흰 쌀, 흰 파스타, 으깬 감자, 패스트리와 같은 혈당 강하제는 혈당을 높일 수 있기 때문에 이미식이 요법으로 제한 할 가능성이 높은 명백한 고 탄수화물, 저 영양소입니다. 그러나 컵당 탄수화물을 24 그램까지 함유 할 수있는 자그마한 스파게티 소스와 같이 탄수화물의 출처가 덜 명확합니다. 그것은 미국 당뇨병 협회가 제안한 식사 당 탄수화물 45 ~ 60 그램의 약 절반입니다.
"집에서 파스타 소스를 만들고 단맛 대신 설탕 대신 사용하십시오."라고 Ginn-Meadow가 말했습니다. 깨진 토마토 깡통으로 시작하고, 설탕 대체물과 함께 향신료를 더하고 열을가하십시오.
탄수화물 함몰
탄수화물과 그 이하의 탄수화물 대체물의 숨은 소스는 다음과 같습니다 :
조미료
- " 바베큐 소스, 치즈 소스, 칵테일 소스 및 두더지 소스는 1 서빙 당 10 ~ 15 그램의 탄수화물을 함유하고 있습니다. "라고 Ginn-Meadow는 말합니다. "핵심은 부분 크기를 작게 유지하는 것입니다. 병에서 똑바로 쏟아지기보다는 페이스트리 브러시를 사용하여 조미료에 퍼뜨립니다. 당신은 여전히 많은 풍미를 얻을 수 있지만 탄수화물은 줄어 듭니다. Ginn-Meadow는 물고기를 위해 칵테일 소스 대신 타르타르 소스를 권장하지만 너무 많은 칼로리를 피하기 위해 2 스푼의 스푼을 고수한다고합니다. 그리고 적은 칼로리와 탄수화물, 크림 치즈 소스를 만드는 대신 신선하게 파쇄 된 치즈를 곁들인 최고의 파스타. 스무디
- "음료는 항상 모든 사람을 놀라게하는 것처럼 보입니다."Ginn-Meadow는 12 온스 스무디 60 그램 이상의 탄수화물을 포장 할 수 있습니다. 단맛을 들이지 않은 아몬드 우유 한잔, 냉동 딸기 한잔, 그리고 일반 그리스 요구르트 약 3.5 온스를 사용하여 자신의 탄수화물을 만들어 탄수화물을 조절하십시오.
전형적인 16 온스 모카는 40 그램 이상의 탄수화물을 함유하고 있습니다. 12g의 탄수화물을 함유 한 카푸치노가 더 나은 선택입니다. 계피에 뿌려 맛을 강화하십시오. 그리고 평범한 블랙 커피에는 탄수화물이 없다는 것을 명심하십시오. 요구르트는 단백질과 칼슘으로 포장되어 있지만, 특히 맛을 더하는 요구르트와 많은 첨가물이있는 종류의 탄수화물을주의하십시오. 저지방의 과일 맛을 낸 요구르트의 전형적인 6 온스 (1 온스) 섭취에는 20 그램 이상의 탄수화물이 포함되어 있으므로 영양 표시를 읽고 비교하는 것이 중요합니다. "요구르트는 우유에서 나오는 탄수화물의 자연적인 원천입니다."라고 Ginn-Meadows는 말합니다. 탄수화물을 자르려면 그리스 요구르트를 선택하거나 가벼운 향이 나는 요구르트를 선택하십시오. 일반 무 지방 그리스 요구르트 한 그릇 (170 그램)은 탄수화물이 6 그램을 약간 넘습니다. - 오트밀 . 전체 곡물 인 오트밀은 신선한 상태로 만들 때 건강에 좋은 아침 식사를 제공합니다. 그러나 인스턴트 향이 나는 오트밀의 편리한 패킷 중 하나는 약 33 그램의 탄수화물을 포장 할 수 있으며, 조리되지 않은 구식 귀리의 1/3 컵은 약 18 그램의 탄수화물을 보유합니다. 자연스러운 단맛을 지닌 신선한 과일이 가득합니다.
- 무 지방 및 무설탕 식품 "뚱땡이가없는 제품은 지방 제거와 설탕 맛을 첨가하여 탄수화물 함량이 높습니다."Ginn- 초원이 말한다. 무 지방 바닐라 아이스크림 1/2 컵은 탄수화물 21g을 함유하고 있으며, 전 지방 지방산은 16g 미만입니다. 뚱뚱한 사워 크림에는 컵 당 대략 36 그램의 탄수화물이 있습니다; 전 지방 사워 크림은 7 그램 미만입니다. 탄수화물이 많은 Joslin Diabetes Center에 따르면 설탕이 함유되지 않은 많은 종류의 식품에는 당 알코올이 함유되어 있습니다. 지방이 많은 제품을 선택하고 크기를 제한하십시오. Ginn-Meadow가 권장합니다. 무 지방 제품의 탄수화물과 무가당 제품 및 원래 품종을 비교하고 만족할 수있는 1 회용 제품을 선택하십시오.
