계란을 좋아하지 않는 사람은 누구입니까? 계란을 스크램블, 하드 끓이기, 데치거나 오믈렛으로 접은 계란은 다양하고 맛있습니다. 더 나은 것은 계란이 건강한식이 요법에서 영양의 원천이며 체중 감량 식단에 저칼로리가 첨가 된 것입니다. 예를 들어 단단한 삶은 달걀 흰자는 15 칼로리만으로도 다이어트에 집중할 수 있습니다. 단백질이 풍부하여 칼로리가 적어서 훌륭한 간식이됩니다.
The Egg : Diet Facts
식이 요법을하고 있거나 체중 조절을 위해 좋은 음식 인 계란에 다시 익숙해 질 때입니다.
- 계란은 칼로리가 낮은 강국입니다. "계란은 영양 및 특히 두뇌 음식의 훌륭한 원천 "이라고 Boston의 Tufts University의 USDA Nutrition Centre의 The Instinct Diet 교수이자 수산학 교수 인 Susan B. Roberts 박사는 말한다. "큰 달걀 당 80 칼로리와 유용한 6 그람의 단백질 만 있으면, 버터를 가볍게 쳐서 튀길 수도 있고 여전히 100 칼로리 이하로 먹을 수도 있습니다."
- 계란에는 비타민과 다른 영양소가 들어 있습니다. < 계란은 단백질을 공급할뿐만 아니라 (비타민 A, B 비타민 B-12, 리보플라빈, 폴라 신, 콜린과 DHA와 함께 철분, 인, 아연 등 많은 필수 영양소를 공급합니다. , 뇌 건강에 필수 영양소.
- 알은 우리가 생각한 것보다 콜레스테롤이 적다. 계란에서 콜레스테롤 양에 대해 잘못 측정 된 초기 검사 결과가 불공평하게 나쁜 랩을주는 것으로 밝혀진다. 미 농업부의 최근 연구에 따르면, 큰 계란 하나에 213 밀리그램의 콜레스테롤이 포함되어 있습니다.
- 달걀 흰자는 일일 메뉴의 일부가 될 수 있습니다. 일주일에 3 ~ 4 달걀을 먹는 것이 가장 좋습니다. 달걀 흰자는 달걀 당 15 칼로리, 콜레스테롤, 포화 지방이 없으므로 다이어트하는 사람은 원하는만큼 많이 먹을 수 있습니다. 뿐만 아니라 달걀 흰자는 상점에서 구입 한 달걀 대체품보다 맛이 뛰어납니다.
- 계란은 주말에 훌륭한 아침 식사를합니다. "달걀을 먹을 수있는 한 가지 중요한 역할은 칼로리를 과용하지 않고 주말 음식을 특별하게 만드는 것" 로버츠. 예를 들어 일요일 아침 스크램블 드 에그와 통밀 빵 토스트 또는 튀김 된 계란과 캐나다 베이컨은 평일 평일 시리얼 식사 이상으로 칼로리를 추가하지 않고 특별한 주말 아침 식사가 될 수 있습니다. "
- 계란은 값싼 단백질 공급원입니다. 계란은 경제적이며, 특히 스테이크 나 햄버거와 비교할 때 경제적입니다.
- 계란은 아침 식사 만이 아닙니다. "프랑스 음식처럼 생각하고 훌륭한 저녁 식사로 달걀을 일축하지 마십시오." 로버츠. "오믈렛을 채우는 데는 불과 몇 분 밖에 걸리지 않으므로 집에 도착했을 때 빠른 저녁 식사를 위해 냉장고에 알을 보관할 수 있으며 너무 피곤해서 외출하기가 어렵습니다. 통밀 빵 조각과 사과 또는 오렌지 한 조각이 달린 두 달걀 오믈렛은 훌륭한 체중 조절 식사입니다. "
이제 계란은 어떤 그릇된 행위도 제거되었으므로 다음 번에 아침, 점심, 저녁 식사, 또는 빠른 건강 간식.
매일 건강 체중 센터에서 자세히 알아보십시오.
