오메가 -7 : 새로운 '건강한 지방'? - 심장 건강 센터 -

마을에는 새로운 오메가가 있습니다 - 행운의 숫자 7. 수년 동안 보건 전문가들은 심장을 선전했습니다 연어와 다른 수퍼 푸드에서 발견되는 오메가 3 지방의 두뇌 강화 능력은 이제는 거의 알려지지 않았지만 오메가 -7은 천둥의 일부를 훔쳐 갈 수 있습니다. 이러한 유망한 지방, 특히 팔미 톨 레산 (palmitoleic acid)은 심장 질환, 2 형 당뇨병 및 기타 비만 관련 질환의 위험 요인을 줄이기위한 잠재력으로 주목을 받고 있습니다. 그러나 흔히 그렇듯이, 과대 선전은시기 상조 일 수 있다고 과학자들은 말한다. 다른 omegas와 마찬가지로 팔미 톨산도 불포화 지방이다. 식물성 기름, 견과류 및 씨앗과 같은 식물성 식품에서 주로 발견되는 불포화 지방은 콜레스테롤 수치에 유리한 영향을 미치므로 심장 건강을 고려합니다. 반대로, 버터, 전 지방 유제품 및 육류에서 발견되는 포화 지방은 LDL 또는 "나쁜"콜레스테롤 수치를 높이고 몸 전체에 염증을 촉진하며 유익한 불포화 지방을 희생하여 소비하면 심장병 위험을 증가시킵니다 팔 미트 올레산은 필수 지방산이 아니므로 우리 몸이 다른 영양소에서 제조 할 수 있고 음식에서 섭취 할 필요가 없다는 것을 의미합니다. 오메가 3와 오메가 6만큼이나 식단에 풍부하지는 않지만 몇 가지 좋은 소식이 있습니다. 마카다미아 견과류는 주목할만한 공급 업체이며, 물고기는 소량을 공급할 수 있습니다. 히말라야 산맥에서 자란 바다 buckthorn 열매에서 농축 된 오일은 가장 부유 한 원천 중 하나입니다. 당신은 당신의 지역 슈퍼마켓에서이 애매한 과일을 발견하지 못할 것입니다,하지만 오일은 건강 식품 가게에서 보충제로 판매됩니다.

오메가 -7은 영양 커뮤니티의 레이더에 대한 간판이었습니다. 뉴 멕시코 대학의 영양 생화학자인 이레아 킹 (Irena King) 박사와식이 지방 전문가는 "연구자들은 필수 영양소는 아니며 식단에 충분하지 않기 때문에 팔미 톨 레산을 연구하지 않을 수도있다. 반대로 지중해 식단에 대한 열정이 널리 퍼져 있기 때문에 올리브 기름에 많이 함유 된 불포화 지방인 올레산에 많은 관심이있었습니다. 킹 박사는 "다른 지방은 오메가 -7보다 우선권을 가지는데 사소하지만 중요 할 수 있습니다."라고 킹 박사는 말했습니다.

이제 과학자들은 지방의 세계로 깊이 들어가기 시작했습니다. "이 분야는 그룹이나 가족보다는 특정 지방산을 열어보고 있기 때문에 현재 매우 흥미 롭습니다."라고 킹이 말했다. "아마도 150 가지의 지방산이 있으며, 모두 기능이 있습니다."

Palmitoleic Acid의 건강 효과는 명확하지 않습니다.

오메가 -7은 표준 지방이 아닙니다. 2008 년 Harvard University의 과학자들은 palmitoleic acid가 신진 대사 조절에 중요한 역할을한다는 것을 발견했습니다. 연구자들은 체내에서 호르몬으로 작용하는 것으로 밝혀진 최초의 지방산 인 팔 미트 올레 익산 (palmitoleic acid)을 주장했으며, 완전히 새로운 종류의 호르몬을 설명하기 위해 "지방 (lipokine)"이라는 용어를 사용했다. 이 발견 이전에 모든 알려진 호르몬은 단백질 (성장 호르몬과 같은) 또는 스테로이드 (에스트로겐과 테스토스테론과 같은) 중 하나였습니다. 호르몬으로 작용하여 체내 지방과 간세포에서 생성 된 팔미 톨 레산은 신체의 다른 기관으로 이동합니다 적어도 동물에서는 비만 관련 질환과 관련된 유해한 대사 과정을 예방하는 것으로 보인다. 예를 들어, 일본 연구원이 수행 한 연구에서 팔미 톨 레산을 4 주 동안 섭취 한 당뇨병 마우스는 위약을 투여 한 당뇨병 마우스보다 체중이 적었고 심장 질환 위험을 증가시키는 트리글리 세라이드 혈중 농도가 낮았다. 오메가 -7이 풍부한식이 요법을 먹은 생쥐도 혈당 수치가 낮아지고 인슐린에 대한 민감도가 향상되어 2 형 당뇨병을 예방할 수있게되었습니다. 동물 실험에 따르면 palmitoleic acid는 대사 증후군, 제 2 형 당뇨병, 심장 질환 및 기타 만성 질환에 기여하는 손상 과정 인 염증을 억제합니다.

