1 회 제공량
5-6 인분
조리 시간
베이킹 : 25 내지 30 분
냉각 : 5 분
올리브 오일
1 컵 다진 양파 1 컵
다진 마늘 4 큰술
신선한 칠면조 1 파운드
매실 토마토 1 캔 (28 온스), 파쇄 된
토마토 캔 1 캔 (6 온스)
굵은 소금과 갓 후춧가루
1 큰술 다진 신선한 바질
1 큰술
저지방 리코 타 또는 저지방 코티지 치즈
3/4 컵의 갓 파르 메산 치즈
1 개의 큰 계란,
신선한 시금치, 2 파운드의 신선한 시금치, 그러나 건조하지 않음
16 가지 라자냐 요리
저지방 파쇄 모짜렐라 치즈
약도
오븐을 400 °로 예열하십시오.
중간 열에는 큰 프라이팬에 올리브유를 가열하십시오. 양파를 넣고 반투명 할 때까지 요리하십시오. 마늘을 넣고 1 분 동안 더 요리하십시오. 칠면조를 넣고 약 10 분 동안 요리하십시오. 매실 토마토와 토마토 페이스트를 넣고 소금과 후추로 맛을 낸다. 두껍게 할 때까지 끓인 다. 약 20 분. 바질과 파슬리를 저어주세요. 중간 그릇에 리코 타, 파르 메산 치즈 1/2 컵과 달걀을 넣으십시오. 소금과 후춧가루를 뿌리고 계절을 정하고 따로 보관하십시오.
시금치를 중불로 큰 프라이팬에 넣으십시오. 시들해질 때까지 요리해라. 열에서 꺼내어 옆에 두십시오.
칠면조 혼합물의 4 분의 1 래들을 9 "x 13"베이킹 접시에 담습니다. 덮기 위해 퍼졌다. 라자냐 국수를 추가하십시오. 모짜렐라의 3 분의 1, 리코 타 혼합물의 3 분의 1, 시금치 혼합물의 3 분의 1 그리고 칠면조 혼합물의 또 다른 1/4을 추가하십시오. 프로세스를 두 번 더 반복합니다. 파스타의 잔여 층을 가진 정상. 남은 1 / 4 컵 파머 산 꼭대기에 뿌린다. 오븐으로 옮긴다. 거품이 일 때까지 25 ~ 30 분 정도 구우십시오.
절단하기 전에 약 5 분 정도 기다리십시오. 봉사.
레시피 샘 카스 백악관 요리사
