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너무 좋지 않음 : 추가 된 설탕이 심장에 위험 할 수 있음

차례:

Anonim

주요 테이크 아웃

평균 미국인은 하루에 약 42 스푼의 설탕을 섭취합니다.

설탕을 매일 6 티스푼에서 9 티스푼 씩 추가 할 것을 제안했습니다.

설탕을 줄이려면 레이블 리더가되어 과당, 꿀, 아가베 즙을 관찰하십시오.

대부분의 사람들은 소금을 심장의 주요 식단으로 생각합니다 적. 그러나 설탕을 첨가하면 위험 할 수도 있습니다.

매일 섭취하는 설탕의 양을 제한하면 건강한 체중을 유지하는 데 도움이됩니다. 유타주 솔트 레이크 시티의 인터 마운틴 메디컬 센터 (Intermountain Medical Center)의 심장 전문의 존 데이 (John Day) 박사는 "이것은 건강에 좋고 더 오래 사는 삶을 사는 데 도움이 될 것입니다."<설탕에 관해서는 독성이 필요합니다> 미국 보건 복지부 (HHS)에 따르면 평균 미국인의 설탕 소비량은 1 년에 152 파운드 (42 스푼)에 지나고 설탕 소비량은 증가하고있다.

설탕은 실제로 만들 수 있는가? 당신의 심장이 아플까요?

질병 통제 예방 센터 (CDC)에 따르면 심장 질환이 미국에서 사망 원인 1 위이기 때문에 심장 건강이 당신의 레이다에 있어야합니다.

많은 공중 보건 프로그램은 소금 섭취를 고혈압의 주요 원인으로 삼는다고 일부 연구자들은 잘못된 화이트 크리스탈에 초점을 맞추고 있다고 제안한다.

실제 범인은 소금처럼 많은 사전 포장 또는 가공 식품에서 발견되는 설탕을 첨가했다 ,

Open Heart,

, 2014 년 12 월에 발표 된 연구의 저자가 주장한다.

American Journal of Clinical Nutrition 에 발표 된 아동에 대한 2014 년 5 월 연구에 따르면 설탕 섭취를 추가하면 여러 개의 심장 질환 요인이있는 것으로 나타났습니다. : 고혈압 "나쁜"콜레스테롤 인 높은 LDL

고 중성 지방

  • HDL, "좋은"콜레스테롤
  • 염증
  • 인슐린 저항성
  • 25 명 설탕의 일일 칼로리가 심장병으로 사망 할 확률이 2 배 이상인 것으로 나타 났으며 설탕을 10 % 미만으로 섭취 한 사람들은 2014 년 4 월에 JAMA Internal Medicine
  • 에 발표 된 다른 연구 결과가보고되었습니다. 연구자들은 설탕을 많이 먹을수록 심장 질환으로 인한 사망 위험이 커진다는 사실을 발견했습니다. 연구자들이 참가자의 나이, 성별, 신체 활동 수준 및 체질량 지수 (BMI)를 고려한 후에도 마찬가지였다.
  • 설탕은 얼마나 많이 함유되어 있는가?

평균 건강한 여성은 미국 심장 협회 (American Heart Association, AHA)에 따르면 하루에 6 티스푼 정도의 설탕을 섭취하면 약 100 칼로리에 불과합니다. 조지아 주립 대학의 영양학 교수이자 영양 영양 학회의 대변인 인 마리사 무어 (Marisa Moore)는 약 25 그램의 설탕을 첨가했다. 한편, 건강한 남성은 9 스푼 이상의 티스푼을 섭취해야한다. 설탕, 하루 약 150 칼로리에 상응하는, AHA는 말합니다. 이것은 무가당에 38 그램 정도의 설탕을 첨가 한 것입니다. 이 점을 원근법으로 말하면 12 온스짜리 캔 1 캔이 한계를 넘을 수 있습니다. HHS에 따르면 약 11 스푼의 설탕을 추가로 함유하고 있습니다.

설탕을 계속 사용하려면 무료 온라인 칼로리 카운터 도구를 사용하여 식사의 영양 사실을 확인하십시오.

다이어트에 설탕을 제한하는 법

설탕을 자른 것은 주스와 소다를 피하는 것 이상을 의미합니다. 과일 (과당)과 우유 (유당)에서 발견되는 자연 발생 설탕과는 달리, 설탕은 준비 될 때 많은 식품에 포함됩니다.

디저트 및 기타 과자가 하나의 주요 원천이지만 설탕을 추가하면 놀랄 수 있습니다 (과당 옥수수 시럽 포함)은 단 빵, 파스타 소스, 드레싱 및 조미료로 간주되지 않는 품목에 숨어 있다고 Moore는 말합니다.

추가 된 당분을 세는 것은 섭취량을 제한하는 한 가지 방법이지만, 항상 쉽지는 않다 "고 덧붙였다.

"설탕을 음식에서 발견 할 수있는 여러 가지 방법을 이해하는 것이 중요하다. 설탕을 첨가 한 일부 식품에는 영양 표시에 '설탕'이라는 단어가 표시되지 않을 수도 있습니다. 과당, 과일 쥬스 농축액, 당밀, 유기농 쥬스 주스, 꿀, 옥수수 시럽, 아가베 즙 등의 성분은 모두 기본적으로 같은 것입니다. 설탕을 첨가하면 무어가 말합니다.

미국 식품의 약국 (FDA) )는 "첨가 된 당류"식품의 양에 대한 특정 정보를 요구하는 것을 포함하여 대부분의 포장 식품에있는 영양 정보 표시에 대한 향후 업데이트를 제안했습니다.

관련 항목 : 설탕이없는 해 : 한 가족의 대대적 모험

그 동안 설탕 섭취량을 제한하는 좋은 방법은 자신의 음식을 준비하여 추측을 제거하는 것입니다. "칠리 조미료 또는 그레이비 믹스를 사용하는 대신 자신 만의 방법을 사용하십시오"라고 그녀는 말합니다. "

무가당은 주스를 마시는 대신에 과일을 전부 먹습니다.

시리얼, 오트밀, 또는 요구르트를 채우고 자신의 과일을 더한다.

단 것을 만족시켜야한다면, 계절에 과일을 선택하십시오.

보존 된 과일을 사용하는 경우, 설탕 시럽이 아닌 물에 포장 된 제품을 선택하십시오.

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