2013 년 4 월 25 일 목요일 - 아침은 아침 일과에서 필수적인 부분 일 수 있지만 위험도를 예측하는 데 필수적 일 수 있습니다. (The New England Journal of Medicine)에 발표 된 클리블랜드 클리닉 (Cleveland Clinic)의 연구에 따르면 심혈관 질환에 대한 연구가 진행되고있다.
클리블랜드 클리닉의 러너 리서치 (Lerner Research)의 세포 및 분자 의학 부서 의장 인 스탠리 헤이 센 (Stanley Hazen) Institute는 사람이 영양가 인 포스파티딜콜린 (주로 달걀, 간, 쇠고기 및 돼지 고기에서 발견되는 레시틴으로도 알려짐)을 소화 할 때 트리메틸 아민 N- 산화 화합물 e (TMAO)는 혈액 내 콜레스테롤 조절 방법을 바꿉니다. 최근 연구에서 Hazen 박사는 4,000 명 이상의 TMAO 수치를 측정했습니다. 평균 3 년 동안 참가자를 추적 한 결과, TMAO 수치가 가장 높은 사람은 심장 마비, 뇌졸중 또는 심장병의 위험이 가장 낮은 TMAO 환자의 2.5 배에 달하는 것으로 나타났습니다.
연구팀은 심근 경색, 뇌졸중, 뇌졸중 및 사망 위험을 예측하는데 TMAO 수치를 사용할 수 있다고 믿고있다.
"이 연구는 TMAO의 혈중 농도를 측정하는 것이 Hazen은 언론 보도에서 미래의 심혈관 질환 위험을 예측할 수있는 강력한 도구라고 설명했다. 그러나 Hazen은 아직 그 알들을 깨지지 않게 할 이유가 없다. 연구자들은식이 제한을 제안하지 않는다고 말합니다. "계란, 고기 및 기타 동물성 제품은 대부분의 개인 식단의 필수적인 부분입니다."라고 Hazen은 덧붙였다. 그러나 우리의 연구는 이러한 음식을 소화 할 때 장내 식물이 심혈관 질환에 기여할 수있는 화학 매개체 TMAO를 생성 할 수 있음을 보여줍니다. "
심장 질환에 대한 TMAO 수치 측정의 효과를 확인하기위한 더 많은 연구가 여전히 필요하다. 뇌졸중 위험이 있습니다.
