차례:
- 글루텐없는 식사는 밀, 보리 및 호밀에서 발견되는 단백질 글루텐 및 기타 곡물을 섭취하는 것을 피합니다. 결과적으로 빵, 파스타, 패스트리 및 피자와 같은 음식을 피하거나 쌀가루 또는 아몬드 가루와 같은 다른 곡물로 만든 글루텐이없는 대체물로 대체 할 수 있습니다.
- 당뇨병 위험에 미칠 수있는 영향
- 에 발표 된 연구에 따르면,, 포화 지방이 많은 전 지방 치즈와 버터 같은 음식 섭취는 제 2 형 당뇨병의 위험이 더 높았다.
대부분의 사람들이 매력적인 허리 라인을 이루려는 노력을하고 있지만, 생물학적 및 유전학으로 인해 prediabetes 및 2 형 당뇨병과 같은 특정 질병의 위험이 커질 수있는 사람들에게는 다음 중 하나를 따를 때 일반적인 식단의 특성에 유의하는 것이 중요합니다 . 왜냐하면 우리가 먹는 음식이 이러한 질병의 위험에 직접적인 영향을 줄 수 있기 때문입니다. "라고 오하이오 주립대 학교 Wexner Medical Center의식이 요법 사인 Lori Chong은 말합니다."제 2 형 당뇨병의 근본적인 문제는 인슐린 저항성을 증가시키고 인슐린 저항성을 증가시킬 수있는 여러 가지식이 요인이있다 "고 Chong은 설명했다.
식이 계획은 또한 장기간의 건강에 중대한 영향을 미칠 수 있는데, 특히 과식하거나 특정 식품군을 생략 할 계획 인 경우 및 영양분을 제공합니다. 귀하의 신체가 혈당을 조절하는 방법에 영향을 미칠 수있는 다이어트 중 일부는 2 형 당뇨병의 위험에 잠재적으로 영향을 미칩니다.
글루텐 프리 다이어트
글루텐없는 식사는 밀, 보리 및 호밀에서 발견되는 단백질 글루텐 및 기타 곡물을 섭취하는 것을 피합니다. 결과적으로 빵, 파스타, 패스트리 및 피자와 같은 음식을 피하거나 쌀가루 또는 아몬드 가루와 같은 다른 곡물로 만든 글루텐이없는 대체물로 대체 할 수 있습니다.
당뇨병 위험에 미칠 수있는 영향
체강 질병이없는 미국인의 증가가 무 글루텐식이 요법을 따르고 있다고 전문가들은 일반적으로 복강경이나 글루텐 감수성이없는 사람들에게이 식사 계획을 시도하지 말 것을 권유합니다. 특히 당뇨병 예방에 도움이되지는 않습니다. 그 이유는 많은 글루텐이 함유되지 않은 제품들이 전체가 아닌 정제 된 곡물을 함유하고 있기 때문입니다. 매사추세츠 보스턴에있는 Joslin 당뇨병 센터의 등록 영양사 인 Cara Lowenthal, MPH는 말합니다.
글루텐이없는 곡물 (글루텐 함유 오리지널 버전과 같은 맛을 내기위한 노력으로) 생산 과정에서 제거되어 혈당 지수 (GI)를 상향 조정한다고 Lowenthal은 설명했다. 혈당 지수는 혈당 수치를 얼마나 빨리 올릴 수 있는지에 따라 0에서 100 사이의 값으로 다양한 탄수화물을 지정합니다. 하버드 공중 보건 대학 (Harvard Public Health School)에 따르면, 설탕과 흰빵과 같은 단순 탄수화물은 높은 GI 식품이며, 전체 곡물과 같은 복합 탄수화물은 저 GI 식품이다. "글루텐이없는 모든 제품이 정제 된 탄수화물에서 최고 수준으로 올라갈 것이라는 의미는 아니지만 많은 사람들이 그렇지 않은 경향이 있습니다"라고 Lowenthal은 말합니다.
결론
체강 질병이 없다면 가공 된 글루텐이없는 제품을 섭취하고 있다면 섬유질을 제거한 불필요한 음식을 섭취 할 수있어 혈당 스파이크의 위험이 증가하고 더 많은 인슐린 생산을 유발할 수 있습니다. 이 효과는 2 형 당뇨병의 특징 인 인슐린 저항성을 유발할 수 있다고 Lowenthal은 설명한다.
