차례:
- "어떤 사람들은 좋아지고 어떤 사람들은 좋아지지 않는다." 당신이 유익 할 지 여부를 알아내는 유일한 방법은 그것을 시도하는 것입니다. 그녀는 손발과 발바닥에 물집 모양의 여드름을 유발하는 건선 유형의 농포 성 건선 환자는 글루텐 감수성이 가장 높다고 말합니다. 글루텐 프리식이 요법은 특히 그들에게 큰 차이를 만들어 낸다고 그녀는 말합니다.
- "밀가루가 없다"고 표시되는 것이 글루텐이없는 것을 의미하지는 않습니다. 그것은 건선 증상을 악화시킬 수있는 글루텐의 흔적을 포함 할 수 있습니다. 밀, 보리, 호밀, 맥아 등의 미량 식품도 피하십시오.
건선, 주로 피부에 영향을 미치는 질환 및 체강 질병 , 글루텐에 대한 알레르기가 일부 전문가에 따르면 연결될 수 있으며 일부 환자는 동의합니다. 알래스카 주 Wasilla의 Megan Ancheta는 의심의 여지가 없다. Ancheta는 14 세 때부터 건선을 앓 았으며 2009 년에는 건선 관절염으로 진단 받았다. 그녀는 글루텐을 포함하지 않는 엄격한 항염증제를 먹으면
임상 및 실험 피부 과학
저널에 2010 년 12 월에 발표 된 연구에서 건선과 글루텐 감수성 사이의 연관성이 밝혀졌습니다. 연구진은 건선 환자의 3 분의 1 이상이 혈액에서 글 리아 딘에 대한 항체를 증가 시켰다고 발견했다. 항체는 몸이 이물질 인 것으로 의심 될 때 형성되는 단백질이며 글 리아 딘은 단백질이다 체강 질병과 글루텐 민감성을 가진 사람들이 적절히 소화 할 수없는 밀에서. 건선과 체강 질병 (자가 면역 질환 모두)의 관계는 여전히 논쟁의 여지가있다.
피부과 전문의 Valori Treloar, MD Massachusetts의 Newton에있는 Integrative Dermatology의 전문가는 건선 환자 중 일부는 글루텐에 민감하지만 반드시 체강 질병이있는 것은 아니라고 주장했다.
"글루텐 감수성이 발생한다고 생각한다. 트레 일 (Treloar) 박사는 "글루텐 감수성을 가진 사람 모두가 체강 질병을 앓고있는 것은 아니며" 뉴저지 주 이스트 윈저에있는 중부 뉴저지의 건선 치료 센터 책임자 인 Jerry Bagel 박사는 건선 환자 750 만 명 중 4 분의 1이 글루텐이없는식이 요법으로 혜택을 볼 수 있다고 믿고 있습니다. "12 주간의 임상 시험은 아프지 않습니다."
글루텐 프리 다이어트의 장점과 단점
다음은 글루텐없는 식사의 가능한 이점입니다.
"어떤 사람들은 좋아지고 어떤 사람들은 좋아지지 않는다." 당신이 유익 할 지 여부를 알아내는 유일한 방법은 그것을 시도하는 것입니다. 그녀는 손발과 발바닥에 물집 모양의 여드름을 유발하는 건선 유형의 농포 성 건선 환자는 글루텐 감수성이 가장 높다고 말합니다. 글루텐 프리식이 요법은 특히 그들에게 큰 차이를 만들어 낸다고 그녀는 말합니다.
Ancheta는 그녀가 체강 질병에 대한 검사를 받았으며 그것을 가지고 있지 않지만 글루텐에 민감하다고 말했습니다. 그녀는 항염증제를 먹기 전에 아침에 침대에서 나오기가 힘들었습니다. 그녀는 여전히 건선 관절염과자가 면역 질환 인 보조 레이노 현상으로 통증이 있지만 지금은 기능을 할 수 있습니다. "글루텐이없는 다이어트를 시도한다면 시간을 줘야한다"고 트레오로 (Treloar)는 경고한다. "삶은 꽤 큰 정신적으로 두 명의 작은 소녀와 강아지를 키울 수 있기 때문에 큰 차이가 있습니다. 확실한 차이를보기 위해서는 4 ~ 6 개월이 걸릴 수 있습니다.
건강한 식단을 섭취하십시오. 글루텐이 들어 있지 않은 식단을 먹는 것은 대부분의 가공 식품을 제거하고보다 신선한 과일과 채소를 만들 수 있음을 의미합니다. 희박한 육류 및 유제품이 포함되어 있습니다.
거대한 양으로서 당뇨, 심장병 및 비만과 같은 건선을 동반 할 수있는 다른 질병에 대한 위험을 줄일 수 있습니다.
"많은 환자들이 몇 주 후에 훨씬 더 기분이 좋다고 말한다."라고 Treloar는 말하면서 "많은 사람들이 소화에 도움이 될 것"이라고 덧붙였다. 소화에 대한 그들의 문제가 글루텐에 대한 감수성 때문인 것으로 알고 있습니다.또한 많은 사람들이 에너지를 증가시키는 것으로보고합니다. "사람들이 기분이 좋아지기 때문에식이 요법을 계속하는 것이 더 쉽습니다."
