준비 시간 : 30 분
쿡 시간 : 25 분
총 시간 : 55 분
서빙 : 8
원유 1 큰술, 올리브
- 중간 양파 1 개, 다진
- 1 줄기 ) 셀러리, 얇게 썬 것
- 잘게 썰어 진 중간 당근 1 개
- 다진 찻 숱가락 1 작은 술
- 국물, 닭고기, 소 나트륨, 각 14 온스
- 스쿼시 2 컵 버터 나무, 껍질을 벗기다, 껍질을 벗기다, 씨를 뿌린 것
- 14 온스 토마토, 불에 구운 것, diced 또는 diced 토마토, unrained
- 1 캔 콩, 흰 콩팥, 19 온스, 씻어서 흘려 보내기
- 작은 호박 1 개, 세로로 절반으로 자른 것
- 브로콜리 작은 꽃 1 컵
- 오레가노 1 큰술, 신선 또는 2 작은 술, 오레가노 건조한
- 1/4 티스푼 소금
- 검은 후추, 검은 색
- 치즈, 파쇄 된 파르 메산 치즈
- 레시피 팁 :
슬로우 쿠커 버전 : 올리브 오일을 사용하지 마십시오. 3 1 / 2 ~ 4 쿼트 슬로우 쿠커로 양파, 샐러리, 당근, 마늘, 국물, 스쿼시, 토마토, 콩 및 말린 오레가노 (사용하는 경우)를 합친다. 7 ~ 8 시간 동안 저온 세팅하거나 3 ~ 4 시간 동안 고온 세팅하면 커버하고 요리하십시오. 낮은 열 설정을 사용하는 경우 밥솥을 고열로 설정하십시오. 호박, 브로콜리, 신선한 오레가노 (사용하는 경우), 소금 및 후추를 넣습니다. 커버하고 30 분 더 요리하십시오. 위와 같이하십시오.
준비
4 쿼트 네덜란드 오븐에서 중불로 오일을 가열하십시오. 양파, 셀러리, 당근 및 마늘을 첨가하십시오; 5 분 동안 요리하십시오.
- 국물, 스쿼시 및 비포장 토마토를 저어줍니다. 끓는 데 가져 가라. 열을 줄이십시오. 커버하고 20 분 동안 끓인다. 콩, 호박, 브로콜리, 오레가노, 소금 및 고추를 첨가하십시오; 5 분 동안 더 요리하십시오. 원하는 경우, 파르 메산 치즈로 각 서빙을 뿌려주십시오.
- 영양 정보 (1 인분 당) :
칼로리 : 92 포화 지방 : 0g, 나트륨 : 641mg,식이 섬유 : 4g, 총 지방 : 2g, 탄수화물 : 16g, 콜레스테롤 : 0mg, 단백질 : 6g
당뇨병 교환 :
야채 : 1, 전분 : 0.5, 희박한 고기 : 0.5, 탄수화물 선택 : 1
레시피 출처 :
