주요 테이크 아웃
통조림 수프는 쉽지만 초 염도에주의하십시오 : 통조림 된 닭고기 수프는 컵 당 최대 1,106mg의 나트륨을 함유 할 수 있습니다!
수프에 채식을 뿌리는 것이 영양 통계를 높이고 농작물을 먹는 식단으로 몰래 들어가는 좋은 방법입니다.
추운 날 수제 수프 나 스튜의 뜨거운 사발을 때리는 것은 없지만 때로는 "수제"처럼 보일 수도 있습니다. 바쁜 주문, 특히 바쁜 주중. 이 세 가지 간단한 트릭을 사용하면 열 수있는 냄비가 더 쉽게 보일 수 있지만 시간이 없으면 더 맛있는 스프가 채워질 수 있습니다.
지금까지 얻은 것 사용
집에서 음식을 요리 할 때, 식량을 준비하기 위해 상점 밖으로 나가고 신선한 재료를 모두 가져와야합니다. 그러나 누가 각 저녁 식사에 쇼핑 여행을 할애 할 시간이 있습니까? 운좋게도 수프는 부엌에서 이미 가지고있는 것을 사용하여 채찍질하는 가장 쉬운 식사입니다. 돈과 시간을 절약 할 수 있습니다. 냉장고의 남은 음식물을 확인하십시오 :
1. 고기 : 아마도 일주일에 로스트 치킨을 만들었거나 타코를 위해 칠면조를 볶아서 먹었을 것입니다. 무엇을 남겨 두어도 스프에 완벽하고 왕성한 보탬이 될 것입니다. 다음에 고기가 많은 식사를 할 때는 남은 음식을 수프와 스튜에 넣어서 남은 시간을 쉽게 먹을 수 있도록하십시오.
2. 곡물 : 일주일 전에 가족들이 쿠스 쿠스, 쌀, 파스타 또는 노아를 먹었습니까? 이들 모두는 당신의 수프를 강화하고 채우기 섬유를 제공하는 훌륭한 추가 기능을합니다. 남은 음식이 없다면, 퀴 노아는 수프와 맛이 뛰어납니다 (특히 토마토에서!). 국수는 또한 다양한 수프에서 잘 작동합니다. 우리 돼지 고기와 야채 냄비에 시도해보십시오.
3. 생산 : 브로콜리, 콜리 플라워 또는 시금치를 남겨 둡니까? Puree 채소는 당신의 국물에 추가하십시오! 이것은 남은 음식을 잘 사용하는 것뿐만 아니라 아이들이 채식을하고 있다는 것을 알지 못해도 식사에 추가 된 영양분을 몰래 넣을 수있는 좋은 방법입니다.
관련 항목 : 4 자녀를 건강하게 먹기위한 확실한 요령
나간 요리사
먹을 때 요리 할 시간이 없다. 밤에 집에? 낮 동안에 나간다. 천천히 요리하는 사람은 바쁜 주중에 생명의 은인입니다. 집을 떠나기 전에 몇 가지 재료를 버리면 집에 돌아갈 때까지 맛있는 스튜를 먹을 수 있습니다. 엄지 손가락의 일반적인 규칙은 다음과 같습니다 : 한 가지 액체 (닭고기 국물, 채소 국물 또는 크림 토마토 기지), 단백질 한 개, 전분 (검은 콩 사용)과 채소 수 톤!
시간 절약 팁 : 닭고기, 감자, 채소, 콩, 그리고 다시 봉쇄 할 수있는 냉동고 봉지로 당신의 스프에서 원하는 것을 나누기 위해 일요일 조금 시간을 곁들여서 스튜를 더욱 편하게 만드십시오. 바쁜 날에는 천천히 밥솥에 가방을 던져서 아침에 문 밖으로 나갈 수 있습니다!
치트 어 리틀
부엌의 창의성이 무의미하고 통조림 수프, 당신은 여전히 하나의 열어 팝업 수 있지만이 쉬운 트릭과 건강 요소를 높이십시오. 미리 준비한 수프에 직접 재료를 첨가하십시오. 당신은 하나의 캔에서 얻을 수있는 서빙의 양을 늘리는 동시에 나트륨 함량을 줄입니다. 여분의 콩, 당근, 칠면조를 추가하여 치킨 수프의 캔에 닭고기와 채소를 추가하거나 칠리 캔을 푸짐한 식사로 바꿔보십시오.
