6 인분
준비 시간 : 25 분
조리 시간 : 35 분
성분 :
칠면조 미트볼의 경우 :
• 붉은 양파 1/2 개,
• 다진 마늘 2 개
• 신선한 바질 10 숟가락
• ½ 뭉치 이탈리아 평지 파슬리
• 2 파운드. 희석 된 칠면조
• 가볍게 털어내는 달걀 1 개
• 통 밀 빵 덩어리 ½ 컵
• 영양 효모 ¼ 컵
• ½ 티스푼 소금
• 빻은 고추 덩어리 1/8
소스 :
• 2 28oz. 유기농 분쇄 토마토와 바질
• 물 1 컵 (
개) • 바질 2 개 (
개) • 국수 (
개) • 올리브 오일 1 개 (990 개) • 마늘 1 개 (
개) (
) • 아이스크림 스푼 (# 16 사이즈) 1 개 • 나선형 야채 커터 1 개
예열 (
개)
오븐에서 425 ° F까지.
붉은 양파를 ½ 정도 자른다. 마늘 2 개를 껍질을 벗기십시오.
푸드 프로세서에 다진 양파, 마늘 정향, 파슬리 ½ 개, 바질 잎 10 개를 넣습니다. 모든 것이 완두콩만한 크기로 잘릴 때까지 혼합물을 가공하십시오. 식품 가공기의 측면을 긁어냅니다.
작은 접시에 달걀 흰자 하나를 털어 내기부터 시작하십시오.
중간 그릇에 2 파운드를 더하십시오. 갈은 칠면조, 털어 내린 달걀 1 개, 통밀 빵 부스러기 ½ 컵, 영양 효모 ¼ 컵, 소금 한 티스푼, 빻은 고추 ½ 컵스
그릇에있는 고기 혼합물에 야채 혼합물을 넣는다. . 모든 것을 함께 결합 시키지만 과도하게 혼합하지 않도록 조심하십시오. 또는 미트볼이 어려울 것입니다.
중간 아이스크림 국자를 사용하여 육류와 채소를 16 개의 미트볼로 긁어냅니다. (아이스크림 스쿠프가없는 경우 ¼ 컵 정도의 미트볼 혼합물을 튀겨서 공으로 굴립니다.) 미트볼을 8 "x 12"베이킹 접시에 넣습니다.
베이킹 접시를 오븐에 넣고 미트볼을 20 분간 구워주세요.
미트볼을 곁들인 접시에 깔린 토마토 2 캔을 넣습니다. 빈 캔에 물 1 컵을 붓고 캔 주위에 물을 붓고 베이킹 접시에 물을 붓습니다. 접시에 향미료 2 개를 넣으십시오.
베이킹 접시를 오븐에 다시 넣고 10-15 분간 담가 두거나 소스가 버블 링되고 뜨거울 때까지 올려 놓습니다. 봉사 할 준비가 될 때까지 예약하십시오.
6 개의 주키니 각각에서 양쪽 끝을 자릅니다. 나선형 커터에 각 호박을 한 번에 하나씩 놓습니다. 포장에 지시 된대로 나선형 커터를 통해 호박을 실행하고 국수를 만드십시오. 1 인당 호박 1 개를 잘라냅니다.
국수를 요리하려면 중간 정도의 고온에서 1 온스의 올리브 오일과 마늘 1 컵을 큰 막대기가 아닌 팬에 넣으십시오. 뜨거운 냄비에 호박 주걱을 넣고 올리브 오일과 마늘에 넣습니다. 2 ~ 3 분 동안 부드럽게 던져서 기름에 묻혀서 따뜻하게합니다. 과식하지 마십시오. 신선하고 활기찬 채로 유지하십시오.
국수를 그릇에 넣고 소스 1 개와 미트 볼 2 개를 꼭 올립니다.
칼로리 : 419, 총 당도 : 18 g, 총 지방 : 15 g, 포화 지방 : 4 g, 콜레스테롤 : 147mg, 단백질 : 38g, 탄수화물 : 33g,식이 섬유 : 7.4g, 나트륨 : 1138mg
