쿠키 2 개를 만듭니다.
- 전체 곡물 시리얼 플레이크 (예 : Wheaties® 또는 Total®)
- 3/4 컵의 다용도 밀가루
- 베이킹 소다 1/2 찻 숱가락 베이킹 소다
- 소금 1 / 4 티스푼
- 계피 1 찻술
- 커다란 달걀 1 개
- 갈색 설탕 1/2 컵
- 1/4 컵 Shedd 's Spread Country Crock® Calcium plus Vitamin D
- 2 티스푼 순수 바닐라 추출물
- 3/4 컵 저지방 리코 타 치즈 더스트를위한 계피 설탕
오븐을 375도까지 예열하고 양피지 용지 (또는 오일 스프레이)로 줄을 감습니다.
롤링 핀을 사용하여 밀폐 된 비닐 봉지에있는 시리얼을 조잡하게 분쇄 된 플레이크에 부드럽게 분쇄하십시오. 또는 음식 가공기에서 시리얼을 신속하게 맥동시킬 수 있습니다.
대형 혼합 그릇에서 밀가루, 시리얼, 베이킹 소다, 소금 및 계피를 함께 털어 내십시오. 다른 그릇에서는 달걀, 설탕, Shedd 's Spread Country Crock® Calcium과 Vitamin D, 바닐라, 리코 타 치즈를 함께 털어냅니다. 건조한 성분을 습한 곳에 첨가하고 건조한 성분을 적시는 정도로 섞으십시오. 단 하나 큰 스푼을 베이킹 시트에 떨어 뜨려서 쿠키 사이에 약 1 인치 정도 남겨 둡니다. 포크 뒤쪽으로 쿠키를 평평하게 한 다음 계피 설탕 (또는 설탕이 계피 맛을 좋아하지 않는다면 설탕을 듬뿍 뿌려줍니다.)을 뿌리십시오. 12 ~ 14 분 정도 구우거나 가장자리가 깨끗하고 갈색으로 바삭 바삭해질 때까지 구워주십시오.