인간에 대한 연구는 제한적이지만, 이러한 발견의 일부를 반영합니다. 팔미 트레오 릭 애씨드의 혈중 농도가 높은 사람들은 인슐린에 더 민감하고 콜레스테롤 프로필이 더 우수합니다.

그러나 팔미 톨 레산에 대한 연구는 모두 긍정적 인 것은 아닙니다. 예를 들어 사람들에게서 팔미 트레 올산의 농도가 높을수록 트리글리세리드의 증가, 체질량 지수의 상승, 심부전의 위험이 증가합니다. 상관 관계를 찾기 위해 고안되었지만 원인과 결과를 증명할 수없는 연구 유형에서 결론을 도출하는 것은 어렵다. 동물 연구가 상당히 일관성이있는 반면, 팔미 톨 레산의 효과에 대한 인간 연구는 혼합되어있다 , 왕에 따르면. "우리는 더 많은 연구가 필요하다"고 말했다. "팔 미트 올레산은 많은 기능을 가지고 있습니다. 그들 중 일부는 좋고 그들 중 일부는 좋지 않습니다. "

보충제를 받기 전에 두 번 생각하십시오.

일부 건강 과학자들은 더 많은 과학을 기다리지 않고 있습니다. 그들은 이미 오메가 -7 캡슐 1 병을 데리러 건강 식품 가게로 향하고 있습니다.

클리블랜드 클리닉의 수석 건강 관리관이자 베스트셀러 YOU 시리즈의 공동 저자 인 Michael Roizen 박사는 지지자입니다. 정화 된 오메가 -7 보충제. "주요 이점은 우리가 알고있는 부작용이없는 심장 혈관 질환과 동맥의 노화에 대해 염증과 많은 기여하는 위험 요인을 감소시키는 방법이라고 생각합니다."라고 Roizen 박사는 말했습니다. 보충제. 그는 정제 된 오메가 -7을 생산하는 Cleveland에 기반을 둔 Tersus Pharmaceuticals의 과학 자문위원회 위원장을 맡고 있습니다.

Roizen은 식물유의 오일도 높기 때문에 바다 buckthorn 오일을 오메가 -7의 원천으로 삼지 말 것을 조언합니다. 과일에서 오메가 -7의 건강 상 이점을 상쇄 할 수있는 포화 지방 인 팔 미트 산을 포함합니다. 그러나 킹은이 지방이 친구인지 원수인지를 알아낼 때까지 보충제를 완전히 제거 할 것을 권장합니다. "우리는 오메가 7 보충제가 너무 일찌감치 일 것 같아요. 너무 일찍 오셨습니다."그녀가 말했다. "연구는 아직 그것을 파악하지 못했습니다."

대신 왕은 올리브 오일과 견과류와 같은 건강한 지방을 포함해야하는 모든 음식의 균형 잡힌 식단에서 몸이 필요로하는 영양 섭취를 권장합니다. 오메가 -7이 풍부한 마카다미아 넛트를 포함 할 수 있습니다 (가격이 고가 인 경우).

보충 복용을 통해 신체의 자연적인 팔미 톨 레산 생산을 무시하는 것이 반드시 좋은 것은 아닙니다. "더 많은 것이 좋지 않다"고 King은 경고했다. "우리 몸은 영리하다. 우리 몸보다 더 똑똑해지기를 원하지 않는다."영양 섭취로 모든 것이 올바른 양으로 존재해야한다 "고 덧붙였다. "균형과 중용감이별로 섹시하지 않다는 것을 알고 있지만, 그것이 전부입니다."

King은 palmitoleic acid의 모순 된 효과를 더 잘 이해하기 위해 오래 기다릴 필요가 없다고 말합니다. 하버드 대학의 연구자들은 지방산 연구를 계속하고 있으며 향후 영양 및 건강에 대한 역할을 명확하게 밝힐 예정이다. 우리가 더 많이 알기 전까지 만 왕은 만성 질환에 걸릴 위험을 줄이고 장기간 건강을 지키기 위해 기본으로 돌아갈 것을 권장합니다. "운동을하고, 야채를 먹으며 체중을 늘리지 마십시오."