글루텐없는 식사를 할 때 발생할 수있는 단점은 다음과 같습니다.
따라하기가 쉽지 않습니다 빵, 베이글, 피자, 쿠키 또는 케잌이 더 이상 필요하지 않습니다. 또한 종종 글루텐이 포함되어 있기 때문에 런치 미트부터 사라다 드레싱에 이르기까지 많은 가공 식품에는 no라고 말해야합니다. 당신은 글루텐이 전혀 들어 있지 않은 식품에 국한되어 있으므로 구입하는 식품을 신중하게 쇼핑해야합니다. 많은 사람들은 이러한 한계가 특히 힘들다는 것을 알고 있습니다.
속임수를 쓸 수 없습니다.
"식이 요법이 효과를 발휘하려면 너트름해야합니다."라고 글루텐이없는 음식은 설탕 및 다른 빈 칼로리가 많습니다. 맛을 향상시키기 위해 많은 제조업체들이 글루텐 프리 제품에 설탕, 포화 지방 및 방부제를 첨가합니다. 그는 "정제 된 곡물로 만들어지기 때문에 혈당 부하가 높다"며 "이는 혈당을 높일 수있다"고 말했다.
글루텐없는 식사는 좋다고 생각하기 때문에 체중 증가를 발견하는 사람들이있다. 그들을 위해 - 그들은 더 많이 먹을 수 있습니다. "그러나 글루텐이 없기 때문에 더 많은 것들, 특히 구운 식품을 먹을 수는 없습니다"라고 트로이 르주의는 경고합니다.
쇼핑을 더 오래 걸릴 수 있습니다.
음식 라벨을주의 깊게 읽으셔야합니다. 글루텐 "학습 곡선이있다"며 "의심의 여지가없는 많은 식품에 글루텐이 숨어있는 것을 발견하면 놀랄 것이다."물론 신선한 식품을 많이 먹을수록 더 적은 번거 로움을 덜 수있다. 맥주는 출입 금지
글루텐이 함유 된 기이 한 소스 인 맥주는 글루텐이 풍부한 맥아 보리로 만들어졌으며 실제로 브리검의 연구원은 JAMA Dermatology
보스턴 여성 병원 (Women 's Hospital of Boston)은 비 라이트 맥주를 마신 여성들이 가벼운 맥주, 와인 또는 주류를 마신 사람들보다 건선을 일으킬 확률이 높다는 사실을 발견했다. 저자는 비 라이트 맥주를 마셨던 여성들이 가벼운 맥주, - 라이트 맥주. 글루텐 프리 식품 쇼핑
"1980 년대에는 사람들에게 무 글루텐을 먹도록 요청하는 것이 불가능했습니다."Tr eloar는 말합니다. "요즘은 훨씬 쉽습니다."건강 식품점에서만 독점적으로 쇼핑 할 필요가 없습니다. 대부분의 슈퍼마켓과 식당조차도 글루텐 프리 옵션을 많이 제공합니다.
슈퍼마켓 통로를 탐색 할 때 다음 팁을 시도하십시오. 주변 쇼핑
신선한 과일과 채소를 찾을 가능성이 가장 높은 곳입니다. 생선, 가금류 및 기타 육류 및 유제품 - 자연스런 글루텐이없는 식품의 가장 넓은 선택 범위가있는 곳 점포원과 이야기하십시오. 점포에는 와플을 포함하여 글루텐이없는 품목이 재고되어 있지만, 시리얼, 파스타, 과자 및 프레즐을 먹으면 원하는 음식을 먹지 못할 수도 있습니다. 관리자와 친구가되면 그 사람이 당신을 위해 주문할 수 있습니다. 라벨 읽기
"밀가루가 없다"고 표시되는 것이 글루텐이없는 것을 의미하지는 않습니다. 그것은 건선 증상을 악화시킬 수있는 글루텐의 흔적을 포함 할 수 있습니다. 밀, 보리, 호밀, 맥아 등의 미량 식품도 피하십시오.
온라인으로 접속하십시오.
상점에 가기 전에 온라인으로 가서 글루텐 프리 식품을 제공하는 브랜드를 확인하십시오. 지금부터 시작한다면 식료품 점의 각 부서에서 무엇을 찾아야할지 알 수 있도록 글루텐 프리 식품 목록을 준비하는 것이 좋습니다.
해산하지 마십시오. 자유로운 음식은 비쌀 수있다; 다른 사람들은 개성이 없다. 당신이 구입하기 전에, 당신이 그들을 좋아하는지 확인하십시오.
무 글루텐 다이어트는 매우 제한적일 수 있으며, 따르는 것은 큰 헌신을 필요로합니다. 의사와 상담하고 시도하기 전에 의사에게 좋은 옵션인지 확인하십시오.
