준비 시간 : 15 분
조리 시간 : 30 분
성분 :
타코스 : 2 큰 스푼의 신선한 라임 주스
1 스푼의 칩 토플 파우더
1 티스푼 감미료 파프리카
1½ 티스푼 달콤한 파프리카
1 티스푼 소금
1¼ 파운드 Jennie-O 희박한 칠면조
1 큰술 엑스트라 버진 올리브 오일
6 옥수수 옥수수 틸레트
Red Quinoa :
빨간 퀴 노아 1 컵, 씻어서 뽑아 낸 것
1 컵 저 나트륨 토마토 주스
1 컵 낮은 나트륨 식물성 토양
정결 한 소금 1 핀
살사 :
1 파인트 체리 토마토, 반으로 자른
각 아보카도 2 개, 다진
실란트로 2 큰술, 다진 올리브 오일 1 작은 술
토핑 : , 얇게 자른
½ 컵 무를 얇게 썬 것
1 l 예 : 8 개의 쐐기로 자른다.
지시 사항 :
중간 그릇에 라임 주스, 칩토레 분말, 커민, 파프리카, 소금을 넣고 저어 준다. 석회 chipotle 마리 네드와 마른 갈기 칠면조를 잘 섞는다. 플라스틱 랩으로 단단히 덮고 냉장고에 옮겨 담아 5 분 동안 양념을합니다.
빨간 노아, 토마토 주스, 야채 주스 및 소금을 중간 배지에 합칩니다. 퀴 노아가 모든 액체를 흡수하여 약 20 분 동안 완전히 익을 때까지 액체를 끓여서 열을 낮추고 껍질을 벗기고 끓인 다.
키노아가 요리하는 동안 타코를 준비한다. 중간 정도의 고열을 쬐는 커다란 무거운 바닥에 프라이팬에 올리브 오일에 칠면조를 넣고 약 10 분간 갈색으로 익히다. 육류 온도계로 측정했을 때 칠면조가 잘 될 때까지 항상 칠면조를 조리하십시오. 호두로 프라이팬을 덮고 옥수수 빵을 따뜻하게하는 동안 옆으로 두십시오.
살사를 준비하려면 중간 크기의 혼합 그릇에 체리 토마토, 아보카도, 실란트로 및 올리브유를 결합하십시오. 모든 재료를 함께 섞은 다음 작은 그릇에 옮겨 타코와 함께 제공하십시오.
장식물을 준비하려면 양배추, 붉은 양파, 무 및 라임을 얇게 썬다. 큰 접시 또는 작은 봉사 접시에 배열하십시오.
중후 한 무거운 바닥에 놓인 프라이팬에서, 토틸라를 한 번에 하나씩 20-30 초 동안 따뜻하게 또는 부드럽고 유연해질 때까지 데우십시오. 일괄 처리 사이에 따뜻하게 유지하려면 종이 수건으로 완성 된 옥수수 빵을 싸십시오.
따뜻한 터키 옥수수 사이에 칠면조를 골고루 살짝 구운 다음 즉시 살사와 토핑을 제공하여 모두가 원하는대로 타코를 먹을 수 있도록하십시오. 타코와 함께 붉은 갈색 노아를 곁들여 즐기십시오!
영양 정보 (1 회 섭취량 : 1 회 6 분량) :
칼로리 : 457.9, 총 지방 : 22g, 포화 지방 : 4.3g, 콜레스테롤 : 67.5 mg, 단백질 26g, 탄수화물 39.5g,식이 섬유 10g, 총 당류 5g, 칼슘 108mg, 마그네슘 104.5mg, 칼륨 967mg, 나트륨 575mg
