탄수화물 - 유형 |

많은 일상 식품에서 발견되는이 영양소 그룹 신체에 에너지를 공급합니다.

탄수화물은 신체에 에너지를 공급하는 대량 영양소로 알려진 영양소 그룹입니다.

지방 및 단백질과 같은 다른 다량 영양소와 마찬가지로 탄수화물은 다양한 균형 잡힌 식단

탄수화물의 종류

사람들이 먹는 탄수화물의 주요 유형은 전분, 설탕, 섬유질입니다.

전분이 많은 식품에는 다음이 포함됩니다 :

• 완두콩, 콩 및 렌즈 콩
• 옥수수
• 감자와 고구마
• 곡물 및 곡물 제품 (파스타, 빵, 크래커 등)

섬유는 배변을 규칙적으로 유지하기 때문에 소화기 건강에 좋습니다. 섬유질은 식물성 식품에서 나옵니다. 즉, 우유, 계란, 고기 등의 동물성 제품에는 섬유소가 포함되어 있지 않습니다. 섬유질이 많은 식품에는 다음이 포함됩니다. :

과일

야채

• 전체 곡물
• 견과류와 땅콩
• 완두콩, 콩 및 렌즈 콩
• 설탕은 탄수화물인가?
• 탄수화물은 우유와 과일과 같은 음식에서 자연적으로 발생하는 탄수화물 유형입니다.

무가당 식품 (

개)을 포함한 무수한 식품에 가공하는 동안 당 (예 : 고 과당 옥수수 시럽 및 과당)이 첨가됩니다. > 쿠키, 케이크, 도넛 및 머핀

캔디

• 아이스크림
• 아침 식 사용 시리얼
• 비 다이어트 음료수, 스포츠 음료 및 주스
• 신체의 탄수화물
• 탄수화물이 몸, 대부분의 전분 및 설탕은 빨리 소화되어 포도당 (에너지 원)으로 전환됩니다.
• 이 과정 때문에 탄수화물은 혈액에 영향을 미칩니다

탄수화물 함유 식품을 섭취하면 혈당 수치가 올라가고 내려갑니다.

혈당 반응 - 혈당 수치가 얼마나 빨리 그리고 얼마나 빨리 떨어졌는지,

두뇌와 적혈구는 지방, 단백질 또는 다른 형태의 에너지를 사용할 수 없으므로 포도당을 에너지로 사용해야합니다.

그러므로 중요한 것은 혈중 포도당은 건강한 수준으로 유지됩니다. 포도당은 몸에 의해 전분과 유사한 글리코겐으로 전환 될 수 있습니다. 글리코겐은 간과 근육에 저장되어 체내 에너지의 예비 공급원으로 사용됩니다.

탄수화물은 몸에 에너지를 줄뿐만 아니라 세포, 조직, 기관의 구조와 기능을 도와줍니다.

당뇨병과 탄수화물

당뇨병은 몸이 효과적으로 혈당치를 조절할 수 없을 때 발생합니다. 당뇨병에는 2 가지 주요 형태가 있습니다 : 1 형 당뇨병에서 인체는 호르몬 인슐린을 생산할 수 없으며 혈당 수치를 조절하고 신체가 포도당을 에너지로 사용하게합니다 .2992 년 제 2 형 당뇨병 충분한 인슐린을 생산하지 못하거나 혈당치가 떨어지면 혈당 수치가 높습니다.

시간이 지남에 따라 혈액에 포도당이 너무 많으면 신장, 신경 및 눈의 기능에 심각한 영향을 줄 수 있습니다. 미국 당뇨병 학회 (American Diabetes Association)는 설탕 소비가 직접적으로 당뇨병을 일으킨다는 어떠한 증거도 없지만 설탕 음료를 섭취하는 것이식이 요법과 연관되어 있다고 언급하고있다 (

). 당뇨병 2 형 당뇨병과 관련된 다른 요인 들로는 과체중, 신체 활동 부족, 유전학 등이 있습니다.

신체 활동과 함께 건강에 좋고 균형 잡힌식이 요법을 지니고 약을 복용하는 것이 가장 좋습니다 두 가지 유형의 당뇨병 환자 모두에게 유용합니다.