인기로 공중 스포트라이트로, 특히 돌격했다는 것을 의심한다. 트렌디 한 글루텐이없는 다이어트 때문에 체강 질병에 걸리거나 글루텐을 견디지 못하거나 글루텐에 민감하거나 밀 알레르기가 있다는 것을 혼란스럽게합니다.

"글루텐을 정의하는 많은 문헌이 있습니다 - 관련 질환. 이 용어는 기본적으로 글루텐 함유 식품 섭취 문제와 관련된 조건을 포함합니다. "라고 베스 이스라엘 디콘 메디컬 센터 (Beth Israel Deaconess Medical Center)의 소아 지방 센터 소장 인 루파 무 케르 지 (Lupa Mukherjee) 박사와 보스턴 하버드 의과 대학 조교수는 말한다.

결합 단백질 인 글루텐을 함유 한 식품에는 다양한 종류의 빵, 곡물 및 제과류가 포함되지만 관련 조건은 현저히 다릅니다. (1)

밀 알레르기 란 무엇입니까? 그 원인, 증상 및 치료에 대한 이해

밀 알레르기는 일반적으로 체강 질병이나 글루텐 과민증이있는 경우와 때로는 "글루텐 알레르기"와 관련이 있습니다 (그런 것은 없습니다!). 그러나 완전히 다릅니다. (2) 밀 알레르기는 밀 단백질에 대한 면역 반응이 좋지 않다고 무 커제 박사는 말합니다. 의미 : 계절성 알레르기 나 다른 음식물 알레르기에 면역 체계가 밀을 과잉 반응시킵니다. 위험 요소에는 알레르기, 천식, 습진 등의 가족력이 있습니다. (2)

밀 알레르기는 두드러기, 재채기, 두통, 최악의 경우 생명을 위협하는 과민증 같은 알레르기 반응의 증상을 유발합니다. 그것은 메스꺼움, 설사, 위장 불편도 흔하며 밀 알레르기와 글루텐 과민증을 구분하기가 어렵습니다. (2) 알레르기 전문의는 올바른 진단을 밝힐 수 있습니다. 이를 치료하기 위해서는 밀을 함유 한 식품과 밀가루로 오염 될 수있는 식품을 피하십시오. (3)

소아 지방 변증이란 무엇입니까? 가능한 원인을 찾아 내고, 징후를 발견하고, 진단을 받고, 구제를 찾는다.

미국인 133 명 중 1 명 (인구의 약 1 %)이 자기 면역 상태 인 체강 질병을 앓고있다. (4) 약 3 백만 명의 사람들입니다. 누군가 체강을 가질 때 글루텐이라고 불리는 밀, 호밀, 보리에서 발견되는 단백질 그룹에 반응한다고 Hillmont G.I 소아과 의사 인 Gerald Bertiger 박사는 설명했다. 펜실베이니아 주 Flourtown에서는 Celiac Beyond라는 옹호 단체 이사로도 활동하고 있습니다. "문제는 완전히 이해되지 않은 이유 때문에 글루텐을 섭취하면 몸이 창자를 외래로보고 염증 반응으로 공격합니다"라고 그는 설명합니다. (신체는 반응으로 특정 항체를 생산할 것입니다.)

Bertiger 박사는이 상태를 가진 대부분의 사람들에게 글루텐이 전혀 함유되어 있지 않아 체강 질병 증상을 완전히 없애지 만, 글루텐이 없지만 여전히 염증 반응과 부작용이있는 환자 그룹은 여전히 ​​남아 있다고 덧붙였다. "글루텐은 그 이야기의 100 %는 아니지만 그 이야기의 큰 부분입니다."소화기 건강에 대한 더 많은 정보

소아 지방 질환에 대한 약이 될 수 있을까?

불행히도, 체강 질병을 가진 사람들의 83 %는 진단되지 않았거나 오진되었습니다. (5) 그 증상과 증상이 크게 다를 수 있기 때문입니다. GI 증상에는 만성 설사 나 변비, 복부 통증, 부풀어 오름, 체중 증가 또는 체중 감량 등이 포함됩니다. "Extra-GI"증상은 관절통, 집중력 장애, 뇌 안개, 피로감, 근육 경련, 원인 불명의 빈혈, 여성의 출산 문제와 같이 GI 관과는 관련없는 것으로 보이는 증상을 말합니다. (6)진단 받기가 어려울 수 있습니다. "의사가 복강을 의심하지 않는다면 환자가 진단되기까지 수년이 걸릴 수 있습니다."라고 그녀는 말합니다. (7)

이러한 증상은자가 면역 질환의 개인 병력이나 복강 또는자가 면역 질환의 가족력과 함께 소아마비가 가능성이 있음을 의사에게 알려야하며 검사를 받아야한다고 그녀는 말합니다. 검사는 조직 transglutaminase IgA 항체와 IgA 항체 검사를 통해 이루어집니다. (8) 검사를받는 동안 정기적 인식이 요법을 계속하십시오. 검사 전에 글루텐을 자르면 잘못된 결과가 나올 수 있습니다.

복강으로 진단을 받으면 현재 치료가 가능한 것은 글루텐이없는 엄격한 식사입니다 질병이있을 때 음식을 흡수하는 문제로 인해 발생할 수있는 증상을 완화하고 영양 결핍을 예방할 수 있습니다.

전통적인 빵, 파스타, 쿠키 및 크래커와 같은 명백한 일들은 피할 수 있습니다. 및 기타 가공 식품뿐만 아니라 영양 보충제, 친목회 용 웨이퍼, 심지어는 특정 화장품과 같이 부스러기가있는 글루텐을 함유하고있는 제품도 포함됩니다. (9)

치료는 단순히 부풀어 오르지 않거나 더 명확하게 향하는 것을 느끼는 것 이상을 의미합니다. 장기적인 건강 문제입니다. 복강 (철, 칼슘, 비타민 D와 같은)과 관련된 이러한 일반적인 영양 결핍 때문에 빈혈, 골다공증, 불임, 간, 담낭 또는 췌장 질환의 위험이 더 커집니다. 밝은면은 체강 질병에 걸린 사람들의 글루텐 부담을 덜어주기 위해 약물이 개발되고 있다는 것입니다. "여러 제약 회사가 소아마비 치료를 목표로하는 파이프 라인에 적어도 5 ~ 6 개의 약물이 있습니다. 복강경에 대한 치료법을 제공하는 사람은 없지만 일부 사람들은 글루텐을 먹을 수도 있고 식사를 할 수도 있습니다. 오염 된 것을 먹었습니다. 마약에 대한 승인은 더 내려 가고 있지만 올바른 방향으로 나아가는 단계입니다. "마침내 제약 업계는 복강 (celiac)을보기 시작했습니다"라고 그는 말합니다.

arrow