화요일, 11 월 6 일 (화) - 2012 년 9 월 - 미국 심장 협회 (American Heart Association)의 과학 세션 2012에서 발표 된 연구에 따르면 토마토가 생쥐에서 좋은 콜레스테롤 작용을 모방 한 펩타이드를 생산하도록 유전 공학적으로 조작되었다. (University of California, Los Angeles, UCLA)의 데이비드 게펜 (David Geffen)의 연구진은 고밀도 지단백질 (HDL)의 일차 단백질 인 ApoA-1과 같은 역할을하는 펩티드 인 6F를 생산하기 위해 토마토 식물을 유전 공학적으로 조작했다. 또한 좋은 콜레스테롤로 알려져 있습니다. 그들은 혈액에서 나쁜 콜레스테롤로 알려진 저밀도 지단백 (LDL)을 제거 할 능력이없는 쥐에게 유전자 조작 토마토를주었습니다. 이 쥐들은 또한 고지 방식을 먹었을 때 쉽게 염증과 동맥 경화를 일으켰습니다. 쥐들은 토마토를 서양식 고지름 고 칼로리 식단의 2.2 %로 섭취했습니다. 펩타이드 강화 토마토를 투여 한 사람들은 혈중 콜레스테롤 수치가 높고 콜레스테롤 수치가 높았으며 혈중 콜레스테롤 수치가 높았고 심장 질환 위험도가 낮았으며 동맥 벽에 플라크가 축적되지 않았다고 연구진은 밝혔다 "우리의 지식에 따르면, 이것은 식용 식물에서 생산되었으며 약물의 분리 또는 정제없이 먹었을 때 생물학적으로 활성 인 이러한 성질을 가진 약물의 첫 번째 사례이다"라고 Alan M. Fogelman, MD , 연구의 수석 저자이자 의학부의 집행 위원장 겸 데이빗 게펜 (David Geffen) 의대의 죽상 경화증 연구실 책임자가 발표했다.
연구는 국립 심장, 폐 및 혈액 연구소 (Flood Institute). 지난 가을 유전자 변형 생물체 (GMO) 라벨을 의무화하기 위해 FDA (Food and Drug Administration)에 호소하여 전국적으로 100 만 개 이상의 서명을 받았지만 e FDA는 뉴욕 타임즈에 따르면 유전자 변형으로 식품이 실질적으로 변하지 않기 때문에 라벨링이 필요하지 않다고합니다.
건강에 긍정적 인 영향을 줄 수 있도록 유전자 변형 토마토를 먹을 필요가 없습니다. 토마토는 자연적으로 좋은 카로티노이드 (carotenoids)의 원천이며, 심장병으로부터 당신을 보호 해 줄 수있는 비타민 A의 한 형태입니다. 연구자들은 토마토가 암 세포로의 DNA 손상을 막아 암을 유발할 수 있다는 사실을 발견했습니다.
미국에 : 콜레스테롤 수치와 심장 건강을 향상시킬 수 있다는 증거가 있다면 유전자 변형 토마토를 섭취하겠습니까? (참고 : 모바일 사용자는 댓글을 달지 못할 수도 있습니다.)
