조리 시간 : 20 분
성분 :
파스타 :
1 파운드 갈색 현미 스파게티
4 쿼트의 물
- 1 티스푼의 소금
- 양념장 :
- 작은 꽃자루 한 마리, 작은 꽃자루에 잘게 썬다
1½ 컵 무가당 간장 우유
- 영양 효모 ¼ 컵
- 캐슈 버터 1 큰술
- 마늘 가루 1 작은 술
- 빻은 작은 육두구 찻 숟가락
- 소금의 핀치
- 장식용 갈라진 검은 후추
- :
- 1 인치 스트립으로 절단 된 6x6 크기의 통밀 빵 3 조각
¼ 컵 엑스트라 버진 올리브 오일
- 찻 숱가락 1 작은 마늘 가루
- 찻 숱가락 굵은 소금
- 사용법 :
- > 소금물 한 스푼으로 물을 크게 끓여주십시오. 물이 끓으면 밥에 스파게티를 넣으십시오. 약 7 분 동안 또는 부드러운 때까지 쿡. 파스타를 과도하게 요리하지 않도록 조심하십시오.
파스타가 조리되면 열에서 꺼내어 배수하십시오. 물을 끓여서 파스타를 요리하는 동안 소스에서 시작할 수 있습니다.
콜리 플라워 꽃병을 균등 한 크기로 자릅니다.
증기선 냄비 또는 전자 레인지에서 부드러운 색이 될 때까지 콜리 플라워를 증기에 붓습니다. . 믹서기 나 푸드 프로세서에 찐 콜리 플라워, 콩 우유 1½ 컵, 영양 효모 ¼ 컵, 캐슈 버터 1 큰술, 마늘 가루 1 작은 술, 육두구의 찻 숱가락 1 작은 술, 소금 한 개, 및 갓 지상 후추. 매끄러운 소스가 형성 될 때까지 혼합물을 혼합하십시오.
오븐을 350 ° F로 예열하십시오. 두 개의 통밀 빵을 1 인치 스트립으로 자릅니다.
작은 그릇에 올리브 오일 ¼ 컵, 마늘 가루 1 작은 술, 소금 ¼ 티스푼을 넣습니다.
과자 용 브러시로 오일 혼합물을 빵 조각을 자르십시오. 평빵의 닦은 조각을 과자 굽는 판에 두십시오. 7-8 분 동안 또는 훌륭하게 구운 때까지 베이킹하십시오.
조립하려면 요리되고 배수 된 파스타에 콜리 플라워 소스를 넣으십시오. 파스타가 소스로 잘 코팅되도록 아낌없이 던져라. 갓 분쇄 된 검은 후추로 장식하십시오.
두 가지 마늘 빵을 곁들입니다.
영양 정보 (1 회 제공량 : 조리법의 1/6)
칼로리 : 464, 총 당량 : 3.4g, 총 지방 : 15 g, 포화 지방 : 2 g, 콜레스테롤 : 0 mg, 단백질 13 g, 탄수화물 72 g,식이 섬유 8 g, 칼슘 98 mg, 철 2.5 mg, 마그네슘 32 mg, 칼륨 393 mg, 나트륨 : 649 ㎎