예를 들어,
British Journal of Nutrition
에서 2014 년 3 월에 발표 된 연구에서, 연구진의 연구에 따르면 정제 된 쌀과 국수의 혈장 포도당 농도는 혈액 내 공복 혈당의 농도가 높다는 것과 관련되어있어이 음식물을 많이 섭취하면 혈당치가 높아지는 것으로 나타났다. 또한 2014 년 3 월 연구에 참여하지 않은 Chong은 "글루텐이없는 제품이 밀 제품보다 탄수화물 함량이 약간 높기 때문에 다이어트가 누군가의 탄수화물 함량을 증가시킬 수있다"고 덧붙였다. 자연적으로 글루텐이 없으며 가공 식품을 피하는 영양가있는 전체 음식에 도달한다면, 경험하게 될 가능성이 적습니다. 이 그룹에 속하는 식품에는 비 스테이크 야채, 콩 및 가금류와 같은 단백질 공급원, 견과류 및 아보카도 같은 지방이 포함됩니다. 케톤 생성 다이어트
무엇입니까?
케톤 생성 또는 "케토" 에너지를 위해 탄수화물 대신에 지방을 태우도록 몸을 강요하려는 탄수화물을 상당히 제한하기위한 것입니다. 높은 탄수화물 섭취가 혈당 상승과 체중 증가와 관련되기 때문에 케토 식단은 제 2 형 당뇨병 환자뿐만 아니라 일부 유명인들에게 인기있는 선택이되었습니다.
당뇨병 위험에 미칠 수있는 영향
케토 다이어트를 따라 당뇨병을 예방하고 관리하는 잠재적 인 건강상의 이점은 모든 당질을 제거하는 것이 당뇨병을 앓고있는 사람들의 경우에도 위험 할 수 있습니다. 질병에 걸리면 탄수화물을 피해야한다는 것이 일반적인 오해이지만, 신체가 제대로 기능하기 위해서는 이러한 종류의 음식이 여전히 필요합니다.
또한이 음식 군을 제거함으로써 케토를 따르는 사람들 식이 요법은 인슐린 저항성에 기여할 수있는 버터, 코코넛 오일, 무거운 크림 등의 포화 지방을 너무 많이 섭취 할 수 있다고 Chong은 말합니다. 케토식이 요법을 따르는 사람들은 탄수화물을 제한하기 때문에 체중 증가와 인슐린 저항에 기여할 수있는 육류와 지방 함유 유제품에서 발견되는 동물성 지방 (포화 상태)을 포함하여 지방을 통해 칼로리를 더 많이 섭취하게됩니다.
또한, 섭취하는 탄수화물의 수를 줄이면 오트밀, 렌즈 콩, 블루 베리, 견과류와 같은 특정 식품에서 수확 할 섬유의 일부를 놓칠 수 있습니다. 이러한 제한은 고 콜레스테롤과 혈당 반응 변화와 같은 다른 문제로 이어질 수 있다고 Lowenthal은 말했습니다.
American Journal of Nutrition
은 섬유질이 풍부한 전체 곡물로 가득 찬식이 요법이 남성 연구반에서 제 2 형 당뇨병의 발병률을 낮추는 데 도움이됩니다. 이 연구 결과는 남성 인구에 국한되었지만 연구자들이 이미 알고있는 것과 일치합니다. 섬유질이 많은 식단을 먹으면 건강한 혈당 수치를 높일 수 있습니다.
결론 케토 (keto) 식단을 따르면, 섬유와 같은 중요한 영양소를 놓칠 수 있으며 실제로 제 2 형 당뇨병의 위험이 높아질 수 있습니다. 그리고 지방은 단백질이나 탄수화물보다 칼로리가 많기 때문에 실제로 의도 한 것보다 더 많은 칼로리를 섭취하게됩니다. 이것은 의도하지 않은 체중 증가와 제 2 형 당뇨병의 위험 증가로 이어질 수 있습니다.
