Keto를 사용하여 2 형 당뇨병을 관리해야합니까? 한 여성의 이야기

케토 다이어트는 당뇨병 환자에게는 권장되지 않지만 스테파니 로프 튼은 식사 방식은 건강한 미래로의 길을 뛰어 넘는 출발점이되었습니다. Stephanie Lofton의 사진 제공

Stephanie Lofton이 체중 감량을 시도하고 제 2 형 그녀는 사우스 비치 다이어트, 열량 계산, 저지방 식사를 시도했습니다. 한 시점에서, 그녀는 심지어 체중 감량과 제 2 형 당뇨병 조절을위한 bariatric 수술을 고려했습니다.

그 때 그녀는 ketogenic 다이어트, 40 세인 로프트 턴 (Lofton, 40 세)은 체중이 많이 떨어지지는 않았지만 혈당은 100s 당 1 밀리그램 / 데시 리터 (mg / dL) - 수년 동안 가장 건강한 수준. 그녀는 이전에 2016 년에 응급실로 돌진 한 후 혈압이 600에서 800 사이에서 가장 높은 수치를 기록했습니다.

"나는 체중이 많이 줄어들지 않았지만 제게는 설탕 수치를 낮추는 것이 가장 중요했습니다."그녀는 그녀의 A1C (2 ~ 3 개월 평균 혈당 수치)가 8.7 인 것을 자랑스럽게 말합니다 약 1 년 전 10.4에서. 개선 된 수준이 여전히 당뇨병에 영향을 미치지 만 (6.5 이상은 당뇨병으로 정의 됨) 로프 톤 (Lofton)은 케토 식단이 건강을 개선하는 데 계속 도움이되기를 희망합니다.

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케토 식단의 기본은 신체가 탄수화물 (또는 설탕) 대신에 연소하는 지방으로 변하는 자연 상태 인 케톤증 (ketosis)을 얻는 것입니다. 케톤증, 케톤 또는 지방 대사 산물이 혈액 중에 방출됩니다.

케토 식단에있는 사람들은 지방에서 칼로리의 60-80 %, 단백질에서 칼로리의 15-30 %를 섭취하도록하고 있습니다 탄수화물로 인한 칼로리의 5 ~ 10 % 본질적으로 케톤증은 신진 대사를 바꾸어 몸을 뚱뚱한 토치기로 바꾸어줍니다.

하지만 케토 식단은 모든 사람에게 안전하지 않으며 2 형 당뇨병 환자에게 최고의식이 요법으로 추천되지는 않습니다. 발생할 수있는 잠재적 인 약물 반응뿐만 아니라 보충제를 섭취하고 질병을 효과적으로 관리하기위한 필수 미세 및 영양소를 추적해야 할 필요성이 있습니다. 또한 ketones이 신장을 압도 할 수 있기 때문에 신장 손상을 가진 사람들은 keto diet를 시도하지 않아야합니다.

대부분의 영양사는 일반적으로 장기간 지속 가능하기 때문에 점진적인 체중 감소를 권장하지만 keto diet 접근법은 빠른 영양사를 돌보고 건강 관리 제공자로부터 허가를받은 경우 체중 감량을받을 수 있습니다.

"이 제한 범주에 들어갈 때, 영양소 필요량을 충족시키는 데주의를 기울여야합니다. 섬유와 전해질을 첨가하는 것과 같은 보완책을 찾는다 "고 Mayo Clinic Dietitian Katherine Zeratsky, RDN이 말했습니다. "다른 사람들이 제한된 식단을 가지고 있다고 생각하는 사람들은 지속 가능하지 않습니다."

로프트 톤은 왜 다른 다이어트 계획보다 케토 다이어트를 선택 했습니까?

로프트 톤은 케토 식단이 모든 사람들에게 가장 적합하지 않다고 인식합니다. 체중 감량이나 혈당 조절을 원하지만 그녀는 다른 식단에서 느끼는 굶주림의 대부분을 억제하기 때문에 계획을 자유롭게 발견했다. 그녀는 미국 당뇨병 학회에서 권장하는 탄수화물 한도 인 60g (g)을 시도했으며, 식사당,하지만 그녀는 여전히 체중이 증가하고 혈당은 계속 상승했다. 다음에 무엇을 시도해야하는지 확신 할 수 없기 때문에 페이스 북에있는 친구들 중 일부는 케토를 시도한 후에 무게 손실 성공 사례를 게시하기 시작했습니다. 2017 년 3 월, 그녀는 스스로를 위해 노력하기로 결정했습니다.

고지방, 중간 단백질 식단은 로프트 톤에게 호소했다. 케토 다이어트 지침에 따르면, 그녀는 여전히 붉은 고기와 치즈를 먹을 수 있었고, 그녀는 브로콜리를 많이 먹는 것보다 쉬웠다. 그녀는 뭔가를 시도 할 수 있다는 것을 알았다.

