에피소드의 기타 정보 :
Parker 가족의 원래 조리법에는 1 칼로리, 지방 147g 및 4 1 / 1 일 당 포화 지방 2 일분!
리차드가 요리사 Vikki의 어린 양 Tikka와 Chickpeas 및 Spinach & Cauliflower Mash의 요리법을 확인하십시오.
레시피 재활원의 이번 시즌에서 과거 요리법을 바꿔보십시오.
> 6 시간
준비 시간 15 분
조리 시간 45 분
재료
미트볼
1¼ lbs. Jennie-O 희박한 칠면조
2 티스푼 생강, 다진
2 티스푼 마늘, 다진
1 티스푼 레몬 주스
1 티스푼 레드 칠리 파우더
1 티스푼 드라이 타임
1 티스푼 요구르트
통 밀 빵가루 1/3 컵
달걀 흰자 1 개
소금 1 작은술
검은 후춧가루 1/4 작은 술
육즙
올리브유 1 큰술
양파 2 개 잘게 썬 것
2 티스푼 생강 페이스트
2 티스푼 마늘 페이스트
커다란 토마토 5 개
3 티스푼 심황 분말
2 티스푼 고수풀 분말
1 티스푼 쿠민 분말
2 찻 숱가락 붉은 고추 가루
2 티스푼 실란트 잎
1/2 컵 평야 그리스 요구르트
2 티스푼 건조 타임
1 티스푼 소금
1/4 티스푼 후추
불가리 밀
1 컵 빠른 요리 bulgur 밀 (밥 밀)
1 컵 낮은 나트륨 야채 재고
계피 스틱
1 회 건조 라임 (선택)
잘게 잘린 토마토 1 개
평평한 잎 파슬리 2 큰술, 잘게 잘린
올리브유 4 큰술
1 티스푼 코셔 소금
방향
오븐을 예열 350 °
작은 냄비에 야채 껍질을 삶아주세요. 중간 크기의 그릇에 bulgur 밀, 야채 끓는 물, 계피 스틱 및 말린 라임을 결합하십시오. 덮어서 50 분 동안 또는 불룩 밀이 부드러워 질 때까지 기다리십시오.
큰 그릇에 마른 칠면조, 생강, 마늘, 레몬 주스, 붉은 칠리 파우더, 건조 타임, 요구르트, 빵 부스러기, 달걀 흰색, 소금, 후추. 손으로 잘 섞어서 결합하십시오.
직경이 약 1 인치 인 미트볼을 만들어 브로일러 팬 위에 놓고, 미트볼이 더 이상 중앙에서 분홍색이 안 보일 때까지 20 분 정도 구우십시오. 오븐에서 꺼내어 따로 보관하십시오
중간 크기의 프라이팬에 올리브 오일을 넣고 다진 양파를 넣고 가볍게 황금빛이 될 때까지 익힌다. 양파에 생강 페이스트와 마늘 페이스트를 넣고 1 분 동안 볶는다. 토마토를 팬에 넣고 요리 할 때까지 요리한다. 약 3-5 분 부드럽게됩니다. 심황 가루, 고수풀 파우더, 커민 파우더, 적색 칠리 파우더를 토마토 혼합물에 넣고 5 분 더 익히고 풍미가 합쳐 지도록하십시오.
오븐 요리 미트볼을 냄비에 달고 그레이비로 입힌 다음 미트볼을 15 분간 끓여 요그르트, 말린 타임, 잘게 썬 실란트로 잎을 넣고 마신다.
맛있는 벌거 밀과 함께 티카 마살라 미트볼과 그레이비를 제공한다. 즐기고 즐기십시오!
영양 정보 (1 인분 당 1 / 6 조리법) : 칼로리 : 440, 총 지방 : 20.6g, 포화 지방 : 4.3g, 콜레스테롤 : 70.1mg, 단백질 : 26.5g, 탄수화물 : 38.1g,식이 섬유 : 9.675g, 총 당도 : 8.3 g, 칼슘 : 137.1 ㎎, 마그네슘 : 75.6 ㎎, 칼륨 : 715.3 ㎎, 나트륨 : 1150 ㎎,
