준비 시간 : 10 분
조리 시간 : 55 분
2 990 구성 성분 : 1 컵 (250 ml) 물
1/2 컵 (100 g) 기장
- 2 컵 (400 g) 버터넛 스쿼시, 벗겨지고 입방체
- 코코넛 오일 1 큰술, 녹은
- ½ 작은 술 껍질 훈제 파프리카
- 1 병 15 g (425 g)은 병아리 콩, 배수구 및 헹구기 가능
- 올리브유 1 큰술
- 1 큰 스푼 타 마리
- 1/2 티스푼 마늘 가루
- 머리 라디 치오
- 머리 버터 양상추 (또는 Bibb 양상추)
- 해염
- 미소 돈 타히니 드레싱
- 약도 :
- 가져 오기 중간 소스 스튜 냄비에있는 종기에 물, 소금 및 기장의 꼬집음을 추가하고, 약동하십시오. 냄비를 뚜껑으로 덮고 저온에서 20 분 동안 끓입니다. 포크로 열과 보풀에서 제거하십시오. 모든 물을 흡수해야하며 기장이 부드러워 야합니다.
한편 오븐을 220 ° C (425 ° F)로 예열하십시오. 버터넛 스쿼시를 코코넛 오일로 버리고 훈제 파프리카를 뿌린다. 유리 굽기 접시에서 밖으로 퍼지고 25까지 35 분 동안, 중간까지 약동하는 동안, 부드러워지고 갈색에 시작될 때까지 구우십시오. 오븐에서 꺼내 식힌 다음 식힌다.
- 오븐의 온도를 190 ° C (375 ° F)로 내린다. 병아리에 올리브 오일, 타마리, 마늘 가루를 묻혀 양피지가 놓인 베이킹 시트에 펼칩니다. 오븐에서 15 분에서 20 분간 요리하고 5 분마다 저어 주며 갈색으로 변하면서 바삭 바삭합니다. 오븐에서 꺼내십시오; 병아리가 식 으면서도 계속 파삭 파삭합니다.
- 라디 치오와 버터 양상추를 자르고 자르십시오. 기장과 드레싱을 토스트 한 다음 볶은 스쿼시와 병아리 완두콩을 얹으십시오.
- 그린 팁 :
- 버터 또는 립 양상추가 없습니까? 걱정 마!
영양 정보 : 칼로리 (1 인분 당) 668, 단백질 26.8g, 총 지방 19.5g, 양배추 잎, 로즈마리, 시금치, 포화 지방 7.8g, 탄수화물 101.9g,식이 섬유 23.7g, 당류 9.1g
24/7 24/7 레시피 : 모든 식사, 모든 곳에서 잎이 많은 채소 및 기타 녹색 채소를 먹기 위해 빠르고 간편하고 맛있는 조리법 100 개 이상 © © Jessica Nadel, 2014 년. 실험자의 허가를 받아 재판을 받았습니다. 책이 판매되는 곳이라면 누구나 이용할 수 있습니다.
