재미있는 이야기 : 생쥐를 테스트하는 과학자는 칠면조 고기에서 화학 물질을 발견하면 다발성 경화증의 역효과를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
기본적으로 추수 감사절 저녁 식사를 낮추는 것 이상을 유도하는 것으로 알려진 트립토판이 새로운 의약품으로 이어질 가능성이 있다고 생각합니다. MS를 가진 사람들을 위해. 면역 체계가 부적절하게 신체를 공격하는 MS 환자의자가 면역 반응을 끄는 것이 아이디어입니다.
터키는자가 면역 질환에 대한 희망을 제시합니다.
칠면조를 비롯한 많은 식품에서 발견되는 물질은 과민성 면역 체계를 억제 할 수 있습니다 연구자들은 금요일에보고했다. 트립토판은 체내에 분해 생성물을 생성하는데, 연구에서 다발성 경화증의 실험적 형태 인 쥐에서 마비를 역전시켰다. 다발성 경화증은 뉴런을 단단히 채우는 지방 세포를 공격하는자가 면역 질환이다.
"나는 항상 식이와 면역의 상호 작용에 관한 회의론자 "라고 Science 지에 게재 된이 연구를 주도한 Stanford의 면역학 프로그램의 회장 Lawrence Steinman 박사는 말했다. "그러나 이제는 내가 연구 한 결과로 머리가 빠져 나간다."트립토판이 소비되면 다른 대사 경로를 통해 분해되어 엄청난 양의 단백질과 호르몬을 형성하게된다. 세로토닌은 정취를 높이고 멜라토닌은 수면을 촉진 시키는데 이는 추수 감사절 저녁 식사를 종종 따르는 낮잠에 대한 부분적인 설명이다. 트립토판의 또 다른 분해 경로는 임신 한 동물의 면역 반응을 억제하는 것으로 보인 키 누레 닌 (kynurenines)이라고 불리는 화합물을 생성한다고 Steinman은 말했다. 스탠포드 대학의 연구자들이 순수한 키 누레 닌뿐만 아니라 약물을 다발성 경화증 형태의 마우스에게 투여했을 때 염증이 급격히 감소했습니다. 생쥐는 신경 기능을 회복했습니다.
이것은 초기 연구에 의하면 만성 림프 성 백혈병 인 내 질병 환자에게 도움이 될 수 있다고 제안한 녹차와 다르지 않습니다. 의사들은 여전히이 물질에 대한 효과 및 가능한 치료법에 대한 연구를 진행하고 있지만, 많은 CLL 환자들은식이 요법으로 만성 질환을 조절하는 데 도움이 될 것이라는 희망하에 적당히 마시고 있습니다. 의사가 임상 적으로 입증 된 연구를 통해 이것이 진정한 효과가 있는지 여부를 판단 할 수있을 때까지는 적어도 쥐에게서 일어나는 다른 실험을 기억하는 것이 중요합니다. 예를 들어, 암은 작은 mousies에서 여러 번 치료되었습니다. 그러나 트립토판을 이용한 치료가 MS 환자에게 안전하고 효과가 있는지를 알기 전에 수년간의 연구가 필요합니다.
이 모든 사실을 인정하면서, 나는 칠면조에이 추수 감사절을 요청할 계획입니다. , 그리고 아마 심지어 약간의 녹차로 그것을 씻어 라. 너는 어떠니?
- Andrew
