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따뜻하고 끈적 끈적한 파스타 - 사랑하지 않을 점은 무엇입니까? 이 전통 이탈리아 요리는 사랑과 왕성한 세상으로 가득합니다. 나는 고전적인 ziti를 먹었고 영양가를 높이고 지방을 줄이기 위해 몇 가지 개인적인 단도를 추가했습니다. 요리 방법을 단순하게 유지하면서 접시는 맛있었습니다.
6 시간
준비 시간 : 20 분
조리 시간 : 40 분
성분 :
1.25lbs. 흰색 육가공 닭고기
12 온스 글루텐 프리 펜 네 파스타 (Jovial)
신선한 시금치 2 컵, 다진
다진 마늘 2 개
얇게 자른 15 개의 신선한 바질 잎
¼ 컵 껍질을 벗기고 잘게 자른 평평한 잎 파슬리
전체 아마씨 1 큰술
찻 숱가락 1 큰술
1 15 온스 컨테이너 부분 - 스킴 리코 타 (Polly-O)
1/2 컵 파르 메산 치즈
소금의 핀치
후추의 핀치
붉은 칠리 부스러기
2 컵스 모짜렐라 가루 조각
수제 토마토 소스 4 컵 (아래 참조)
올리브 오일 스프레이
토마토 소스 :
1 작은 양파 깎기
다진 마늘 2 개
2 토마토 3 개 분쇄 한 토마토
분쇄 토마토 4 개
4 바질 잎 찢어진
엑스트라 버진 올리브 오일
1 티스푼 벌꿀
예열 오븐에서 375 화씨까지.
대형 주철 냄비에 기름을 중간 정도의 열로 가열하십시오. 부드러운 양파와 마늘을 2 분 동안 볶습니다. 소금, 후추, 찢어진 바질, 꿀, 토마토를 넣으십시오. 수제 토마토 소스를 20 분 동안 끓여서 나머지 Ziti 재료를 준비하십시오. 약 6 컵의 소스가 있습니다. 여분의 2 컵 소스를 다른 용도로 냉장 또는 냉동하십시오.
Al Dente의 지침에 따라 파스타를 삶아보세요 - 파스타를 오븐에서 조리 할 때 모양을 유지하기를 원하기 때문에 파스타를 너무 많이 익히지 않는 것이 중요합니다. 옆으로 치워 라
큰 그릇에 바질, 파슬리, 리 코타 치즈, 파르 메잔, 아마, 소금 및 후추를 넣는다. 그릇을 옆으로 치운다.
큰 냄비에 닭고기, 다진 마늘, 커민, 오레가노, 소금, 후추, 시금치를 넣는다. 닭고기가 완성되고 더 이상 분홍색이 아닐 때까지 약 6 분 동안 요리하십시오. 열을 끄고 조립 준비를하십시오.
예약 된 파스타에 토마토 소스를 넣으십시오. 파스타와 소스에 닭고기 혼합물을 가볍게 접습니다.
올리브 오일 스프레이로 9 "X13"베이킹 접시를 스프레이합니다. 파스타 치킨 혼합물의 절반을 접시에 넣으십시오. 위에 치즈 혼합물의 반을 숟가락으로 숟니다. 파스타 치킨 혼합물의 나머지 부분을 접시에 첨가하십시오. 치즈 혼합물의 나머지로 파스타를 꼭대기에 오르십시오.
베이킹 접시를 호일로 덮고 예열 된 오븐에 20 분 동안 두십시오.
호일을 조심스럽게 제거하고 10 분 동안 구우면 상단에 갈색이 나타납니다.
칼로리 590, 지방 칼로리 150, 총 지방 17g, 토양 지방 8g, 콜레스테롤 40mg, 나트륨 720mg, 총 탄수화물 62g, 섬유 6g, 당류 8g, 단백질 50g
