편집자의 선택

당뇨병 규정 식과 금지 사항 - 제 2 형 당뇨병 식사는 혈당 조절의 중요한 부분입니다. 먹는 것을 배우고, 피하는 방법과, 건강한 당뇨병 음식을 조리하는 법을 배우십시오.

Anonim

야채

먹기 :

시금치, 토마토, 오이, 브로콜리, 브뤼셀 콩나물 콜리 플라워, 아스파 라 거스. 그들은 몸에 빠르게 포도당으로 분해되는 영양소가 부족하고 탄수화물이 부족합니다. 피곤한 야채 : 튀김 및 빵가루 입힌 야채 - 여분의 칼로리, 탄수화물, 지방이 포함됩니다.

요리 팁 :

올리브 오일, 후추, 소금 한 스푼, 약간의 레몬 즙을 뿌려 야채를 구워보십시오. 전분

먹기 :

통밀 빵과 파스타, 현미 및 귀리. 전곡 전분은 흰색 또는 정제 된 버전보다 많은 비타민, 미네랄 및 섬유를 제공합니다. 또한 혈당치가 급격히 떨어질 가능성이 적습니다. 피하십시오 :

혈당을 빠르게 증가시키는 흰 빵, 칩 및 패스트리 요리 팁 :

자가 제 오트밀 아침 식사 과일

먹기 :

복숭아, 사과, 오렌지, 딸기, 키위 및 기타 과일을 소량 제공합니다. 과일은 저칼로리 고 섬유질의 영양가가 풍부한 탄수화물 공급원입니다. 피하십시오 :

설탕이 첨가 된 젤리 및 과일 주스 요리 팁 :

저지방, 무가당 요구르트로 맛있는 디저트 만들기 유제품

먹기 :

비 착색 및 저지방 요구르트, 우유, 치즈. 저지방 유제품은 모든 음식에서 단백질, 칼슘, 비타민 및 미네랄을 제공합니다. 피하십시오 :

전 지방 낙농 제품. 그들은 여분의 칼로리와 포화 지방을 가지고 LDL 또는 "나쁜"콜레스테롤 수치를 높입니다. 당뇨병이 심장 질환의 위험을 증가 시킨다는 것을 기억하십시오. 요리 팁 :

저지방 일반 요구르트는 많은 요리법에서 사우어 크림 대신 건강에 좋은 대체 식품입니다. 단백질

먹기 :

피부가없는 가금류 , 생선, 두부, 콩, 붉은 살코기 등을 사용하지 마십시오. 피하십시오 :

소세지와 핫도그처럼 육류와 가공 된 고기의 지방질 삭감 요리 팁 :

로스트 (roasting) 또는 브로 일 (broiling)과 같은 저지방 조리 방법을 사용하십시오.

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