요리사 Vikki의 치킨 및 글루텐이없는 만두

Anonim

준비 시간 : 15 분
요리 시간 : 30 분
재료 :
만두의 경우 :

• ¾ 컵 쿠로나 밀가루
• 큰술 씨를 1 큰술
• 1½ 스푼의 베이킹 파우더
• 1 작은 술 건조 오레가노
• 1 작은 술 갓 갈고 후추
• 단맛을 들이지 않은 아몬드 우유
치킨 스프의 경우 :
• 코코넛 오일 1 큰술
• 중간 크기의 당근 3 개,
• 2 개의 줄기 셀러리, 편향
• 중간 양파 1 개, 다진
• 마늘 정향 2 개, 박살 및 다진
1 티스푼 건조 타임
• 찻 숱가락 1 작은 술 오레가노
• ¼ 컵 퀴 노아 밀가루
• 소 나트륨 닭고기 2 컵
• 컵 물 1 컵
• 신선한 시금치 1 컵
1 베이 리프
• 1 티스푼 코셔 소금
• 3 (4-5oz.) 뼈없는 껍질없는 닭 가슴살, cu 1 인치 한 입 크기로 조각 넣기
장식용 :
• 평평한 잎 파슬리를 잘랐다.
사용법 :
중형 그릇에 퀴 노아 가루 3 숟가락, 치아 종자 1 큰술, 베이킹 1½ 스푼 가루, 건조한 오레가노 찻 숱가락 1 개, 검은 후추 찻 숱가락 1 개. 결합하여 저어라. 단맛을 들이지 않은 아몬드 우유 3 컵에 천천히 이슬비가 내립니다. 포크로 모든 것을 약동하십시오. 두꺼운 타자가 있어야합니다.

치킨 스프에 곁들여서 시작하십시오.
주사위 3 개, 셀러리 2 개를 자르고 (편견을 없애기), 양파 1 개를 자릅니다. 2 개의 정향을 부순다.
치킨 가슴살 3 개를 1 인치 크기로 자른다.
중형 고열의 대형 오븐이나 냄비에 코코넛 오일 1 큰술을 넣는다. diced 당근, 얇게 썬 셀러리, diced 양파를 냄비에 첨가하십시오. 그들이 부드럽게하기 시작할 때까지 기름에 야채를 4-5 분 동안 땀을 흘리십시오. 다진 마늘, 백리향 1 작은 술, 오레가노 1 작은 술을 냄비에 첨가하십시오. 다른 1-2 분 동안 향기까지 젓고 요리하십시오. 냄비에 ¼ cup quinoa 밀가루를 넣고 1 분 더 저어 주면서 저어 섞으십시오.
저지방 닭고기 2 컵과 물 1 컵을 냄비에 넣으십시오. 액체를 끓여서 끓인 다음 끓인다.
끓는 물에 시금치 1 컵, 만 잎 1 개, 소금 1 티스푼, ​​냄비에 닭고기를 넣는다. 수프를 10 분 동안 끓인 다. (수프가 끓어 오르는 동안 주방에서 약간의 춤을 추고 배터는 말린 것입니다.)
수프가 10 분 이상 조린 후에 조심스럽게 만두 반죽을 스푼에 부드럽게 떨어 뜨립니다. 냄비에 배터를 고르게 분배하십시오. 냄비를 덮고 약 15-20 분 동안 끓이거나 만두가 완전히 익을 때까지 끓인다.
수프와 만두를 그릇에 담는다.
영양 정보 (1 회 제공량 ​​: 조리법의 1/4) :

칼로리 : 332, 총 당류 : 4g, 총 지방 : 10.6g, 포화 지방 : 4g, 콜레스테롤 : 61 mg, 단백질 29 g, 탄수화물 31 g,식이 섬유 6.4 g, 나트륨 709 mg, 칼슘 285 mg, 마그네슘 59 mg, 칼륨 819 mg,

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