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로프 톤 (Lofton)은 다른 건강 문제 - 예 : 자궁 적출술로 이어진 자궁암 진단이 그녀의 삶을 뿌리 째 뽑아 내고 있었지만 긍정적 인 삶의 변화로 이어질 것이라고 기대했다. 그녀는 도넛과 베이글 같은 탄수화물이 함유 된 간식을 사무실에서 크림 치즈 100 칼로리 패킷과 교환했습니다. 피자와 파스타도 저녁을 먹으러 나갔다. 이제 그녀는 남편이 조지 포어 맨 그릴에서 빵이없는 햄버거 패티를 좋아하거나 그릴로 구운 채 야채와 아보카도를 맨 위에 올려 놓은 수 제 양배추 스튜를 요리하기를 원합니다. 식이 요법에서 탄수화물과 설탕을 과감히 잘라냅니다. 처음에는 어려웠고, 처음에는 초저 수화물 식단에 집착하여 성공을 거두었습니다. 그러나식이 요법은 그녀가 그녀의 몸에 무엇을 넣고 있는지 고려하게 만들었습니다. 특히 더 이상 굶주림과 끈질 기게 갈망하지 않아도되기 때문입니다. "나는 오랜 기간 동안 더 가득 차 있다고 느낍니다,"나는 그녀가 말하기를, "나는 전혀 박탈당한 것처럼 느끼지 않는다. 나는 밥을 놓치지 않고 감자도 놓치지 않는다. 나는 그 일을 놓치지 않는다. "

한때 그녀는 가족과 함께 영화관에 가서 실험을 시도해 혈당이 팝콘에 어떻게 반응 하는지를보기로 결정했다. 그녀가 결과를 보지 않는 한 왜 그녀는식이 요법을 계속해야만하는지, 그녀는 추론했다. 그녀의 혈당은 100 점을 올렸습니다. 그녀는 자신이 "음, 쏘지, 나는 팝콘을 다시는 원하지 않는다"고 생각했다. "[식이 요법으로] 더 나은 결정을 내리는 데 도움이됩니다."

케톤 제형의 시작을 고려하고 있다면 알아 두어야 할 사항

2 형 당뇨병이 있고 케토식이 요법에 관심이있는 분은 다음과 같습니다. Zeratsky는 다음과 같이 말합니다 :

식이 요법을 보완해야 할 수도 있습니다.

케토 식단에서는 몸에 전해질, 비타민 및 섬유와 같은 필수 영양소가 없어 질 수 있습니다. 건강 식품 상점에서 판매되는 보충 약을 사용하여 영양소를 보충 할 수 있습니다. 귀하의 의사 또는 등록 된 영양사와 상담하여 어떤 보충제가 귀하에게 가장 적합한 지 결정하십시오.

먼저 의사에게 진료비를 기탁하십시오. 특히 당뇨병이나 다른 이유로 약을 알리고, 탄수화물 섭취를 줄이고 지방 섭취를 대폭 늘린 결과로 일어날 수있는 부작용이있을 경우를 대비해 준비 중입니다.

빵과 밥, 파스타 등을 작별 인사하십시오. 저탄 수화물가는 것은 거의 모든 음식 품목에 탄수화물이 들어 있다는 것을 의미합니다. 과도하게 섭취하면 무해한 것처럼 보일 수있는 음식, 예를 들어 아몬드 또는 캐슈와 같이 더 균형 잡힌 건강식을 섭취하면 케토 먹는 방법을 따르는 경우 육체를 벗어날 수있는 충분한 탄수화물을 섭취 할 수 있습니다. 케토 (keto)에서 중요하며 탄수화물을 섭취하는 야채를 먹습니다. 어떤 nonstarchy (저탄 수화물) 야채가 가장 좋은지 알아내는 것은이 제한적인 접근법을 고수하는 많은 수화물 계산 과제 중 하나 일 수 있습니다.

케토가 장기적으로 안전하다는 것을 알지 못합니다. 많은 경우 사람, 당뇨병은 평생 조건이므로 잘 먹는 것이 질병 관리에 중요합니다. Keto는 종종 단기식이 요법으로 사용되기 때문에 당뇨병 환자는 이것을 고려해야합니다. 연구원들이 아직 연구하지 않았기 때문에 케토가 체중 감소 및 혈당 조절에 안전하고 효과적인 장기적인 접근법인지 여부는 확실하지 않다.

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미래의 체중 감량과 혈당 목표 설정 케토 식단은 탄수화물 제한 때문에 고수하기가 어려울뿐만 아니라 제 2 형 당뇨병 환자에게는 부적합 할 수도 있지만 Lofton은 그녀의 건강을 자신의 손아귀에 가져 가서 그녀가 먹는 스타일을 찾았습니다.

그녀의 목표는 이제 공복 혈당치를 100mg / dL 이하로 낮추고 당뇨병이없는 사람의 건강 상태를 상한선으로보고 체중 감량을 시작하는 것입니다. 그녀는 건강한 체질량 지수 (BMI)에 도달하기 위해 꾸준히 체중을 줄이기 위해 장기 계획을 고수 할 것이라고 말하면서 자신의 혈당을 낮추는 것이 여전히 중요하다고 지적했다.

로프 톤 (Lofton)은 당뇨병을 앓고 있으며 체중 감량을 위해 여러 가지 방법을 사용할 수 있음을 알기 원합니다. 그녀는 견과류와 같은 단백질이 풍부한 간식과 아보카도와 같은 풍부한 성분을 먹는 것에 대해 가르치고 식습관에 대한 권위를 갖도록 돕는 것이 건강을 향상시킬 것이라고 희망한다고 말했습니다.

내 친구와 가족을위한 케토 "라고 말하면서,"나는 간단한 식사를 몇 가지 준비하는 방법에 대해 기본을 보여줄 것입니다. … 나는 모든 철학에 개방되어 있고, 당신을 위해 일하는 것에 대한 조각. "