케토식이 요법을 시도한다면 섬유와 다른 영양소가 충분한 지 확인하십시오. 가장 중요한 것은 포화 지방을 과식하지 않는지 확인하십시오. 이러한 권장 사항을 충족 시키려면 영양사와 협력하여 개인의 목표에 부합하는 안전한 접근 방법을 찾아야합니다. Paleo Diet 소개
Paleo 다이어트의 추종자는 곡류, 콩, 가공 된 음식을 먹고 조상이 아마도 먹기 시작한 음식 그룹, 즉 견과류, 씨앗, 과일, 채소 및 고기로 돌아갑니다. 식이 요법은 세련된 설탕, 주류, 그리고 이른바 프란 켄 푸드 (즉, 원래 상태에서 변형 된 음식)를지지하는 사람들이 체중 증가와 많은 현대 질병에 기여한다고 믿는 것을 목적으로합니다.
당뇨병에 대한 잠재적 영향 위험 "고지식이는 인슐린 저항성을 높일 수있는 포화 지방이 매우 높습니다"라고 Lowenthal은 말합니다. 2017 년 2 월
에 발표 된 연구에 따르면,, 포화 지방이 많은 전 지방 치즈와 버터 같은 음식 섭취는 제 2 형 당뇨병의 위험이 더 높았다.
Lowenthal은 곡물이나 곡물과 같은 주요 식품군을 제거하는 것이 유제품은 또한 칼로리가 많은 다른 식품 공급원에서 과도한 칼로리를 섭취하거나 섬유질이 부족한식이로 이어지는 경우 당뇨병 위험을 증가시킬 수 있습니다. 연구는 섬유가 혈당 조절에 중요하다는 아이디어를 뒷받침합니다. 2014 년 7 월 Diabetologia
지에 발표 된 리뷰에 따르면 총 섬유 섭취량은 제 2 형 당뇨병 위험과 반비례합니다. " 주요 식품군을 없애는식이 요법은 의사 나 영양사와상의해야한다. 그녀는 특히 다이어트가 너무 제한적이라면 다이어트 할 때 사람들이 체중 순환 (반복적 인 체중 감소와 체중 회복)에 유의해야하며, 예비 혈당증의 위험을 증가시킬 수 있으며 때로는 더 가능성이 높다고 지적합니다.
결론
고지식과 같은 계획에 따라 주요 식품군을 없애면 건강에 해로운 지방을 비롯한 특정 식품군을 과식 할 수 있습니다. 이로 인해 당뇨병 위험이 높아질 수 있습니다. 다이어트를 시작하기 전에 의사와상의하여 신체에 필요한 모든 필수 영양소를 섭취하고 있는지 확인하십시오. 당뇨병 예방을위한 최상의 다이어트 당뇨병 위험을 줄이는 데 관심이 있다면, 당신은 모든 대중적인 다이어트를 피할 필요가 없습니다. Lowenthal과 같은 전문가들은 심장 질환과 같은 다른 건강 문제뿐만 아니라 당뇨병 위험을 낮추는 것으로 입증 된 음식 섭취를 다음과 같이 규정하고 있습니다.
The Mediterranean Diet
이 접근법은 과일, 채소, (lean protein), 올리브 오일, 견과류, 지방이 많은 지방과 같은 건강한 지방이 포함됩니다. 식사를 계획 할 때, 약 40 %의 택시에 대한 지중해 식단의 가이드 라인을 준수 할 것을 목표로 삼고, 적극적이지 않은 이상 50 % 탄수화물을 초과하지 않도록하십시오. DASH 다이어트 이식이 요법은 당뇨병을 예방하는 데있어 최고의 선택입니다. DASH는 "고혈압을 막기위한식이 요법"의 약자이며,식이 요법은 부분 조절, 저 나트륨 및 야채, 과일, 저지방 낙농 제품과 같은 음식을 강조합니다.
체중 감량을위한 식사를 할 때, 세부에 너무 얽매여있다. "사람들이 너무 복잡한 일을하려고한다는 인상을받는 경우가 많습니다. "나는 다이어트를 특정 식단이라고 부르는 것조차 정말로 좋아하지 않습니다. 우리는 단지 전체 음식으로 돌아갈 필요가 있습니다. "궁극적으로, 균형 잡힌 식사를하면 허리 둘레와 건강에 가장 좋은 결과를 얻을 것입니다.
