이 단백질 포장 레시피는 전통적인 인도 요리의 모든 맛을 유지하지만 칼로리를 반으로 줄입니다.
에피소드의 기타 정보 :
Parker 가족의 원래 조리법에는 1 칼로리, 지방 147g,
리차드가 Chef Richard의 Tikka Masala 터키 미트볼과 Bulger Wheat의 관계를 확인하십시오.
이번 시즌의 Recipe Rehab의 과거 요리법을 확인하십시오.
4 시간
준비 시간 10 분
조리 시간 50 분
성분
3lbs. 양고기 다리, 과도한 지방을 다듬어 1½ 인치 입방체로 자른다.
찻 숱가락 1 작은 술 코코넛 오일
½ 찻 숱가락 + 소금 꼬치 1 개
중간 붉은 양파 1 개, 반달로 얇게 썬다
3 정향 나무 마늘 다진 된 생강 1 작은 술, 생강 뿌리 1 작은 술, 생강 뿌리 1 인치
지상 커민 1 큰술
지상 고수풀 1 큰술
1 티스푼 카레 가루
물 1 컵
1 파운드 신선한 아기 시금치
1 16 oz. 소금을 넣은 병아리 콩을 전혀 첨가 할 수 없으며, 완전히 헹구고 물기를 마 셨습니다. (에덴)
1 14.5 oz.
2 개의 뚱뚱한 그리스 요구르트를 섞어서 썰어서 썰어서 먹을 수 있습니다.
콜리 플라워 2 개가 작은 꽃으로 자른
1 티스푼의 Garam Masala
½ 티스푼의 신선한 후춧가루
½ 4 조각으로 자른 레몬
½ 컵 고춧가루
방향
과분한 지방의 양고기 다리를 잘라 내고 고기를 1½ 인치 크기로 자른다. 코사인 소금 ½ 티스푼으로 만남을 맛보십시오.
커다란 오븐이나 중불로 된 냄비에 코코넛 오일 1 티스푼을 데워줍니다. 기름이 녹 으면 냄비가 뜨겁다. 양고기를 냄비에 넣고 양쪽에 1 ~ 2 분마다 고기를 갈아 준다. 구워진 숟가락으로 갈색 양고기를 꺼내 그릇에 버려라.
오븐에 오븐에 다진 양파, 다진 마늘, 강판 생강, 커민, 고수풀, 카레 가루를 넣는다. 갈색 오븐을 다시 네덜란드 오븐에 넣은 다음 냄비에 토마토 깡통을 넣으십시오. 모든 것을 끓여야합니다. 1 컵의 물을 넣고 끓인 물로 다시 가져온 다음 더위를 끓인 다. 병아리 콩, 시금치, 그리고 그리스 요구르트 1 컵을 첨가하십시오. 콜리 플라워 용 요구르트 두 번째 컵을 준비하십시오. 양고기 Tikka를 40 분 동안 또는 최대 1 시간 동안 요리하십시오. 양고기가 조리하는 동안 대형 증기선 냄비에 1-2 인치 물로 냄비 바닥을 채 웁니다. 물을 데려와 뚜껑을 덮은 화분에있는 꽃 양배추 작은 꽃을 찐다. 콜리 플라워를 포크 부드러운 때까지 약 8-10 분 동안 찐다. 콜리 플라워를 큰 내열 사발에 옮기고 그리스 요구르트의 잔, Garam Masala, 소금 한 잔과 갓 빻은 후추를 넣습니다. 침지 혼합기 또는 감자 섞기 도구를 사용하여 콜리 플라워 혼합물을 찰칵 때까지 혼합하십시오.
얕은 그릇에 얕은 그릇 한쪽면에 콜리 플라워 맛사라 잿더미 1 숟가락을 넣고 양고기 Tikka 사발의 다른쪽에. 다진 실 란 트로 레몬 조각으로 요리를 장식하십시오. 칼로리 : 784, 총 지방 : 21 g, 포화 지방 : 7.9 g, 콜레스테롤 : 223.4 mg, 단백질 : 97.8 g, 탄수화물 : 칼슘 3291 ㎎, 나트륨 703.2 ㎎, 비타민 C 187.1 ㎎, 베타 카로틴 6538 ㎎
g,식이 섬유 17 g, 총 당량 16.7 g, 마그네슘 258.5 mg,
