강직성 척추염과 같은 만성 질환을 관리 할 때 선택하는 음식은 얼마나 중요합니까? 그것은 많은 사람들이 묻는 질문입니다. 불행히도, 우리는 여전히 많은 답변을 가지고 있지 않습니다. AS는 염증성 질환입니다. 온라인에 가면 염증을 예방하거나 원인이되는 식품이나 보충제에 대한 많은 정보를 찾을 수 있습니다. 그러나 당신은 소금 한 알을 가지고 많은 충고를해야합니다. 건강한 식단은 모든 사람, 특히 만성 질환이있는 사람들에게 중요합니다. 그러나 진실은 특정한 음식과 특정 질병에 미치는 영향에 관해서는 과학이 여전히 매우 어둡다는 것입니다. 알아야 할 것이 있습니다. Matthew Bunyard, MD, Rheumatologist, Cleveland Clinic : 식습관에 대해 진정으로 알고있는 것에 대한 과학은 매우 작습니다. 환자가 일반적으로 권장하는 것은 천천히 시작하여 식단, 특히 붉은 육류에서 육류를 줄이려고합니다.
굽타 : Matthew Bunyard는 강직성 척추염 전문 클리블랜드 클리닉의 류마티스 전문의입니다. 붉은 고기는 염증에 연루된 듯 보이는 음식입니다. 그는 고기 대신에 연어, 청어, 고등어와 같은 지방이 많은 냉수 어류 환자를 위해 지중해 식 다이어트를 권장합니다. 더 많은 올리브 오일, 적은 버터와 치즈; 정제 된 것 대신 전체 곡물; 가공 식품 대신 신선한 야채와 과일을 섭취하십시오. 그리고 일부 비타민과 미네랄이 도움이되는 것으로 알려져 있습니다.
Bunyard : 따라서 칼슘은 하루에 약 1,000 ~ 1,200 밀리그램의 용량으로 유용하며 비타민 D는 하루 800 ~ 1,000 단위의 용량으로 유익하다는 증거가 있습니다. 엽산에는 몇 가지 이점이 있으므로 환자에게 권장하는 것들이 좋습니다. 굽타 박사는 소염 진통제라고 주장하는 다른 보충제에 회의적입니다.
Bunyard : 심황과 생강 등. 그 뒤에는 좋은 과학이 많이 없습니다. 일반적으로 누군가가 나에게 물어볼 3 가지 질문이 있습니다. 하나, 이것이 나를 도울 것입니까? 둘,이게 날 해칠거야? 그리고 셋째, 제가 복용하는 다른 약을 방해합니까? 불행히도, 전통적으로 이들 각각에 대한 나의 대답은 : 나도 몰라, 나도 몰라, 그리고 나도 몰라.
굽는 사람 :
술에 대한 그의 충고가 섞여있다. Bunyard :
적포도주는 실제로 적은 양으로 좋은 것이지만 알코올 중독은 나쁜 것일 수 있습니다. 굽타 :
만성 질환을 앓고있는 일부 사람들은 빵, 파스타, 감자 및 쌀과 같은 것을 피하면서 저단 률 식단을 강요합니다. 그러나 번 야드 박사는 과학은 아직 없다고 말합니다. 그리고 그는 소위 Paleo Diet이 고기의 비율이 높기 때문에 아마도 나쁜 생각 일 것이라고 말합니다. 환자를 특정 음식을 선택하거나 피할 수 있도록 안내하는 경도 과학은 거의 없지만 Bunyard 박사는 듣는 것이 중요하다고 말합니다. 당신의 몸.
Bunyard : 어떤 사람들은 치명적인 음식을 발견 할 것이고, 이것은 나의 질병을 악화시키는 것으로 보입니다. 하지만 그 음식은 거의 모든 것이 될 수 있습니다. 나는 카페인, 소다, 감자, 아이스크림을 먹었다. 그래서 누군가가 자신이 느끼는 바가 뭔가 다르다는 것을 발견하면, 분명히 나는 그 방향으로 나아 가게합니다. 이것은 진정으로 식단 문제의 개별적인 종류이며 모두를위한식이 요법이되지는 않을 것입니다.
굽타 :
매일의 건강과 함께, 저는 Sanjay Gupta 박사입니다. 잘 지내라.
