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구강, 두 경부암의 조리 팁 |

Anonim

구강, 두 경부암을 가진 사람을위한 간병의 가장 중요하고 도전적인 측면 중 하나는 환자가 건강한 식단을 유지하도록하는 것입니다. 특히 암으로부터 회복을 시도하는 사람들에게 적절한 영양 섭취가 필수적입니다. "미국의 중서부 지역 메디컬 센터, 일리노이 주 암 치료 센터의 영양 치료 담당 책임자 인 캐롤린 램 머스 펠트 (Carolyn Lammersfeld)는"영양 부족은 치유를 지연시키고 면역 체계를 약화시켜 감염 가능성을 높인다 "고 말합니다

, 그리고 목 암은 씹거나 삼키는 데 중요한 부위를 포함 할 수 있습니다. 그리고 외과 적 치료는 입의 해부학을 바꿀 수 있습니다. 또한 약물 및 X 레이 트리트먼트는 통증, 통증, 건조 함, 입과 목의 부음 및 삼키는 데 어려움이있을뿐만 아니라 맛과 냄새를 잃을 수도 있습니다. 이러한 상황에서 쉽게 먹을 수있는 최상의 음식을 찾는 것이 중요합니다.

구강, 두부 및 목 암 : 영양 계획 함께하기

간병인은 식사를 쉽게하기 위해 다음 아이디어를 시도해야합니다.

"부드러운"식단을 생각해보십시오. 감자와 같은 조리 된 음식을 채찍질하기 위해 털을 사용하십시오. 믹서기에서 요리 된 스쿼시와 다른 야채와 같은 음식을 두꺼운 스프에 퓌레. 가벼운 소스 또는 그레이비로 음식을 부드럽게하고 축축하게하십시오.

단백질 쉐이크를 채찍질하십시오. 구강, 두 경부암으로 치료받는 사람들은 영양 요구를 충족시키기 위해 많은 단백질이 필요합니다. "단백질 가루, 저지방 우유, 두유 또는 쌀 우유에서 쉐이크 나 스무디를 만들고 풍미 가득한 과일을 추가하십시오. 유청을 함유 한 단백질 파우더를 찾으십시오. 콩 우유는 단백질도 매우 높습니다."라고 Lammersfeld는 말합니다.

암 싸우는 음식을 추가하십시오. "두경부식이 요법으로 식물성 화학 물질이 많이 함유되어 있는지 확인하십시오. 이것은 면역 체계를 구축하고 감염을 막아주는 것으로 밝혀진 식물의 화학 물질입니다. Lammersfeld는 붉은 열매와 녹차가 모두 암 싸우는 식단에서 매우 유익하다는 것을 보여 주었다고 Lammersfeld는 말합니다.

생선 기름을 고려하십시오. Lammersfeld는 "물고기에 함유 된 지방산 오일은 머리와 목암의 중요한 부분입니다 생선 기름은 액체 또는 캡슐로 주어질 수 있고 천연 항염증제 성분을 함유하고 있습니다. 지방산은 치유를 촉진하고 체중과 근육을 유지하는 것으로 나타났습니다. " 영양 보충제에 대해 문의하십시오.

비타민 보충제, 특히 비타민 D 및 v 이타민 B가 중요합니다. 아연은 머리와 목의 식단에서 중요한 맛을 자극 할 수 있습니다. Lammersfeld는 "상업적으로 판매되는 캔디 보조제도 사용할 수 있으므로 권장하는 치료 팀에 문의하십시오." 씹는. 감귤류와 같이 매운 음식이나 산성 음식은 입안 통증을 유발할 수 있습니다. 술이나 술을 포함하는 음식도 배제하십시오.

병력을 확보하십시오. 두경부 암 환자의 간병은 어려울 수 있습니다. 귀하의 암 팀은 당신을 도울 영양 전문가를 가져야합니다. Lammersfeld는 "간병인을위한 영양 수업이 가능하며 조리법과 심지어 쇼핑 목록도 제공 할 수 있습니다."라고 말합니다.

구강, 두 경부암 환자의 간병에 영양 유지는 필수적입니다. 치료는 고갈되고 있으며, 스스로 치료할 수 없을 수도 있습니다. 간병인으로서 성공적인 회복에 큰 변화를 가져올 수 있습니다.

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